膠囊咖啡機要徹底玩完了?!加拿大人沸騰了:幸好我們還有Tim Hortons!

2021-02-25 加國無憂

當咖啡膠囊和咖啡機越來越普及,很多國家突然意識到,這個小小的發明其實隱藏著極大的危害。


什麼是膠囊咖啡機?


據說,很多時候改變世界的動力,其實是我們的懶而已。。


John Sylvan與友人在90年代初期發明了Keurig品牌的咖啡膠囊(現在普遍被稱作K-Cups),以及與之配套使用的膠囊咖啡機。只要將裝有研磨咖啡粉的「膠囊」盒放進咖啡機,按個鈕就能喝到香濃咖啡。


咖啡膠囊避免了咖啡豆或咖啡粉與空氣接觸後氧化變酸,做出來的咖啡新鮮度高、口感好;另外,它操作簡便、便於儲存,還發展出了很多不同的口味。


很多品牌都在用Keurig出產的咖啡膠囊,其中包括Costco的Kirkland。


不過最近,有媒體曝出膠囊咖啡的發明人John Sylvan對記者表示,自己從來不喝膠囊咖啡,原因是它不僅價格昂貴,而且會產生大量塑料垃圾,對環境造成不可逆轉的傷害,他甚至「有時會後悔發明了它」。2014年的一項報告指出,Keurig公司2013年生產的K-Cups足以繞地球10圈半。


德國城市漢堡直接在政府辦公樓裡禁用了膠囊咖啡機,邁出保護環境的重要一步。此舉也在加拿大引起極大反響。去年,Keurig在加拿大的銷量驟降23.4%。據Global News的報導,很大一部分原因是加拿大人對環境汙染的擔憂。



加拿大會採取怎樣的措施減少膠囊咖啡的汙染?西安大略大學市場學教授Niraj Dawar表示,全面取締的可能性不大,但消費者們的擔憂是大勢所趨,Keurig必須要放在心上。


為了不被禁止,Keurig加拿大公司正採取積極的方式,爭取在2020年將所有「膠囊」改進成可回收的。


有關是否取締膠囊咖啡機的消息一出,加拿大人也沸騰了。有些人表示,我們平時隨處可見塑料汙染,塑膠袋、礦泉水瓶等等都屬於這一類,說要取締膠囊咖啡機實在太瘋狂;另一些人則表示,保護環境,人人有責,大不了我們還有Tim Hortons!而且,Tim家出的咖啡膠囊是可回收的,不得不為加拿大人的環保精神點讚!

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加國無憂


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