在沒有暖氣的古代,古人是如何過冬的?

冬至過後

有沒有感受到刺骨的寒意？

北方城市大部分已集中供暖

你家的暖氣熱了嘛？

家裡沒有暖氣的

空調開了嘛？

現代人不僅有暖氣、空調、電熱毯

還有鍋爐、熱帖、暖寶寶

等等諸多禦寒的「法寶」

可是

在咱們偉大的中國已有的5000年歷史，

那還沒有發明空調的4000多年裡，

古代人是如何度過這難熬的冬季的？

皇家中央空調 尋常百姓有火盆

我國是最早用煤的國家，用煤生火取暖是古代最普遍的方式。但是，古人取暖也分三六九等，不同階層的人家用煤炭來取火的方式那必然是不同的。

火牆

皇宮供暖是古時宮廷建築師們必須考慮的問題。有一種方法很像現代的暖氣，就是將宮殿的牆壁砌成空心的「夾牆」，俗稱「火牆」，外阻高內阻低（熱阻），通熱入牆取暖。

這兩項都是大工程，只有皇家貴族才能住得起。除了住的地方講究，還有一些用來取暖的小物件就是放在今天，取暖效果也是一級棒！

椒房

椒房裡的「椒」指花椒，在古代被視為一種保溫材料。用花椒和泥之後，覆抹在牆壁的表面，達到保溫的作用，並且帶有芳香的氣息。其原理跟現在的建築內外牆保溫原理相似。平常百姓家，沒有能力建椒房，便用土坯建房，摻雜一些穀殼、麥秸等，與此原理相近；不僅成本低廉，也能保溫防寒。

據漢代《西京雜記》記載，溫室殿牆壁「以椒為泥塗室」做保溫材料，然後牆上掛錦繡壁毯，設火齊屏風，用大雁羽毛做幔帳，地上鋪西域毛毯，這樣「內外兼修」，以提高室內溫度。後來，未央宮的椒房殿專門由皇后居住，「椒房」幾乎成了皇后的代稱。

△西漢未央宮椒房殿復原圖

燻爐

看宮廷古裝劇時，都能看到大宅屋子進門處回放一個鼎狀的東西，那就是燻爐。燻爐又被稱為「暖爐」、「紅爐」，類似於我們現在室內烤火的炭爐，利用炭熱來散熱。

手爐、足爐

古代也有「暖手寶」——手爐。爐子裡放火炭或尚有餘熱的灶灰，爐外包裹縫製精美的布罩。可放在袖或捧在手上，又被稱為「暖手爐」或「火籠」。看過《甄嬛傳》的都知道~

有暖手的就有暖腳的，足爐比手爐大一些，用錫或銅製成的一種扁瓶子，裡面灌熱水，主要用來焐腳，既可隨身攜帶，也能放入被窩中。

這兩樣東西差不多就是咱們現在的熱水袋了！

對於古代普通人家來說，可就沒有這樣的待遇了~

火塘、火炕

火塘，也叫火炕，就是挖坑填炭，以此來取暖。現在在許多北方居室中仍能見到火炕，取暖效果可見一斑。

火盆

沒有做工精緻的燻爐，但是普通人家的火盆也能起到相同得作用。用泥制的盆盛裝燒火做飯的「灶灰」取暖。

穿什麼？

裘衣

貴族輕裘加身，窮人基本靠抖。

達官貴人穿「裘衣」來抵禦嚴寒，其中狐裘和貂裘最為珍貴。

其實，裘並不是古代貴族的專利，它根據材質的不同貧富皆宜，算是古代最常見的冬服。有錢人家穿狐、貂、貉、豹所制的裘衣，輕薄保暖。普通人家取暖就只能選擇鹿裘、羊裘、狗裘。

紙衣

唐宋時期，人們用較厚而堅的楮皮紙縫製紙衣，也稱「紙裘」。其質地堅韌，揉皺之後耐穿，可以抵擋風寒，最主要的是價格便宜，所以稱為貧民士子出門首選之物。據考證，這種紙應該比較像是「無紡布」，它們都是纖維做成的薄片，未經經緯線的織造。還可以製成「紙被」「紙帳」。陸遊為感謝好友朱熹紙被相贈曾作詩：「紙被圍身度雪天，白於狐腋軟於綿」。而紙帳，則是文人雅士喜歡的床具，印著梅花，所以又叫「梅帳」，既禦寒，又風雅。

△元代趙奕（趙孟頫之子）《行書梅花詩卷》（左起第1行為「【恍】忽不知身是客，覺來紙帳亦清幽」）（上海博物館）

吃什麼？

火鍋

火鍋，古稱「古董羹」，其源頭大概可以追溯到距今4000多年的新石器時代。在南京朝墩頭遺址出土的「四足雙層方陶鼎」顯示，先民們可能是在下一層點著火，上一層的鍋中烹煮食物。在商周時期，又出現了一些上下分兩層的「鼎」，上層盛放食物，下層託盤燒炭火。人們「擊鐘列鼎」，圍坐而食。

△新石器時代「四足雙層方陶鼎」（南京博物院）

宋代之前，火鍋相關的記載大都是關於器皿的。目前可以看到最早的涮火鍋場景，是在遼代契丹人的壁畫中發現的。在內蒙古自治區一座遼墓壁畫中，三個人圍著一個三足火鍋，席地而坐，中間一個人正在調撥著火鍋，旁邊盛著滿滿的肉等食材，桌上還有盛放佐料的小碗……一千多年前古人涮火鍋的場景栩栩如生。

△遼代壁畫中的涮火鍋場景（摹本）（內蒙古自治區昭烏達盟敖漢旗康營子遼代古墓