說起微量元素，相信家長們並不陌生，可是微量元素都指哪些元素，這些元素在我們身體裡有什麼作用？如何獲得微量元素？等等這些具體細節家長們了解的又都不盡相同，順義婦兒醫院兒早中心王營醫生就上面的疑問與您來聊聊。
人體內微量元素已檢出來的約有81種，其中得到公認的對人和哺乳動物為必需的微量元素有14種，包括鐵、銅、鋅、錳、鉻、鉬、鈷、釩、鎳、錫、氟、碘、硒、矽。雖然它們在人體內存在的濃度很低，但對於機體生長發育、生命活動及繁衍等都是必不可少的元素。下面就讓王營醫生帶我們一起看看這些微量元素都有什麼功能吧。
氟是人體骨骼成長所必需的元素，如果氟不足的話將會使骨骼和牙齒發育不良；
碘是機體合成甲狀腺素的重要成分，並且會影響發育中的胎兒，如果碘不足可能出現甲狀腺腫、甲狀腺功能減退、影響智力和生長發育；
硒是與肝功能肌肉代謝有關的元素，如果硒不足可能引起肝臟壞死、白血球失敗、不育、克山病、大骨節病；
矽是骨骼和軟骨形成的初期階段必需的元素，如果矽不足的話就會影響骨骼和軟骨生成；
鋅是胰島素的成分，許多酶的活性中心，在維持機體正常的生殖、免疫、調控自由基水平等方面都發揮著極為重要的作用。如果鋅不足的話可能引起侏儒病、皮炎、生長智力發育不良、厭食症；
錳是多種酶的組成成分及激活劑，如果錳不足可能影響生殖腺、骨變形；
鐵是組成血紅蛋白、細胞色素、鐵-硫蛋白等的重要元素，如果鐵不足可能貧血；
鈷是形成血紅蛋白所必需的的維生素B12的組成成分，鈷不足的話同樣會引起貧血；
銅是含銅酶及含銅的生物活性蛋白質的組分，有助於鐵的吸收和利用。銅缺乏的話會引起貧血還有頭髮褪色；
鉬是黃素氧化酶、醛氧化酶，固氮酶等必需的元素，如果鉬缺乏將會降低酶活性；
釩促進牙齒的礦化，不足的話將會影響牙齒發育；
鉻可以促進葡萄糖的利用，與胰島素作用機制有關，鉻不足引起葡萄糖代謝不良，角膜不透明；
鎳可以穩定DNA、RNA，鎳不足引起生育低下，磷脂、糖原代謝異常；
錫是合成氧化還原觸媒的成分，錫不足可引起生長發育障礙。
最後說說微量元素的獲得，所謂「必需」即機體必須從外界飲食中攝取這些元素。提到飲食攝取，尤其是嬰幼兒由於人工餵養不當引起的微量元素缺乏還是會出現的，所以，合理添加輔食、食物加工不宜過細，食物多樣化都是很必要的因素。另外一些科技工作者也開發出功能性保健食品、微量元素強化食品、含有微量元素的保健飲品，對於人們來說也是另外一種選擇。不過還要再強調一點，微量元素補充劑添加與否最好諮詢醫生後由醫生指導，不可盲目服用。微量元素在某一濃度範圍內能使人體組織的機構和完整性得到正常維持，低於或高於機體需要的濃度時機體的正常功能都會受到影響。
文字|兒早中心 王營
微量元素 蛋白質 維生素 活性
【來源：順義區婦幼保健院】
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