藏紅花價格翻十倍 身價倍增背後究竟有何玄機

　　央廣網北京11月24日消息（記者劉瑜穎）據中國鄉村之聲《三農中國》報導，近日一則「藏紅花十年價格翻十倍 ，一公斤能換一輛寶馬」的報導吸引了大家的眼球。享有「植物軟黃金」美譽的藏紅花是許多國內外遊客到西藏、青海、雲南等地旅遊時，被導遊競相推銷的熱門商品之一。

　　藏紅花又叫番紅花、西紅花，藥效奇特，尤以活血養血聞名天下。有專家表示，藏紅花的珍貴源於整柱花卉可用的只有3根雌蕊，有效成分含量最高的僅在花蕊上的三分之一處。

　　那麼，為什麼藏紅花會身價倍增？咱們農民如何從中獲得商機，又該注意些什麼？今天的《農經漫談》，咱們就請中國鄉村之聲特約評論員薄洋跟大家聊聊這個話題。

　　薄洋：近些年，隨著人們對健康生活的追求，名貴中藥材藏紅花的市場需求日益增加，藏紅花的價格不斷走高，特級藏紅花零售價更是高達360元/克，可謂比黃金還貴。

　　藏紅花具有活血化瘀、散鬱開結的功效，是中醫、藏醫中不可或缺的珍貴藥材，但由於藏紅花對生長條件要求嚴格，既喜歡涼爽溼潤的環境，又喜歡陽光充足，耐寒不耐酷熱，土壤要求疏鬆肥沃而又排水暢通的沙質中性壤土。同時，藏紅花的採摘條件更為苛刻，整株花可用的只有3根雌蕊，而有效成分含量最高的僅在花蕊的上1/3處，200朵花才可採收到1克重的藏紅花，可見這產量是極低了，就連世界上最大的藏紅花輸出國——伊朗，每年的藏紅花產量也僅為幾百噸。

　　現在，很多人都看到種植藏紅花行業的美好前景，投資種植藏紅花的人越來也多。這對農民來說確實是一個不可多得的提高收入的機會。然而，由於我國自然條件的限制，栽培方式只能以室內開花、室外露地增殖法為主，這種栽培方式對栽培技術和管理要求高，產量低，而且越種效益越低，現在我國上海、浙江和江蘇等地就是這種方式，使得種植成本非常高，也導致藏紅花的價格很高。

　　在世界範圍內，藏紅花主產地伊朗的馬什哈德等地，利用得天獨厚的地理自然環境採用的是露地二年生栽培方式，這種栽培方式的特點是種植成本低，產量較高。其實在我國西藏東部地區自然條件與藏紅花主產區相似，也可以發展露地二年生栽培方式，並且已有研究表明在藏東可以試種成功，同時因為西藏特殊的地理和氣候環境，賦予了藥物有效積累高，成分含量多，生物活性強及無汙染，毒副作用等諸多特點，這裡種植的藏紅花品質會更高，但目前藏東地區藏紅花種植面積很小，並沒有大面積推廣種植，其實在當地，只要藏紅花種植過程中要搞好管理，通過科學合理的種植管理技術，營造藏紅花生長的最佳環境，就可以實現高產、穩產，為農民創收。