longevity/lɔːnˈdʒevəti/ n.長壽，長命；壽命；
diet /ˈdaɪət/ n.日常飲食；
humanity/hjuːˈmænəti/ n.（統稱）人；人類；
outlier/ˈaʊtlaɪər/ n.離開主體的人（或物）；
turn/tɜːrn/ vt.達到 (一定的年齡或時間)；
gerontology/ˌdʒerənˈtɑːlədʒi/ n.老年醫學；
academic/ˌækəˈdemɪk/ n.學者；
life expectancy 預期壽命；
centenarian/ˌsentɪˈneriən/ n.百歲老人；
fizzy drink 起泡飲料，碳酸飲料；
set sb. apart 把……區別開來；
compatriot/kəmˈpeɪtriət/ n.同胞；
long/lɔːŋ/ adv.長久地，持久地；
sugar-consumption 糖消耗；
OECD abbr.經濟合作與發展組織，簡稱經合組織；
enjoylongevity 長壽；
be credited to 把……歸功於；
yet/jet/ conj.但是；然而；
sinful/ˈsɪnfl/ adj.有罪的；
culinary/ˈkʌlɪneri/ adj.烹飪的；食物的；
shift/ʃɪft/ v.稍微改變；
eating pattern 飲食模式，飲食習慣；
champion/ˈtʃæmpiən/ n.冠軍；
age-adjusted 年齡標化；
mortality rate 死亡率；
heart disease 心臟病；
relatively/ˈrelətɪvli/ adv.相對地；
frequency/ˈfriːkwənsi/ n.頻率；
cerebrovascular/ˌserəbroʊˈvæskjələr/ adj.腦血管的；
world-beating adj.世界一流的，舉世無雙的；
stroke/stroʊk/ n.中風；
soar up 升高，飆升；
league table 排名榜，比賽名次表；