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西安農村發現蛋白質含量極低劣質奶粉
西安農村發現蛋白質含量極低劣質奶粉 ４月２２日，西安市疾控中心對採自周至縣、戶縣等地農村市場的奶粉樣品檢測發現，西安農村也存在類似安徽阜陽的蛋白質含量極低的劣質奶粉。 ４月２１日，西安市疾控中心工作人員分赴周至縣、戶縣、藍田縣、臨潼區等地農村市場，以消費者的身份購買了１２種品牌的奶粉，嚴格按照國家規定標準檢測。結果表明，其中４種奶粉蛋白質、脂肪含量非常低，與包裝上的標識嚴重不符，其他８種合格。
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西安農村發現蛋白質含量極低劣質奶粉 - 新聞頻道
央視國際 (2004年04月23日 17:25) 新華網西安4月23日電 外包裝上標識每100克奶粉中蛋白質含量在10克至16克之間，實際檢測的蛋白質含量只有0.39克。
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西藏查出13種不合格奶粉產品 蛋白質最低僅1.9%
東方網6月23日消息：西藏自治區質監局最近對全區的奶粉市場進行一次全面檢查，結果發現，在抽檢的６０種奶粉樣品中有１３種不合格，其中蛋白質含量最低的只有１．９％。 據西藏自治區質監局負責人介紹，１３種抽檢不合格奶粉是，內蒙古「諾芳」牌幼兒奶粉、榮陽「慶豐源」嬰兒奶粉、黑龍江「華齊」牌全脂加糖奶粉、哈爾濱「龍疆」牌嬰幼兒奶粉、齊齊哈爾「日光」牌中老年無糖鮮奶粉、陝西「寶塔」牌速溶全脂奶粉、陝西乾縣「乾陵」牌全脂甜牛奶粉、陝西「寶塔」牌全脂甜牛奶粉及速溶全脂甜奶粉、黑龍江「星際」牌較大嬰兒配方奶粉、黑龍江「澳美」牌嬰兒配方奶粉、內蒙古「古名」牌金裝貝貝樂幼兒奶粉
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「蠶絲被」商場熱賣 蠶絲含量低於50%不合格
不少商家銷售的蠶絲被蠶絲含量低於國家標準。 張由瓊 攝 天氣寒冷，蠶絲被備受市民追捧。近日，市民楊先生在網上購買了一款蠶絲被。細心的他查驗了國家標準規定，發現到手的蠶絲被竟是不合格品：填充物含蠶絲達50%以上才能稱為「蠶絲被」，而他購買的被子蠶絲含量只有20%。 記者走訪廣州多家超市和商店，發現蠶絲被市場魚龍混雜，價格從幾百到幾千元不等，其中為數不少其實並不是真正的蠶絲被。
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歐洲奶粉蛋白質含量低,不符合國內標準不能給孩子喝?深度解析!
很多自媒體或者國產奶粉品牌方宣稱「國內奶粉標準史上最嚴、全球最嚴」，許多發達國家在售的奶粉不符合國內標準，屬於不合格的奶粉。甚至很多乳企品牌方直接開始鋪天蓋地的廣告宣稱「國內標準是專為中國寶寶體質設計，國產奶粉更適合中國寶寶體質」。
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培芝初乳奶粉蛋白質含量嚴重超標 會損害腎功能
許多年輕的家長擔心吃配方奶粉的嬰幼兒會缺乏免疫營養，因此紛紛選擇初乳奶粉作為「母乳化配方」的最佳食品，可是又有多少消費者能真正分清牛初乳和以脫脂奶粉為主要原料的初乳奶粉之間的區別呢？記者調查發現，目前國內銷量最大的知名初乳奶粉品牌「培芝」，作為主食，其蛋白質含量大大超過嬰幼兒標準，作為輔食，而其免疫球蛋白含量則遠遠低於行業標準，專家指出，蛋白質含量過高會影響甚至損害嬰幼兒的腎功能。
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一周食安黑榜:安萊儷依奶粉再度檢出不合格 順豐優選所售北純牌有...
在4月24日北京市市場監督管理局發布的關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第19期）中，三源裡菜市場內另一家商戶所售農產品也被檢出不合格。三源裡菜市場中心101號北京愛龍鴻運商貿有限公司經營的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準，檢出值為 2.44 mg/kg，標準值為≤0.2 mg/kg。
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27款嬰兒奶粉乳糖含量檢測(上):最高最低相差40%,這2款含量低
在1段奶粉的現行國家標準中，要求乳糖含量必須大於或等於總碳水化合物的90%，但在2段/3段奶粉國標中，並無此要求。同時，國家標準也不強制要求在奶粉營養標籤中列明具體的乳糖含量。但在2018年9月發布的《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（徵求意見稿）中，提出了將2段奶粉乳糖含量標準與1段看齊，也就是必須≧90%總碳水。這是著眼於提高奶粉品質，而提出的重要修改意見之一。
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嬰兒奶粉又出事了?9款知名奶粉被曝含致癌物!家長需要擔心嗎
另外，全部奶粉均驗出微量的鉛，但含量都符合標準規例。 還有9款嬰兒配方奶還檢出基因致癌物環氧丙醇，但全部含量低於歐盟上限。 除了幾種值得注意的汙染物，消委會還測試了奶粉中33種營養素，熱量和DHA的實際含量。結果發現，很多品牌還被檢查出其中的營養含量低於奶粉罐上的標識，甚至有的低了40％。 這條新聞一出，便有很多朋友來諮詢我。
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十大品牌奶粉乳鐵蛋白含量PK:美贊臣這款超國標了?
