作為中國咖啡領軍品牌,在星巴克在進入中國的20年裡,始終不乏挑戰者。在即將到來的2020新年,中國國內餐飲行業也迎來新大「咖」,中國咖啡市場也迎來全面爆發時刻。
2019年起,星巴克在「硬仗」瑞幸咖啡luckin coffee後,還未贏得喘息又逢「小黃咖」向上咖W·UP Café的崛起,坐擁廣袤下沉市場的「小黃咖」,憑藉新式咖啡快時尚大有再造一個星巴克體量的可能。
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雖擁有近20年的中國市場經驗,但星巴克真的懂中國人對咖啡的需求嗎?
咖啡味苦,也因此雀巢咖啡在進入中國之際,即推出了三合一的速溶咖啡,咖啡+牛奶+糖,以及近年來不斷創新的即飲咖啡,成為了中國本土咖啡市場的主要消費方向。
與星巴克較明顯的區分,向上咖W·UP Café主打時尚牌,其「快時尚」的定位更側重於年輕人的個性需求,向上咖將傳統咖啡與水果、冰激凌、養樂多、氣泡水、雞尾酒等元素結合,經過200多次試銷研發,打造了更懂中國人的創意咖啡飲品——「咖飲」,創意口感,讓向上咖W·UP Café成為大眾新趨勢的標杆品牌,已呈現出再造一個「星巴克」的勢態。
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健康、天然的快時尚咖啡輕食新方式,是向上咖W·UP Café的「快時尚」核心點,作為國內咖飲品類的開創者和推動者,向上咖W·UP Café的「快時尚」風,正在改變大眾對以往咖啡的「黑、苦」的陳舊認知,創意咖啡的風口正在到來!
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相信在新的2020年,更適合中國味道的咖飲生活方式和咖啡品牌將會成為市場主導,向上咖W·UP Café所帶來的不一樣的潮咖酷飲,值得期待。
轉自:中華網
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