一種「神秘」的野生豆科植物

作者丨五次方

圖〇 來青廿年，這是我距離石老人最近的一次

前幾天有網友說，青島有一些我沒見過的野生豆科植物，如兩型豆山黧豆之類；恰好本周有幾天石老人海邊公幹，我利用休息時間特意鑽岸邊草窩勘察了一番，驕陽似火、蚊蟲如織也沒能阻擋我，這真是久違的熱情。結果是沒發現，有別的收穫。

圖一 賊小豆

圖二 賊小豆

首先，豆科豇豆屬的賊小豆/ Vigna minima(Roxb.) Ohwi et Ohashi，這廝一點兒都不賊，光天化日朗朗乾坤之下四處泛濫。小黃花，綠豆莢，細長的藤蔓到處爬，道旁的綠化帶上也有它。這植物太普通了，沒什麼可多說的。產地廣布於我國北部、東南部至南部，還有兩個變型臺灣小豇豆和細葉小豇豆，均產於臺灣省，我們無緣得見。

圖三 野大豆

圖四 野大豆

其次，貴為國家一級重點保護野生植物的野大豆/ Glycine sojaSieb. et Zucc.，豆科大豆屬，栽培大豆的野生祖先。或有人問，既是國一，你咋還能薅一把呢？這事兒不太好解釋。國一是國一，但它並不少見，更不瀕危，據說將其塞進保護名單是原農業部的意見，主旨是保護栽培作物的野生種質資源，目的是限制出境。坦白講這給執法帶來了混亂，說來話長，按下不表。

圖五

圖六

然後就該本文主咖出場了。這叢植物距離石老人很近，既不像是人工栽培的，又不像純正的野生植物，不排除原來此地曾經有過菜園子。到底是啥玩意兒呢？讓我頗費思量，感覺有點像豇豆/ Vigna unguiculata(L.) Walp.，最起碼是豇豆屬無疑。為證明這一點，我甚至扮神農嘗了嘗，老一點兒的莢果堅韌不堪食，略嫩一些的能咂摸出點兒豇豆味道來，但不明顯。

1託葉基部著生。(2)

1託葉盾狀著生。(6)

2託葉基部非2裂。(3)

2託葉基部2裂。(4)

3多年生匍匐或攀援草本；託葉卵形，長3-5毫米；小葉卵圓形或倒卵形，先端渾圓、鈍或微凹，兩面被極稀疏的短剛毛至近無毛；花冠黃色；莢果線狀長圓形，長3.5-6釐米，寬8-9毫米，老時無毛。濱豇豆

3一年生纏繞草本；託葉長三角形，長約2毫米；小葉卵狀長圓形，先端漸尖，兩面被糙伏毛；花冠紫色；莢果線狀圓柱形，長7-8釐米，寬7毫米，密被鏽色長柔毛。毛豇豆

4龍骨瓣頂部具彎曲成180°的喙。野豇豆

4龍骨瓣無顯著的喙。(5)

5小葉披針形，長6-7釐米，寬1.5釐米．先端漸尖而有一短芒，兩面被長硬毛；莢果密被長硬毛；花梗短，長2毫米。狹葉豇豆

5小葉卵形、卵狀橢圓形或卵狀披針形，極稀為線狀披針形，長2.5-11釐米，寬0.4-5釐米，先端急尖或漸尖，兩面疏生短柔毛；莢果被短柔毛；花梗長4-9毫米。長葉豇豆

6蔓生草本；莖不纏繞；小葉3裂。(7)

6纏繞草本，小葉全緣。(8)

7小葉深裂至基部成3或5片線狀披針形的裂片；託葉披針形；莢果被短硬毛。鳥頭葉豇豆

7小葉3淺裂或3深裂而中裂片闊匙形；託葉卵形；莢果無毛。三裂葉豇豆

8莢果被毛。(9)

8莢果無毛。(10)

9直立草本；小葉卵形，長5-16釐米，寬3-12釐米，被疏長毛；莢果長4-9釐米，寬5-6毫米，被散生長硬毛；種子淡綠色或黃褐色，短柱形。綠豆

9纏繞草本；小葉近菱形，長4釐米，寬3.5釐米，被硬糙毛；莢果長4.5釐米，寬5毫米，被短糙毛；種子黑色，四稜形。黑種豇豆

10託葉小，長4-6毫米。(11)

