華為智慧零售曝光,讓歐洲最大的零售商Schwarz蛻變

2021-01-11 南冥一鯊

說起購物,「德國製造」一直以品質好而著稱。實際上,德國的超市也非常有名,除了很多人知道的ALDI超市,德國還有一家叫做LIDL(厲德)的連鎖超市,它以高品質的商品、極其實惠的價格而著稱,在歐洲擴張極快,去年九月也進軍中國,在天貓上開了旗艦店。

LIDL超市的母公司是Schwarz集團,目前是歐洲最大的零售商,除了LIDL超市,Schwarz集團旗下還有Kaufland(考夫蘭德)綜合性超市。目前,Schwarz集團擁有門店超過1200家,分布在全球25個國家,年銷售額高達970億歐元,在2018年度全球零售商排行榜中排名第4。

很多人可能不知道,Schwarz集團急速、成功擴張的背後,也有華為的助力。故事要從Schwarz集團曾經的痛點說起。

網絡部署和運維如何從「痛」變成「利器」?

對於零售商來說,尤其是超市運營者,開店速度至關重要,因為跑馬圈地,誰佔據的地盤大,誰才有可能在激烈競爭的市場實現領先。

但是,新門店的開通是一個系統工程,背後的網絡部署就是很多零售商最大的「痛」。以Schwarz集團為例,新門店的網絡部署,採用傳統方案來部署,效率很低,調試與開通平均需要7天。由於網絡部署是新門店的最後一步,7天的時間太長,大大影響著門店的擴張速度。

除了網絡部署,網絡運維也是「痛」。Schwarz集團管理和運營全球11700多家門店,由於LIDL門店地點極為分散,且門店IT與網絡管理需要多部門協調,傳統方案需要大量現場運維,對人員技術要求高,專業IT運維團隊一度有200人以上,網絡運維成本高企不下。

當Schwarz集團遇到華為,神奇的事情發生了。華為提供的雲管理系統,讓Schwarz集團的IT人員自己開發自動腳本生成工具,從而實現LIDL的上萬家門店批量腳本自動生成和自動下發,實現零配置部署,效率提升了99%!

而且,通過APP掃碼開局,設備自動錄入,錄入時間減少70%,自動下載對應配置,無需專業IT現場開局,OPEX降低30%。最終能夠幫助LIDL的每家門店網絡部署時間從7天縮短至1天,效率提升85.7%。

為什麼Schwarz選擇華為?Schwarz集團IT董事會成員Walter Wolf在2018華為全聯接大會上曾經感慨地說,「零售商對於成本是非常看重的。我們和華為一起合作、開發的IT平臺,可以實現一鍵部署新版本,推送到上萬家門店,這對於我們這樣成本敏感型的零售企業至關重要。」

由此,IT系統的部署、運維,從曾經的「痛」,變成了Schwarz集團在零售市場成功擴張的「利器」。

從紙質標籤到電子價籤,到底意味著什麼?

很多人逛超市的時候,都喜歡尋找黃色的紙質標籤,因為這意味著促銷、降價。

曾經,Schwarz集團旗下的超市也都是使用紙質標籤,因為超市需要不斷做促銷活動,標籤需要經常更換,僅在這一塊,Schwarz集團就需要付出很大的成本,而且更換的效率非常低。

讓我們來算一筆帳,一個紙質標籤的更換成本大概為1美元,其中包含列印、安裝、拆卸等費用,每個月單個門店的總更換成本大約為2400美元,1萬家門店就高達2400萬美元。

在華為和Schwarz集團的共同努力下,雙方開發出了獨創的內置物聯網(IoT)插槽、預製電子價籤(ESL)的無線網絡解決方案(AP4050DN-E RF ESL),實現Wi-Fi與IoT設備融合部署。

這種Wi-Fi與IoT融合部署的方案,可以說是兼具Wi-Fi和IoT的雙重優勢。一方面,通過Wi-Fi可以提供辦公、點/補貨、導購、營銷推送等聯網服務;另一方面,利用IoT可以提供定位數據分析引擎能力及接口,有助於實現藍牙定位、電子標籤、能效管理等應用。

電子價籤就是這種方案的重要應用。對於員工和消費者來說,只需要掃描電子價籤,就能看到貨物存貨數、有效期、歷史銷售量、存放地點等信息;對於Schwarz集團來說,電子價籤成本每個約為6.95美元,軟體總成本約1600美元,一次投資,以後每次更新都可以通過網絡進行,大幅度降低了成本,提升了效率。

比如,Walter Wolf透露,以往如果想在一天內不同的時段對商品設置不同的價格,需要的人力太大,基本不可能實現,但是有了電子價籤,就可以輕鬆實現,甚至可以提前自動設置不同的時間來改變商品價格。這也讓Schwarz集團可以有更多、更具創新的促銷手段,以提升用戶體驗。

結束語:從零售到智慧零售

在華為與Schwarz集團的合作中,可以很清晰地看到一個傳統零售向智慧零售升級的軌跡。

華為所提供的,不僅僅是技術和產品,更是「平臺+生態」的一整套解決方案。在整個項目中,雙方的合作都是融合的,是一種聯合創新。而且,這種合作也構建起生態的更多可能。例如,華為基于敏捷控制器的私有雲平臺,提供開放的API接口,讓Schwarz集團及其生態合作夥伴可以加入到應用的開發中,在電子價籤、貨品跟蹤、入庫盤點、定位導購、能效管理、促銷推送等方面引入第三方合作夥伴的力量,讓智慧零售日臻完善。

零售的本質是成本、效率和體驗。藉助華為的智慧零售解決方案,Schwarz集團不僅僅降低了網絡部署、運維、價籤更換的成本,提升了效率,更是為用戶體驗的顛覆式變革提供了重要基礎。

例如,Schwarz集團將可以通過大數據識別出不同地區、不同門店、不同時期的暢銷商品,反向推動跨區域採購和物流快速做出反應,以更精準地滿足用戶需求,提升消費者體驗。

Walter Wolf透露,Schwarz集團旗下超市中將會擁有海量的物聯網設備,包括各種傳感器、控制器,他們連接在一起,將會讓線上與線下融合在一起,從而給消費者提供融合的無縫體驗,如你在線下門店買不到的東西,可以在線上買到,也可以在線上購買、線下取貨等等。

「Schwarz集團和華為關係不僅僅是買家和賣家的關係,Schwarz有豐富的零售行業經驗,華為有很棒的IT規劃經驗和運營能力,我們一起來推動零售的數位化轉型。」 Walter Wolf這樣說,這也印證了華為為Schwarz集團的轉型插上智慧零售的翅膀。

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