我國最慘的魚，因味道太好被吃到瀕危，價格飆升至180元一斤

2020-09-04 寰宇日誌

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中國是一個美食大國，對美食的熱愛，在中國各個地區都存在，所以我國的美食種類才可以如此豐富，每個地區基本上都有屬於自己的特色美食，食材也豐富多樣，「靠山吃山，靠水吃水」，是我國古老的智慧，而中國人也確實是一個十分能吃的民族。

入侵物種，在很多國家都會造成非常嚴重的破壞，由於沒有天敵這些入侵物種泛濫成災，從而對當地的生態環境造成破壞，甚至給當地造成經濟損失，但在中國，小龍蝦，牛蛙等等入侵物種，都成為我國人民的盤中餐，現在甚至要靠養殖為生。

不僅是入侵物種，還有許多本土的物種，本來數量不少，但由於味道太好，太受我國人名歡迎，最終成為瀕危物種，今天要給大家介紹的就是這麼一種，十分悲慘的魚，因味道太好，而引來了的悲慘命運。

01我國最慘的魚，因味道太好而被吃到瀕危

今天要給大家介紹的這種魚，叫做圓口銅魚，是鯉科、銅魚屬魚類。體長，頭後背部顯著隆起，前部圓筒狀，後部稍側扁，尾柄寬長。頭小，較平扁，是一種下層魚類，棲息於水流湍急的江河，常在多巖礁的深潭中活動，它的食性雜，以水生昆蟲、軟體動物、植物碎片、魚卵、魚苗等為食，主要分布在中國長江上遊幹支流和金沙江下遊以及岷江、嘉陵江、烏江等支流中。

圓口銅魚是一種味道十分好的魚，它的肉質細嫩，口感鮮美清香，刺少肉嫩，非常受吃貨歡迎，吃過一次就忘不了，因此在很長一段時間內，這種魚在市場上都十分受歡迎，也因此，它的數量開始變得越來越少，在2007年的時候，圓口銅魚就被列為瀕危物種，被我國立法保護。

02價格飆升至180元一斤，深受釣友喜歡

隨著圓口銅魚的數量越來越少，它的價格卻一路飆升，在價格最高的時候，一斤就要賣180元，很多時候，一頭魚可以賣出上千元的價格，而在飯店中，這種魚的價格就更貴了，也因此，這種魚受到釣友們的喜愛，很多人都專門去釣這種魚，不過如今是不能在這麼做了。

但是卻也不用擔心，這種魚不能在市面上在出現，本來這種魚價格這麼貴，主要是因為太難養殖了，它上岸之後，存活期特別短，但是如今養殖圓口銅魚的經驗越來越多，這種魚的養殖業發展的也非常好，相信再過一段時間，它就能在市場上廣泛出現了，到時候，自然也就不用擔心價格太貴，吃不起了，對此，你們是怎麼看的呢？是否有吃過這種魚？味道怎麼樣？歡迎在下方留言討論。



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