10託葉較大，長1-1.7釐米。(12)

11託葉披針形，長約4毫米；小葉卵形、圓形、披針形至線形，無毛或被極稀疏的糙伏毛；種子深灰色。賊小豆

11託葉卵形，長4-6毫米；小葉倒卵形，斜卵形或橢圓形，被稀疏的糙伏毛；種子暗紅色。琉球豇豆

12託葉箭頭形，長1.7釐米。赤豆

12託葉披針形至卵狀披針形，長1-1.5釐米。(13)

13託葉長1-1.5釐米；莢果長4-10釐米，寬5-6毫米。(14)

13託葉長近1釐米；莢果長7.5-70（-90）釐米，寬6-10毫米。(15)

14莖無毛；小葉披針形至線形，長4-6釐米，寬約1釐米；花冠長約1釐米。細莖豇豆

14莖幼時被黃色長柔毛，老時無毛；小葉卵形或披針形，長10-13釐米，寬（2-）5-7.5釐米；花冠長約1.8釐米。赤小豆

15莖、葉被硬糙毛及黃色疏柔毛。捲毛豇豆

15莖、葉近無毛。豇豆

圖七

6也有兩條，小葉三裂或者全緣，選擇「全緣」轉到8。該植物的莢果雖談不上光滑，但絕對無毛，故應再轉到10。10就不太好判斷，當時我並沒有測量，憑印象以及和參照物的對比，其託葉應在1釐米左右，所以這裡選12。即便把11也考察一下，也可以輕鬆排除掉賊小豆（見上）和琉球豇豆（只分布於臺灣省和琉球群島）。

圖八

12是對託葉形狀的描述，「箭頭形」或「披針形至卵狀披針形」。「披針形」是極常見的植物學黑話，雖然幾乎沒有人真正見過「披針」，總之大體就相當於桃葉的模樣，以及在此基礎上有所變化的形狀，或豐腴或苗條，等等。該植物的託葉是不是披針形呢？至少它不是個箭頭形，以整體輪廓論應屬於「披針形」。故此處應跳轉至13，且第一行12的赤豆「 植株被疏長毛」，亦可pass。

至此還剩4種，細莖豇豆、赤小豆、捲毛豇豆和豇豆，不用再繼續跳轉了。細莖豇豆和捲毛豇豆首先排除，二者都產於臺灣省，《中國植物志》的老編們都坦承連標本都沒見過；赤小豆的莖「 幼時被黃色長柔毛」，而該植物的嫩莖老莖均無毛，花也不像；於是乎我們就得到了或者接近了唯一最終答案：它只能是豇豆。不然還能是啥？排除法都排除掉了啊。

圖九 豇豆或長豇豆

豇豆有三個栽培亞種， 豇豆、 長豇豆和 短豇豆，區別在於莢果長度：豇豆20-30釐米，長豇豆30-70（-90）釐米，短豇豆10-16釐米。前二者莢果下垂，嫩莢做蔬菜；短豇豆不下垂，食用部分是種子，其餘棄之不用。如此看來，這種神秘植物的真實身份最接近短豇豆。註：有些地方植物志將三亞種單列為種，《中志》認為，「 近代遺傳學的研究結果表明，當做種是不恰當的」。

圖十

但如果它是短豇豆，問題又來了。短豇豆是「 一年生直立草本，高20-40釐米」，也就是說它不爬藤！顯而易見，該植物長勢不羈放縱愛自由，纏纏綿綿到天涯，並不符合這一特徵。我請教過各路方家，均不能確認是何方妖孽。但總得來說，它極有可能就是豇豆，也許是落草為寇之後沒長好，或可能是長豇豆短豇豆串了種......都是一家人，串串更健康，沒什麼不可以的。

囉裡吧嗦這麼多，最後並沒有一個確切的答案，主要是本磚家學藝不精，無力予以精確鑑別。「一物不識，儒者之恥」，本篇算是拋磚引玉，供各位共同參詳，期待能得到正解。在此之前，姑且就當它是豇豆吧。

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