問:雞屁股有毒嗎?
先別問雞屁股有毒沒毒,那個部位多髒啊!
雞屁股那個部位叫洩殖腔,雞的糞便和尿液都從那個地方排洩,而且下蛋踩蛋也是那個地方,殺了雞洗一萬遍也覺得髒,但洗淨了不可能有毒,沒毒我也不吃那裡,想想就噁心。
其實,真正有毒的不是雞屁股,而是雞屁股上邊那個尾尖,也叫雞尖,尾尖也沒毒,毒全在尾尖前部一釐米處的那個雞尖和雞尖底下蠶豆粒大小的囊裡,那個雞尖只有綠豆粒大,底部只有蠶豆粒大,致癌物質就在那個綠豆粒大小的雞尖裡和雞尖底部蠶豆粒大小的囊裡。
雞尾尖裡面都是黃油,那個囊裡就不是黃色的,有些發灰,那就是毒。
雞屁股和雞尾尖吃了都沒事,聽他們說還特別香,唯獨不能吃雞尖和下面那個毒囊,常吃就容易致癌。
其實,為了安全起見,不管雞屁股還是雞尾尖是否有毒,統統割下來不到一兩肉,別捨不得,扔掉不吃就得了,如果是燉熟了或是燒雞,割下來餵貓餵狗,貓狗愛吃,而且它們是抗癌的動物,給它們吃,不算糟蹋,兩全其美。