廖氏是如何開發經營大水田的
文/廖偉華 來源：隆回資訊
大水田古稱五都，又稱黃堡，是廖氏聚居之地。元末明初，廖氏祖先同寶慶府大多數姓氏一樣，從江西遷徙來到大水田這片熱土，「篳路藍縷，以啟山林」，憑藉一條可以通江達海的西洋江，成就了往日大水田廖氏的輝煌，令人頓生今不如昔之感。
那麼，600餘年來，廖氏究竟是如何開發經營大水田的呢？筆者秉持褒揚先賢、啟迪後輩的心態，在閒暇之時，查證《寶慶府志》、《邵陽縣誌》和大水田老版《廖氏族譜》，向讀者還原一二。
編制精美的大水田《廖氏族譜》
一、廖氏德禎公落籍大水田
元末戰亂之即，原籍江西的廖氏發祥公解組歸田，慕都梁山水之勝，卜居湛田（今洞口縣醪田鎮湛田村）。不久，廖發祥公三公子廖德禎公，攜子萬福公，上溯西洋江，見大水田山環水繞，風物宜人，遂定居於此。
對於當時的情景，有一段不可不說的傳言，大意是：
當年廖德禎公數兄弟一起來到大水田插標佔地，住在茅棚之中，但眾兄弟對於是否遷居大水田還猶豫不決。某夜，德禎公對兄弟們道，如果今天晚上下雨灌滿我身後這丘大田，我就在此定居。這本屬戲言，因為當天晚上月明星稀，毫無下雨跡象，誰知後半夜黑雲壓城，暴雨如注。待翌日清早兄弟們打開柴門一看，齊呼「大水田，大水田」，德禎公更是感嘆「此乃天意也」。就這樣，廖德禎公定居於此，成為大水田廖氏的開基祖。此時正是大明洪武二年（1369年）。
上述關於大水田地名的由來只是傳說，民國以前的《廖氏族譜》並無明確記載。而根據寶慶府四田廖氏「逢田落籍」的說法，應該先有大水田之地名才對。當然，這並不是本文要討論的議項，廖德禎公成為大水田廖氏肇始祖才是本文的話題。
《廖氏族譜》記載過去大水田廖氏的管轄範圍
二、過去大水田廖氏的有效管轄範圍
廖氏祖先遷到大水田的最初幾十年間，廖氏人口少，財力弱，只能開發大水田本部，待人多力量大的時候，才對外發展。
不必諱言的是，當時從江西遷來隆回北面的姓氏眾多，大家處於插標佔地的無政府狀態，「叢林法則」盛行，彼此之間的摩擦是有的。據傳明初廖氏梅英公同相鄰某族爭佔地盤，地盤雖入廖氏囊中，但梅英公罹殺身之禍。
同樣在明代，朝廷在五都大水田設有「堡砦」——沙坪堡（即黃堡），目的就是平叛防盜，鎮壓「不服王化」的族群。因此，大水田廖氏組建「鄉勇」，第十世叔祖廖宗暘公成為第一任千總，同相鄰某族群鬥殺了幾百年（具體細節就不說了）。
那麼，過去大水田廖氏的有效管轄範圍是多大呢？據《廖氏族譜》載，過去的大水田東抵長源江，轄今天六都寨鎮西山的大部分；南抵大東山、蘇家洞；西抵麻塘山、黃灣；北抵冷水井，今天司門前鎮的上架溪、下架溪、楊柳田等地，均屬廖氏的勢力範圍。過去大水田廖氏的有效管轄範圍約200平方公裡（今天大水田鄉的面積近100平方公裡）。
《邵陽縣誌》記載大水田廖彥仲公肇建龐家山庵堂
三、廖彥仲公、廖世彬公肇建龐家山庵堂和白馬山庵堂
龐家山是因元末從江西來該山避亂居住的龐振公而得名，現在該山頂有其後裔修葺一新的龐振公墓。
傳說新化羅洪羅慈德三父子在龐家山燒炭，檀香直衝天庭，天帝感其誠，令羅慈德三父子名列仙籍，土人祈禱輒應。鑑於此，大水田廖彥仲公在山頂建立庵寺。
龐家山庵堂初名「慈德寺」，後名「最勝禪林」，今名「風雨名山」。無論明清兩代還是民國時期，龐家山庵堂都是大水田廖氏修繕。直到上個世紀90年代，龐家山才劃歸六都寨鎮。
白馬山庵堂最初建在白馬山最高頂峰，故曰「頂山堂」，至今該處仍有建寺條石遺蹟。只因「頂山堂」山高風大，屋瓦常被大風颳走，又加之道路險峻，住持生活取水不便，香客視為畏途，於是遭廢棄而遷建於現在的「寶蓮寺」。
自古以來，大水田鄉民在每年的中秋前後，都有修路的善舉，至今未廢。龐家山、白馬山的山道，每年都有大水田百姓義修。過去兩山每隔五裡便有一茶亭，都是大水田廖氏大戶主修。
四、大水田廖氏的排樹貿易
過去關於「隆回八都」的出產民謠，有四、五個版本，每個版本中的五都大水田出產沒有變化，全是排樹。本來，隆回是個山區縣，各地都有樹木，只是數量不等罷了。但問題是，在過去那個沒有公路汽車的年代，隆回北面大多數地方的樹木，難以大規模運出去賣錢變現。可大水田卻不一樣，這裡不僅樹木多，且有一條可以直通益陽、漢口的西洋江，實在得天獨厚。