寶寶評測對國內奶粉市場做了調查，發現目前市場上銷售的嬰兒配方奶粉中，添加了乳鐵蛋白的奶粉並不多，添加量也有一定的差距。下圖是寶寶整理的十大品牌系列嬰幼兒配方奶粉乳鐵蛋白的含量對比，供大家參考。從表中可以看出，絕大部分品牌奶粉的乳鐵蛋白含量在0.3-0.5g/kg之間，只有美贊臣的藍臻系列，含量明顯要高出其他的8-10倍。
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靠譜測評丨27款嬰幼兒奶粉乳糖含量檢測:最高和最低相差40%
碳水化合物、蛋白質、脂肪，是人體三大基礎宏量營養元素。 對於1歲以內的寶寶來說，乳糖是獲取碳水化合物最主要也是最佳的來源。 在1段奶粉的現行國家標準中，要求乳糖含量必須大於或等於總碳水化合物的90%，但在2段/3段奶粉國標中，並無此要求。
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食用合格企業名單裡的奶粉致病企業也擔責(圖)
對消費者提出的「食用了總局公布的合格企業名單裡的奶粉，但嬰幼兒仍被發現有腎結石」的問題，相關負責人表示，如果有證據證明企業生產的食品引起了嬰兒的疾病，生產企業應當承擔責任。 食用合格產品發病企業也要擔責 相關負責人表示，公布的檢驗結果僅說明被抽查的產品批次含三聚氰胺的情況。
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奶粉指標不是越高越好 蛋白質過高易致過敏及肥胖
蛋白質含量並非越高越好 奶粉中含有多種寶寶需要的營養成分，尤其是DHA和AA、維生素、蛋白質、核苷酸和亞油酸、亞麻酸，這5種營養元素是最受家長們關注的。調查顯示，有33%的調查用戶看重DHA和AA，各18%的調查用戶看重維生素和蛋白質。
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中國人母乳成分公布:蛋白質多脂肪酸少,吃洋奶粉未必適合
「母乳中不僅僅包含一些營養元素，同時所含的功能分子、細胞特徵是配方奶粉沒有的。」陳同辛指出，此次定量出的133種營養素和功能成分包含85種宏量營養素，主要為蛋白質、脂肪酸、碳水化合物等，還有包含維生素C等在內的15種微量營養素，以及與免疫相關的20種功能分子、2種包含PH等在內的物理特性、11種細胞特徵。
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Elementar德國元素:嬰幼兒奶粉中的蛋白質含量越高越好嗎?
（原標題：Elementar德國元素：嬰幼兒奶粉中的蛋白質含量越高越好嗎？）
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解析丨水解奶粉與普通奶粉的差異,究竟在哪?
對於嬰幼兒而言，蛋白質是新生代謝和機體各器官、組織和細胞合成的原材料，所以蛋白質的質和量都非常重要，其中的量大家都知道就是奶粉中蛋白質的含量，但是其中的「質」在普通奶粉與水解奶粉之間存在的差異較大。蛋白質的「質」體現在蛋白質的種類與大小，其中「大小」也就是分子量區別非常大。
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12款乳鐵蛋白奶粉深度評測價格差不多含量差太多,選哪款最划算?
②在奶基原料方面，皇家美素佳兒、藍河姆阿普、澳優能立多、超級飛帆、紐瑞滋平潤使用的是生鮮乳（生牛乳/脫脂牛乳）；美贊臣藍臻、美廬優能、優博剖蓓舒、朵恩、金領冠菁護、高培迪唯恩、貝因美紅愛使用的是脫脂乳粉、全脂奶粉。在奶源的新鮮度上，脫脂乳粉/全脂乳粉會略低於生鮮乳。
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59款海外版奶粉評測二:這是一份值得參考的海淘奶粉名單!
3、雖然海外版奶粉不需要遵循中國標準，不過，營養價值的評分笨爸爸依然參考了現行奶粉國家標準GB 10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》，以及2018年9月發布的《食品安全國家標準 較大嬰兒/幼兒配方食品（徵求意見稿）》。4、評測為獨立評測，絕對不是廣告和軟文！評分結果供大家參考，選購時還需結合自己寶寶的實際情況。
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奶粉配料中生牛乳、全脂、脫脂牛乳/乳粉,有什麼區別?
上圖是奶粉智庫網站錄入的幾款奶粉，通過它們的配料表可以發現，一罐奶粉中常常有多種奶基原料組合，有的是「全脂XX+其他」，有的是「脫脂XX+其他」，有的是「全脂XX+脫脂XX+其他」......為了滿足寶寶成長發育需要，不僅母乳中含有脂肪（4％-4.5％），我國關於嬰幼兒配方奶粉的國家標準中也明確規定了脂肪含量標準。而配方奶粉中的脂肪來源主要來自於：奶基原料（不經過脫脂處理的），植物油，無水奶油，稀奶油，以及亞油酸、DHA、ARA、OPO等。
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脫脂奶粉不表示脂肪含量為0
並不是，而且也比全脂奶粉少了不少營養素。脫脂奶粉是在全脂奶粉生產工藝基礎上增加脫脂工藝，用離心方法將脂肪全部去除的難度和成本比較高，一般來說，終產品中脂肪含量在1%左右就可以了，有的要求不高於2%。而全脂奶粉的脂肪含量大約是26%以上，相對而言，脫脂奶粉脂肪含量很低了，不過這並不表示脂肪含量為0。