中國水產頻道原創報導，颱風「山竹」就是世紀風王，每小時釋放能量等於2600多顆廣島原子彈。9月15日襲擊菲律賓北部，留下一地瘡痍，昨天，再度強勢橫掃整個珠三角地區，至少掠走當地水產養殖幾億元，養殖戶損失慘重！
文/ 中國水產頻道 張紅
章紅魚一箱的損失就是過百萬元（養殖戶供圖）
珠海萬山島網箱養殖遭暴擊，一箱章紅魚損失超百萬
據業內人士報料，珠海的萬山島養殖各種高中檔網箱養殖魚，包括鮸魚（主要加工做魚膠）、軍曹魚、章紅魚、紅魚和金鯧魚等，養殖大戶約10家，投資均不菲，上千萬甚至過億，萬山島網箱養魚的年產值高達數億元。昨天，在山竹狂風巨浪的摧毀下，萬山島的網箱遭到沉重打擊。從上圖看出，養殖網箱有變形彎曲，但算尚好，但網箱裡的魚全軍覆滅。養殖戶告訴筆者，導致整箱魚死亡的罪魁禍首就是「山竹」的回南風，風力最大，掀起巨浪暴擊把魚打死。據了解，目前還有很多魚在箱底沒有浮起來。
這些死亡的魚名叫章紅魚，俗名紅甘魚、杜氏鰤、紅甘鰺、紅魽,在日本亦稱為カンパチ（kanpachi，勘八魚），學名高體鰤，為鰺科鰤屬的魚類。體型呈長圓形，稍側扁，腹面圓；成魚體色變化大，魚背藍灰或橄欖色，有時帶粉紅色光澤。
據業內人士表示，這個章紅魚很多從幼苗養至不足1斤規格時，日本人就過來收購，裝回日本養成大魚做刺生。以前多是日本到中國進口，養殖戶進行訂單式養殖。
但據萬山島某養殖大戶告訴筆者，隨著國內消費水平提高，很多人對章紅魚生從認識到接受再到喜愛，附近廣州、珠海、深圳等大城市就是很好的消費市場，目前市面供不應求，價格呈節節攀高，今年價格已達到了35元/斤左右。據悉，受災的這些章紅魚都達到幾斤一條的商品規格，一整箱死魚損失就超百萬元。
據了解，被打死魚的網箱一般為暴露沒有屏障保護的空間，除了章紅魚，損失的還有金鯧、軍曹魚等。每個養殖戶損失有多有少不等，有人損失幾十萬元，但有人卻損失預計過千萬元。因目前萬山島外海風浪仍較大，具體數字還有待證實，但整個萬山島估計損失佔產值10-20%或更多，折算達好幾千萬元。
珠海海鱸、盲曹等損失或達3000萬
網箱養殖的海鱸全軍覆沒（冼華輝供圖）
珠海水產養殖真是山竹重創的目標，損失巨大。由於海水倒灌，昭信到白藤頭的海鱸養殖網箱全軍覆沒，預計這些網箱養殖魚達100-200萬斤，損失高達1000多萬元。
珠海容川經理冼華輝表示，除網箱養殖的海鱸外，相隔不遠的昭信沿著白藤頭方向池塘養殖海鱸受災同樣嚴重，預計有10多20塘的海鱸被大水衝走，每塘魚約5萬斤，差不多達100萬斤，按市場價8元多/斤計算，損失就是上千萬元。更有萬分危險的就是整個白蕉鎮燈籠村養殖塘到了千鈞一髮的危急時刻。冼華輝表示，如果暴雨再多下半小時，暴雨就會衝垮堤壩，整個白蕉海鱸就會遭遇滅頂之災。所幸暴雨慢慢停下，危情總算過去，養殖戶才稍稍輕一口氣。
珠海白蕉鎮養殖戶用沙包攔住實際上已潰堤的魚塘，真是千鈞一髮
除了海鱸損失慘重外，盲曹也是值得一提的悲催的品種，上月底的暴雨重創後，山竹再來補刀，養殖量進一步減少，預計後市價格會出現大漲態勢。
17日早上，冼華輝表示，珠海東湖地區的養殖塘的電線吹斷，目前部分塘口處於斷電狀態。另據筆者了解，颱風導致柴油斷供，有珠海養殖戶今天到處詢問哪裡能買柴油，發電供氧給池塘。大約在下午4點多時候，東湖終於傳來供電的消息。（冼華輝供圖）
