小時我們特別喜歡到村裡竹林捉筍蟲。那時,我們還不知道筍蟲是竹子的主要害蟲之一。捉過筍蟲的,玩過筍蟲的都看看了。
後來長大了才知道,筍蟲,前足腿節和脛節有利刺,脛節鐮刀狀,形似螳螂;每翅具有九條縱紋。幼蟲乳白色,紡錘形。
小時候喜歡捉它,在它前鼻上套線,拋甩驅使振飛比賽。或折去前足,用細竹籤插入斷肢內,一搖它就開始飛,夏季我們把它用來比賽,看誰的飛得久飛得高。
記得我們特別喜歡捉筍蟲,總會不厭其煩地找遍整個竹林的竹叢。
捉到筍蟲後,把特別能飛幾隻留下,把它的腳爪的前兩節給拗掉,放到另一個竹筒裡,做成筍蟲風車,這個視頻是否勾起了你童年的記憶呢?
筍蟲營養豐富,香酥可口,蛋白質含量很高,有抗衰老和養顏作用,又有「壯陽」功效,儘管其蜂蛹的賣相多少有點「嚇人」,但勇敢嘗過的食客是怎麼都忘記不了它的鮮香美味。
油炸、白灼、蔥絲清炒,這幾種烹調手法始終都比不上椒鹽,椒鹽筍蟲甘香可口、酥脆芳香,金黃色的賣相也讓人大快朵頤,入口咀嚼更有一股特異的蛋白質美味,用來送酒的話就更是一絕。
筍蟲雖然是一種害蟲,它也陪伴了過去我們天真無瑕童年的快樂時光。現在長大了,且在城裡生活久了的人們,被城裡的喧囂和塵埃困惑的急躁和煩惱,每當想起這些,不免會回憶起孩提時畫面,更多的是傾心於孩提時溫馨回憶和那夢幻時光……
捉過筍蟲的,記得發給你的小夥伴看看
玩過筍蟲的,都點個了