現在的很多年輕人都喜歡在空閒的時候搗鼓一些好吃的，倒騰一些新鮮的菜譜，於是很多家庭裡都會有一些小家電，常見的有微波爐、烤箱、電飯鍋還有現在市場上火熱的蒸烤箱等等。也有很多人疑惑，微波爐、烤箱和蒸烤箱到底買哪個更加划算呢？這三者區別到底是什麼呢？今天我們就來分析一下微波爐、烤箱和蒸烤箱的區別吧。
微波爐和烤箱的區別
加熱效果不同：我們都知道微波爐加熱食物是微波穿透食物是產生熱能效應，通過一種高頻電磁波瞬間穿透食物，使食物內的極性分子振蕩，在相互碰撞時摩擦生熱，短時間內起到加熱食物的作用，使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便。
烤箱則是利用電熱原理，是通過機內的電熱管發熱給食物傳遞熱能，讓食物由外到裡加熱，這就能很好的解釋饅頭經微波爐加熱效果是從裡到外硬邦邦，而烤箱烤出來的饅頭效果則是外焦裡軟。
平時除了可以做麵包、蛋糕、披薩、蛋撻類點心，它的發酵功能可以代替微波爐的解凍功能，要是想做菜吃也可以，但是做出來的是燒烤類的菜，像茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好，比微波爐熱熟的菜好吃多了，而且還可以做錫紙烤魚，可以做烤雞翅或是烤肉片，這些微波爐都做不到。
蒸烤箱和烤箱的區別
蒸烤箱，又名叫蒸烤一體機、蒸烤二合為一，顧名思義，就是將蒸、烤的功能集於一臺機器上，這樣不僅能省下一臺機器的空間，還比單獨的蒸箱烤箱更省錢。例如凱度的凱度的蒸烤箱除了蒸、烤食物之外，還有蒸汽烤、發酵、消毒、解凍、保溫、童鎖等等，完全可以代替蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機、消毒櫃等廚房家電，還為廚房節約了空間，而且沒有微波爐的輻射，不管是孕婦還是老人和新手都是可以用。
烤箱最大的作用就是烘烤，很多用來烤肉、做烘焙。而蒸烤箱同樣也有著這些功能，不僅能用來烘焙，還有蒸汽烤結合，純蒸、純烤、蒸烤、熱風對流、組合熱風、頂部燒烤、解凍、變溫發酵、預約定時、自動保溫、任意蒸汽調節、大廚功能、一鍵麵包等，除了日常的烹飪食物，還可以做些小吃，如做酸奶、乾果、雞翅等等。
總的來說，微波爐、蒸箱和蒸烤箱三者之間的區別已經一目了然了，蒸烤箱合二為一完全可以代替微波爐、烤箱，功能也遠遠比它們多。對於現在的廚房空間來說顯然蒸烤箱才是最佳選擇，而且現在蒸烤箱已非常火熱了，特別在一線城市北上廣深杭這些發達城市，都在搶著體驗高品質電器產品，因為確實很方便又省錢又空間還真正做到了解決烹飪問題。