保守估計山竹對整個珠海海鱸網箱養殖、池塘養殖損失在3000多萬元，加上萬山島海水網箱養殖幾千萬元，預計珠海水產養殖直接損失過億元。
倒灌決堤，南沙養殖基地5000多萬元的魚蝦蟹逃跑
廣州南沙十九湧內河決堤，暴風雨把船衝上岸
除了珠海，廣州水產養殖同樣不能倖免。據南沙區十九湧養殖戶鄭先生告訴筆者，受山竹影響，內河決堤，海水倒灌，南沙區十九湧內河出現決堤，決堤口近60米寬，大約5500多畝養殖塘被淹，養殖草魚、南美白對蝦、鋸緣青蟹等價值在5000多萬元，基本跑光，養殖戶損失嚴重。洪水之猛烈，把船都衝上岸。
據了解，目前這個養殖基地的洪水仍未退去，養殖戶表示，萬頃沙鎮十九湧、二十湧滿目瘡痍，很多魚塘看不到塘堤，早上水位還有0.8米左右的高度，僅能看到房頂。幾千畝魚塘，一夜之間說沒有就沒有了！養殖戶一無所有，令人淚目。
江門對蝦養殖受損1000萬元
據臺山大北農水產科技有限公司的知情人士表示，這次颱風在江門臺山登陸，對水產養殖造成較大損失。重災區主要是臺山都斛，海宴，沙欄等區域，絕大部分為對蝦養殖塘。受災蝦塘一般是低洼處的養殖圍以及原來排水設施不太好的養殖塘。初步預計整個江門地區受災的蝦塘2000-3000畝左右，塘裡大部分為半成品對蝦，約100多頭/斤。除了蝦塘外，一些蝦棚被吹翻，設備設施吹壞。預計江門損失總值估計在1000萬元。
臺山另一個著名養殖品種鰻魚由於養殖條件較好抵禦颱風能力強，鰻魚幾乎沒受到影響。
這位知情人士還表示，這次降雨持續時間不太大，昨晚進水較多看起來處於危險境地的池塘，現在水基本上退了。
臺山市養殖圍低洼處基本合成了一個大塘（大北農知情人士供圖）
江門水產養殖受災（轉自微信好友@磚頭哥）
中山三個鎮對蝦、四大家魚、特種魚損失2-3千萬
據正宇發酵飼料賀成林經理告訴，上月底特大暴雨，中山水產養殖已受重大創傷，這次，山竹再次把水產養殖戶推向絕望的邊緣。賀經理表示，山竹危害更甚於天鴿，由於提前防範措施得力，這一次雖然沒有發生大面積長時間停電，魚類出現缺氧死亡較少，但是暴雨洪水導致倒灌決堤十分嚴重，海堤被衝垮，靠近海邊的養殖塘幾乎被大水連成一片，南朗、橫欄、板芙等鎮均為重災區，預計每個鎮受災在1000-2000畝。這些地區主要養殖對蝦、四大家魚以及特種魚類為主，絕大多數魚塘的魚已長至出塘規格，預計在中秋和國慶就要大量上市，短短數小時遭此厄運，預計每畝損失至少幾千元，單單是以上3個鎮的幾千畝池塘，損失就預計達到2000-3000萬元。
據人民日報報導：今年第22號颱風「山竹」於16日17時在廣東臺山海宴鎮登陸，截至昨晚，已造成2人死亡，15人受傷。
而水產養殖方面，今天統計單單是珠海、廣州南沙、江門、中山，其直接損失已超過2億元。另外，昨天我們的推文【慘烈！數萬畝魚塘受災損失以億計！斷電、漫塘、倒灌！40年最大風王山竹重創珠三角！】了解到，肇慶、佛山部分魚塘發生斷電，多個苗場和魚塘倉庫頂棚遭嚴重破壞，有苗場幾百萬尾黃顙魚苗難保。另外還有漁藥生產企業如東莞市凱得威農業（三才星酵素菌）科技有限公司廠房裝有2000-3000萬的產品及原料被淹、珠江水產研究所遭遇海水倒灌，很多藥品面臨受浸。這些損失也是以億計，昨天與今天損失相加至少超3億元。
