微波爐?烤箱?蒸箱?好多花裡胡哨的功能,簡單要個微波爐可以?

2020-12-06 李馥州

微波爐對於家庭來說,可是必備品了,不管是加熱剩飯,還是加熱涼掉的飯菜,都可以節省我們很多時間。如果沒有微波爐,我們加熱食物是不是還要動火把飯菜蒸一下,或是回鍋炒一下?後面還要把鍋洗一下,所以沒有微波爐之前熱個飯菜確實很費事。

特別是在夏天,微波爐熱菜的優點會更突出。傳統的灶具在熱菜的時候,同時會向房間裡輻射熱量,讓原本炎熱的夏天更加燥人。但微波爐就可以很大程度上減少這種現象。

隨著微波爐的發展,現在人們已經賦予了微波爐很多的功能。烤箱功能、蒸箱功能、炸鍋功能、恆溫箱功能。除非你的房子特別小,不建議購買功能那麼複雜的微波爐,不僅貴,使用上肯定有不完美。

很多微波爐集成了烤箱的功能,可是微波爐使用時間長了,隱藏的加熱燈管位置會積累很多的油脂,加熱燈管工作的時候,會讓整個微波爐裡烏煙瘴氣的,然而加熱管的位置真的很難清理。

所以,微波爐我們就使用它的微波加熱功能就好了,不要弄那些花裡胡哨的功能,這樣也不用花太多的錢,買一些自己不常用的功能。

我們在選在微波爐的時候,一定要了解微波爐的加熱是否均勻。有些微波爐加熱食物的時候,是食物的上面會被加熱得更熱一些,有些微波爐則是食物的下面會被加熱的更熱些。如果我們是在網上購買微波爐,我們可以先問問購買過的人,那微波爐加熱食物是否那麼地均勻。

普通的微波爐有機械旋鈕式和控制面板式的。機械旋鈕式的有兩個旋鈕,一個控制功率,一個控制時間,如果是精確到加熱幾秒鐘,確實不方便去調整。控制面板式的微波爐,則很方便去調整時間;而且有的微波爐廠家的產品會在你設定好時間的3秒後才會啟動,很方便人們在設定好時間後遠離微波爐一段距離後再讓微波爐啟動,儘可能地減少微波爐對人體的輻射(雖然微波爐的屏蔽做的很好,但是我們能避免微波輻射還是要儘量避免)。

微波爐還有個功能,很多人都沒有意識到。我曾經弄了些蕎麥殼,想做蕎麥殼枕頭,可是蕎麥殼裡生蟲了,雖然那到太陽下面暴曬了下,可是難免有殘留的。接著,我就把蕎麥殼分小批量,放入微波爐加熱。被微波加熱過的蟲子肯定是活不了,不管是大蟲小蟲或是蟲卵,都不可能活下來,想想這樣子倒是很殘忍的(我的這個想法也是源於之前有個用微波爐加熱貓的報導,很殘忍的做法)。

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