7個來勢洶洶的外來物種,可惜到了中國,差點被吃成滅絕物種

2021-01-21 美食V健康




美國的鯉魚,澳洲的兔子,丹麥的生蠔,一個物種的泛濫註定會給其他的物種帶來災難,進而影響人類的生存。而很多時候物種的泛濫,就是因為它不好吃,或者是不會吃,但是這種情況在中國基本上是不存在的,像雞屁股、豬大腸這些讓外國人無奈只能廢棄的邊角餘料,在中國吃貨的手裡都是絕佳的美味。所以很少有那個入侵物種能在中國這片土地上泛濫!

一、羅非魚

羅非魚還有另外一個名字,就是非洲鯽魚。這是一種命很硬的魚,不管是海水海水淡水,都不耽誤它繁殖生長,所以在很多地方都能見到他們的蹤影,當然見得最多的可能就是燒烤攤了 ,任何一種魚在中國都會有很多種烹飪手法,這種羅非魚最多的做法就是烤!大排檔的熱門菜!

二、非洲牛蛙

牛蛙一直都是深受中國吃貨喜愛的美食,不管是爆炒還是燒烤,或者是火鍋都是很棒的下酒菜。而非洲牛蛙很大的特點就是個頭大,吃起來特別過癮!本身是一種雜食性動物,體型大食量也大,曾經在美國引發過不小的恐慌,因為他們暴飲暴食,有沒有什麼天敵,肆無忌憚地繁殖,給當地生態帶來了不少破壞。但是到了中國,除了菜市場喝飯館,你在其他地方都很難見到他們。

三、斑馬貽貝

這是一種有著類似斑馬條紋貝殼的軟體動物,樣子有點像海虹,主要是以水中的浮遊生物為食,繁殖速度也是很嚇人的,在歐美國家對一些自然界的水系統都產生了不小的影響。但是這個貝殼實在是太鮮美了,在中國他們的繁殖速度根本就跟不上被吃掉的速度。

四、巴西螃蟹

之前有相關新聞報導,巴西螃蟹入侵,而且在我國開始大肆產卵,都這麼多年過去了,在中國這片沃土上,你見過哪裡有螃蟹泛濫?但凡這種甲殼類的小動物,烹飪起來十分簡單:清蒸!只要是敢在街上露面,估計誰都會把它逮回家拿到鍋裡蒸一蒸。

五、生蠔

我們要說生蠔,主要是之前丹麥官方喊話,要求中國吃貨前去幫忙解決生蠔泛濫的問題,並不是外國人不吃生蠔,人家也沒少吃,但是生蠔的繁殖速度實在太快,吃不下呀!不過到了中國就不存在吃不了的問題。生蠔看著個大,其實把殼撬開,耗肉一口就完事了,一年四季的燒烤攤子都少不了,蒜蓉粉絲小米辣一招呼,中國人能把生蠔從5塊錢一斤吃到8塊錢一斤!

六、小龍蝦

小龍蝦可以說是很有代表性的外來物種,最早引進是為了改善水質,現在可以說是遍布全國各個角落,但要說泛濫,肯定算不上,現在都得靠人工養殖,因為單純野生的小龍蝦根本就不夠咱們吃的!看起來張牙舞爪的,繁殖能力也很出眾,但在中國實在是逃不過酸香麻辣的薰陶。

七、清道夫

清道夫可以說是目前仍然健在的一個外來物種了,但是也算不上泛濫,主要還是在南方的一些水渠水窪裡活躍,總是吃魚卵和別的小魚,對本土生態切實有一定影響。清道夫的生命力極其頑強,在太陽底下曬個兩三天放水裡都能繼續存活,而且魚皮很厚,肉質也不鮮美,也是這樣的原因清道夫目前活得還挺滋潤,但是在兩廣地區,已經有不少人來開始琢磨菜譜了,估計也有機會成為人工養殖的稀缺食材。

這麼多的外來入侵物種,你吃過幾個?

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