大水田的百姓將山間樹木運到西洋江邊，紮成排筏，再順水漂流，這就是「排樹」。過去五都的樹木，凡在今天大水田鄉範圍內的竹木，幾乎都能夠通過西洋江運出去。西山有部分竹木可以通過辰水河放排，但上架溪、楊柳田一帶的竹木，就難以形成排樹了，因為離河道太遠。而旺溪位於西洋江隔魚洞上遊，儘是峽谷斷崖，無法水運。
放排是個技術活、體力活和危險活，絕無現在小青年所想像的那麼浪漫，因為源遠流長的西洋江河和資江有許多險灘和「鬼門關」。民國年間，筆者的曾祖父廖友德公（民國時期大水田最大財主廖文德公之弟），就是因販運排樹而病逝於益陽。
販賣排樹雖然也有血本無歸的時候（例如因漲洪水而將排筏衝散），但更多的是能夠成功將排樹放到目的地。據《廖氏族譜》載，清末的大水田廖日達公，開始靠販賣排樹發家，甲午戰爭期間，廖日達公就幫助魏制臺魏午莊的遼東抗日將士籌集軍餉，並因有功而授予官職。
據說過去益陽的洞庭湖邊有一個「廖氏碼頭」，是大水田廖氏的木材集散地。總之，是排樹成就了五都大水田廖氏。
現在僅存的大水田廖氏總祠戲臺
五、大水田的廖氏宗祠
過去大水田有大小四座廖氏宗祠，均毀於「文革」中或改革開放初期。廖氏總祠曰「世彩堂」，面積超過1000平方米。廖氏總祠的樣式仿照四都鳥樹下的王氏宗祠，但遠比王氏宗祠巍峨壯觀，其富麗堂皇程度甲於百裡。
大水田廖氏總祠的主修人是廖世彬公。初，廖世彬公感祖宗靈魂無所依託，便獻出一塊土地建宗祠。該土地當時約值700兩白銀，世彬公在象徵性地收了幾兩銀子後，就書寫了捐獻土地文契。時間是乾隆二年（1737年）。
該廖氏宗祠不像一般祠堂那樣多用壁畫裝飾，而是主要用硬木浮雕裝修。戲臺的正面和兩側裙板上，雕刻有蘇秦拜相、八仙過海等十幾幅戲文內容，栩栩如新；兩邊走廊欄杆下端的板壁上，也是木刻浮雕，美輪美奐；至於正面金碧輝煌的牌樓是何等的雄壯，就更不用說了。當年雕工認為太過於費工費錢，曾對廖氏的財力有所質疑。廖氏回答道，您等不必擔心我們有沒有錢，我們只擔心師傅有沒有好手藝。
在近300年前那樣的農耕時代，廖氏財大氣粗的底氣究竟來自哪裡呢？其底氣不是來自於對族人「善捐庵堂，惡捐祠堂」的壓榨手段，而是來自於五都廖氏具有非同尋常的排樹收入。
現在的廖氏總祠僅存戲臺。戲臺頂部的浮雕是一幅「四喜圖」（俗稱「四子爭頭」，另有六子爭頭、九子爭頭等，均是中國民間傳統喜慶圖案）。該浮雕橫看兩個孩童背靠背，豎看兩個孩童腹對腹，令駐足觀看者讚嘆不已。假如這祠堂保存完好，現在絕對是國家級文物保護單位，可惜了。
《寶慶府志》記載明代大水田設立沙坪堡（黃堡）
六、大水田廖氏的基礎教育
筆者歷來對人從不忌言地說，大水田廖氏雖然人丁興旺，但因多方面的原因，廖氏一直科甲不昌。明、清兩朝的幾百年間，大水田廖氏沒有出過一名進士。雖則如此，但這絕不能說明大水田廖氏不重視教育。恰恰相反，廖氏是很重視教育的。現在明清兩代的大水田鄉學史料有限，下面就談談民國時期大水田廖氏的鄉村教育吧。
上個世紀20年代以前，大水田普遍實行私塾制度。30年代後，大水田廖氏改庵堂為學堂，大辦新學，備有幾十畝水田作為固定校產，建立了廖氏私立完全小學————「萃英學校」（今大水田中學的前身），聘請了名儒執教，如「虎巖書院」傳人陳丹墀先生等。四十年代，萃英學校改名為「邵陽縣私立黃堡學校」。同樣是因為廖氏對私立學校投入資金充足，聘請了劉介圭等名師教書，使得黃堡學校同當時的中和鄉區學難分伯仲，數十裡範圍內的各姓學生雲集而來。
前面說過，過去五都大水田的面積有現在大水田鄉兩倍大，過去整個大水田轄區除了上述黃堡學校外，還有八所廖氏私立學校，具體地址在今天本鄉的沅江灣、鵝梨坪、黃灣山以及六都寨鎮西山、司門前鎮上架溪、楊柳田等地，全部學校按照「邵陽縣中和鄉私立黃堡第x初級小學」命名。這些學校讓大水田的廖氏子弟懂得忠信孝悌禮義廉恥，讓鄉民在為人處世中知曉溫良恭儉讓，善莫大焉。
綜上所述，600餘年來，大水田的廖氏祖先及其後裔在這片熱土上披荊斬棘，開拓進取，至今繁衍了30餘代，有男丁2萬餘人，且人文蔚起，俊彥輩出，洵為縣北巨族矣！
作者簡介：廖偉華，大水田人，自由職業者，客居懷化。
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