珠海水產研究所受海水倒灌
山竹兇猛又巨大，重創多地水產養殖，所以還有不少地區的損失一時無法了解統計，其實可以預見，實際損失的數字將比我們統計的還要多得多。
颱風暴雨後，水產養殖該怎麼做？
魚排網箱：
1、進行網箱養殖現場安全檢查，及時排除現場存在的安全隱患。
2、檢查網衣有無破損，確保現存魚類安全。
3、清撈養殖區域內雜物，積極組織養殖現場復工。
4、無害化清除並掩埋腐爛變質的死魚，減輕對養殖環境的影響。
5、可採用投餌採食量來估算存魚數量，合理安排後續養殖投喂。
6、加強日常養殖管理，嚴防各種魚類病害發生。
7、在做好以上防風工作的同時，要做好風后持續大暴雨工作。
8、總結經驗，吸取教訓，對在颱風中的損失做正確的估計，強化下一步養殖工作注意事項。
颱風暴雨會造成養殖環境發生突變，使原有生態平衡被破壞，細菌等病原生物以及氨氮、硫化氫等有害物質大量產生，魚蝦蟹易產生應激反應，導致疾病暴發和流行
池塘養殖：
颱風對水產養殖的主要危害：對養殖場設備的破壞、對養殖環境的生態平衡造成破壞、對養殖品種健康造成損害以及次生災害的發生。
救災復產工作的核心建議：
1.生產設施修復。
2.魚病預防：
A.關注池塘溶氧。(最好有溶氧儀實時監控)
B.注意防應激管理。
C.搞好消毒工作，預防疫情發生。
生產設施修復
及時修復被毀壞的飼料倉、電房、宿舍、堤壩、閘門、電力線路等養殖設施,攔魚和防逃設施、育苗設施和供電等基礎設施。
魚病預防：
A.關注池塘溶氧。颱風暴雨後，池塘水體的溶解氧因為池水上下層對流，陽光少，光合作用差，導致池底溶氧不足，同時，水溫、ｐＨ值、鹽度也會大大降低。池底的有機質無法正常進行氧化分解，產生大量的氨態氮與亞硝酸鹽等有毒物質，極易導致病害的發生。
應急缺氧處理建議:1.急性、嚴重性缺氧可優先考慮:液體或粉劑增氧劑；2.停電或電力不足時:建議使用顆粒型(緩釋型)增氧劑，或配合複合過硫酸氫鉀粒撒灑。3.建議停止投料。
B.注意防應激管理。
應激是指魚、蝦在受到各種內外環境因素刺激時所出現的非特異性全身反應。「應激」會消耗大量體能的，免疫力下降，潛伏在體內的隱性病害，有害細菌就會趁虛而入，引發病害。
應激源:1.溶氧急極變化。2.PH的變化。3.溫度的變化。4.鹽度的變化。5.藻類的變化。6.有害物質的變化。7.驚嚇。
應激消除:外用潑灑姜200克+三寶穩c250克.畝米潑灑可有明顯的鎮靜保粘效果，內服複合維生素安多加黃芪多糖免疫草可提高免疫力及體質。
C.搞好消毒殺蟲工作，預防疫情發生。
颱風後，因環境突變，魚蝦體質免疫力就會下降，有害細菌寄生蟲就可能趁虛而入，引發病害。
①.及時排水
②.消毒：排水後，對養殖池進行一次全面的消毒處理。可選用複合過硫酸氫鉀、碘製劑等。
③.消毒後，應及時投放水質、底質改良劑，也可以補充生石灰(3——5斤／畝),補充光合菌、乳酸菌等有益微生物製劑。
④.餌料中添加提高免疫力及體質的營養保健品如維c、免疫多糖、複合維生素、酵母多糖進行投喂，提抗應激能力。
為了預防細菌性疾病，投餵氟本尼考等抗菌劑(建議在漁醫指導下使用)。（摘自磚頭哥雜談）
【關鍵字】： 山竹 珠三角水產養殖 網箱死魚 水產養殖