摘要：我們傾向於把氣味想像成飄浮在空氣中的東西，但其實空氣中有很多種東西。我們所感知到的氣味，實際上是一種叫做氣味（或芳香化合物）的分子和嗅覺受體之間的偶遇，嗅覺受體是由我們身體中的細胞組成的，當被激活時，這些細胞向大腦發送信號……
「聞」檀香，治脫髮！
我們傾向於把氣味想像成飄浮在空氣中的東西，但其實空氣中有很多種東西。我們所感知到的氣味，實際上是一種叫做氣味（或芳香化合物）的分子和嗅覺受體之間的偶遇，嗅覺受體是由我們身體中的細胞組成的，當被激活時，這些細胞向大腦發送信號。簡而言之，整個過程就是嗅覺。但事實證明，不僅僅是我們的鼻子能做到這一點。
新的研究表明，人毛囊具有一種稱為OR2AT4的嗅覺受體，當OR2AT4與一種特殊的香味——人造檀香——的分子接觸時，它刺激頭發生長。換句話說，你的頭髮——或者更確切地說，你的毛囊——可以「聞到」味道，如果它們能嗅到正確的化學物質，這可能是預防脫髮的一種治本的新方法。
英國曼徹斯特大學的資深研究員和皮膚科醫生拉爾夫·帕斯告訴《獨立報》說：「這實際上是一個相當驚人的發現。」「這是有史以來第一次發現的，一種簡單的、在化妝品上廣泛使用的氣味劑，可以調節正常人體微型器官（頭髮）的重塑。」
最合適的飲酒量是不存在的
人們喝酒有很多原因。有的是因為酒文化，有的是個人愛好，有的是朋友聚會，有的是借酒澆愁。但還有很多人每天小酌一兩杯，是因為相信適量飲酒有益健康。
不同國家和地區的政府建議的飲酒量不一樣，在我國，《中國居民膳食指南（2016）》分別給出了啤酒、白酒、葡萄酒的建議飲酒量，以葡萄酒為例，建議成年男性飲用葡萄酒不要超過250毫升/天，成年女性不要超過150毫升/天。過量飲酒有害身體健康，這一點毋庸置疑，但是，將量控制在一定的範圍內，飲酒就真的可以起到「利大於弊」、有益健康的效果？
近期，一個發表於權威醫學期刊《柳葉刀》的研究表示：最合適的飲酒量是不存在的。
研究調查了195個國家和地區在1990年至2016年期間的酒精消費水平、死亡與殘障記錄，希望以此得出酒精與23種健康風險（如：肺結核、乳腺癌、肝癌……）之間的關係。論文的第一作者，來自華盛頓大學的馬克思·格裡斯沃爾德（Max Griswold）表示：在目前所有關於酒精的研究裡，這是最大的一個。在估計加權風險曲線的時候，研究人員發現：如果要將所有健康問題的綜合風險降低到最小值的話，標準日飲酒量是0。隨著日飲酒量的增加，風險也單調遞增。研究並沒有將啤酒、葡萄酒、白酒區分開來。論文作者、華盛頓大學全球健康的教授伊曼紐爾·賈基杜說：「人們不應該再認為每天喝一兩杯有好處，對身體最好的是——滴酒不沾。」