一起玩耍的小夥伴長大後遠嫁臺灣，結婚時我做了伴娘，在我們這邊風光大辦了婚禮，攜手新郎就回了臺灣，結婚十年回來過六次，每次都會住個個把月，和幾個發小一起吃一起玩一起睡，如今已經是3個孩子的媽媽了，工作就是搞搞代溝，生活就是帶帶孩子，然後就是研究各種美食。
最近一次回來做了一道甜品「芋圓」讓我我吃到了此生最好吃的芋圓，好吃到讓人乍舌，讓人尖叫。接下來的幾天每天我都會碎碎念著學習做這道美味的甜品。
芋圓堪稱甜品界的好好小姐，為什麼這樣說呢？因為不管是冷吃還是熱吃，它都非常好吃，更難得的是它還相當的百搭，紅豆湯，綠豆湯，龜苓膏，奶茶，酸奶，冰淇淋，刨冰，還有你喜歡的所有水果，我說你看三種顏色代表咱們三個小夥伴各有各的顏色，每每聚在一起就是甜蜜的回憶。
細心的小夥伴傳授了秘訣，我可不是吃獨食的人，今天把做法貢獻出來大家一起探討學習啊！
用料：小芋頭，南瓜，紫薯，木薯粉。（紅薯也可以哦）白開水晾涼放入冰箱備用。
做法：三種洗淨放蒸籠蒸熟，等晾涼後把皮擼掉，找個湯碗把芋頭壓碎，南瓜，紫薯也是分別壓碎，然後放入同樣多的木薯澱粉，比例1;1哦！木薯粉也可以稍微多一點，這個Q彈的拿捏就在這個木薯粉的把握上了。然後開始揉面如果特別幹就加點水，揉光滑就可以了。
麵團揉好後，把它搓成長條，再切成小塊，用手搓圓就好了。然後下鍋煮，先煮小芋頭和南瓜，下一鍋再煮紫薯，因為紫薯脫色，我嫌麻煩全部一鍋下了。等到芋圓變大差不多好啦。撈出後放入事先冰好的水中，這樣保證它們不會粘在一起，冰過之後的芋圓口感會更Q彈。
煮紅豆，煮綠豆，西米露，各種你喜歡的儘管搭配，切入鮮果，加入牛奶，酸奶，接下來盡情發揮你的想像吧！
我試過各種吃法，都不錯哦！
還有一次可以多做一些，放入保鮮盒，存入冰箱冷凍起來，隨吃隨煮。