螃蟹肉嫩鮮美，可以說是人人都愛吃的一道美味了。對於我們國人來說清蒸大閘蟹可以說是最好的一道做法，直接包洗淨處理好的整隻螃蟹放到鍋裡蒸就可以了，短短一點時間，整個螃蟹的鮮味就會散發出來，鮮香撲鼻，根本不用下調味料，只要人人帶個手套，徒手就能吃到這樣的美味，剝螃蟹的過程也是尋找美食的美好時刻。下面就來探究椰子蟹的真正美味做法，網友直呼：還真跟普通螃蟹不一樣
市面上我們常吃的螃蟹都是比較小的，像下面小編要說的這種螃蟹，肯定很多人都吃過。那就鼎鼎有名的椰子蟹了，椰子蟹雖然也是一種蟹類，但是和普通蟹類還是有非常大不同的，形態上的不同就尤為明顯。椰子蟹本身是爬樹的高手，最喜歡的食物也就是椰子了，不過對於其他能吃的食物，它也是非常來者不拒的。
對於這種已知的最大蟹類，它的肉質肯定也非常美味，這也就無可避免地也成為了我們吃貨餐桌上的美食。清蒸椰子蟹其實也是它最好的做法，很多大廚都比較喜歡這麼做，最能吃到它本身的原汁原味了。因為椰子蟹主要以椰肉為食，可以它本身的肉質也帶有一股獨特的椰子香味，這樣無論在做法上採用清蒸還是燉湯等等都非常鮮美可口。
因為和普通螃蟹的構造還是略有差異的，在椰子蟹的腹部蟹膏還是非常集中的，這樣吃的時候就能一勺一大口，非常滿足了。不知道你們有沒有吃過椰子蟹這樣的美食呢？