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西安農村發現蛋白質含量極低劣質奶粉
西安農村發現蛋白質含量極低劣質奶粉 李琳）外包裝上標識每１００克奶粉中蛋白質含量在１０克至１６克之間，實際檢測的蛋白質含量只有０.３９克。４月２２日，西安市疾控中心對採自周至縣、戶縣等地農村市場的奶粉樣品檢測發現，西安農村也存在類似安徽阜陽的蛋白質含量極低的劣質奶粉。 ４月２１日，西安市疾控中心工作人員分赴周至縣、戶縣、藍田縣、臨潼區等地農村市場，以消費者的身份購買了１２種品牌的奶粉，嚴格按照國家規定標準檢測。結果表明，其中４種奶粉蛋白質、脂肪含量非常低，與包裝上的標識嚴重不符，其他８種合格。
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蛋白含量低的奶粉 是否影響孩子身體發育?
經質檢部門鑑定，涉案奶粉檢測結果不合格，蛋白含量只有正常標準的一半。前兩天，有溫州網友媽媽在網上發帖，在該家淘寶店購買10罐荷蘭牛欄奶粉。孩子在體檢中被查出血液中含鉛量過高。網購「洋奶粉」受青睞 購買需謹慎大家沒忘記的話2004年安徽的大頭娃娃事件，大批的嬰兒出現營養不良，有的甚至夭折。
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培芝初乳奶粉蛋白質含量嚴重超標 會損害腎功能
許多年輕的家長擔心吃配方奶粉的嬰幼兒會缺乏免疫營養，因此紛紛選擇初乳奶粉作為「母乳化配方」的最佳食品，可是又有多少消費者能真正分清牛初乳和以脫脂奶粉為主要原料的初乳奶粉之間的區別呢？記者調查發現，目前國內銷量最大的知名初乳奶粉品牌「培芝」，作為主食，其蛋白質含量大大超過嬰幼兒標準，作為輔食，而其免疫球蛋白含量則遠遠低於行業標準，專家指出，蛋白質含量過高會影響甚至損害嬰幼兒的腎功能。
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Elementar德國元素:嬰幼兒奶粉中的蛋白質含量越高越好嗎?
（原標題：Elementar德國元素：嬰幼兒奶粉中的蛋白質含量越高越好嗎？）
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海南發現4種不合格奶粉 蛋白質含量低於國家標準
本報海口5月8日訊（記者宗兆宣）記者今天從省疾控中心獲悉，我省衛生部門近日對市場上銷售的近600種奶粉進行了突擊檢查，並對可疑奶粉進行檢測，檢查結果顯示有四種奶粉蛋白質含量明顯低於國家標準，為不合格產品。
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歐洲奶粉蛋白質含量低,不符合國內標準不能給孩子喝?深度解析!
很多自媒體或者國產奶粉品牌方宣稱質疑「歐洲奶粉蛋白質含量低於國標，營養不夠，國內奶粉標準蛋白質含量更高」，實際上，目前國際研究的共識是，嬰幼兒時期高蛋白的攝入可能回引發肥胖或其他慢性疾病。所以歐盟新的配方奶粉標準不僅沒有增加蛋白質含量，還進一步下調了蛋白質的允許最大值。
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什麼食物蛋白質含量高-新聞頻道-和訊網
雞蛋中的營養素含量豐富，是營養價值很高的食物。雞蛋蛋白質含量在13%左右，胺基酸組成與人體需要非常接近，通常可作為胺基酸評價的參考蛋白。雞蛋含有的維生素種類齊全，礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、硒等的含量也很豐富。建議健康人每日吃一個雞蛋，蛋白蛋黃都要吃。牛奶營養成分豐富、組成比例適宜、易消化吸收，可以提供優質蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣等。
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中國人母乳成分公布:蛋白質多脂肪酸少,吃洋奶粉未必適合
數據顯示，中國人母乳中蛋白質含量較日本、美國等國人群高，同時鈉含量也相對瑞典、日本等國高，但脂肪酸含量偏低，建議準媽媽多攝入脂肪。 專家透露，該研究將為制定我國嬰幼兒餵養指南，修訂嬰幼兒營養素適宜攝入量提供科學的理論依據。不僅如此，還將為研製功能性配方食物、制定嬰幼兒配方食品分段標準、指導輔食添加、嬰幼兒營養幹預等提供科學的依據。
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吃了劣質奶粉會怎樣?對寶寶的這3種影響,看看你家娃有嗎?
尤其是嬰幼兒寶寶都離不開的奶粉問題，現在市面上的奶粉品牌層出不窮，不過到底哪一款奶粉更好，也只有寶寶飲用後才能見分曉。如果媽媽不小心購買到劣質奶粉，那可就不好啦！嬰兒奶粉如何挑選？避免劣質奶粉，教你躲過這些奶粉餵養誤區！成了準爸準媽，最關心的問題之一就是奶粉什麼牌子好。如果媽媽不小心購買到劣質奶粉，那可就不好啦！
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27款嬰兒奶粉乳糖含量檢測(上):最高最低相差40%,這2款含量低
上周，笨爸爸已更新完國行版、國產1段奶粉的評測，下周將會陸續更新2段奶粉評測。在進入2段奶粉評測之前，我們先來做一個番外篇——2段奶粉的乳糖含量檢測。為什麼要測乳糖？碳水化合物、蛋白質、脂肪，是人體三大基礎宏量營養元素。對於1歲以內的寶寶來說，乳糖是獲取碳水化合物最主要也是最佳的來源。
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嬰兒奶粉應該怎麼選?
絕不讓劣質奶粉折斷祖國的「花朵」，這是社會共識，也是監管部門的決心和行動。 為何今天仍有「大頭娃娃」？這是公眾的疑問。應該說，這起事件與此前的「大頭娃娃」事件有不同之處，此前的「大頭娃娃」純屬劣質奶粉造成的。而這次的「大頭娃娃」與奶粉無關，因為受害者吃的不是奶粉，而是一種固體飲料。
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寶寶過敏體質,水解奶粉、高蛋白奶粉、低敏奶粉、豆奶粉哪個更好
但後面有開始反覆感冒，到醫院做了全面檢查，發現寶寶屬於過敏性體質，免疫功能紊亂，醫生建議吃水解蛋白奶粉。 1，【水解奶粉】 水解奶粉，顧名思義，就是把普通奶粉裡面的蛋白質給水解了。 蛋白質原本是大分子蛋白，通過水解技術把大分子化解為小分子，對消化能力差或對蛋白質過敏的寶寶來說更方便吸收並降低過敏反應。
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澳大利亞擬降低二段嬰幼兒配方奶粉中最低蛋白質含量
2019年9月30日，澳新食品標準局發布[96-19]號通知公告，擬澳大利雀巢公司A1173號申請，經澳新食品標準局風險評估後，擬將二段嬰幼兒配方奶粉中最低蛋白質含量由0.45 g/100 kJ降低至0.38 g/100 kJ，並保留其他嬰幼兒配方奶粉中最低蛋白質含量
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十大品牌奶粉乳鐵蛋白含量PK:美贊臣這款超國標了?
怎麼給寶寶選安全好奶粉？關注我哦！寶媽們可能會發現，很多奶粉宣傳自己產品含有「乳鐵蛋白」「含量和母乳接近」，這種營養強化劑可以「提高寶寶免疫力」。而且，這些添加了「乳鐵蛋白」的奶粉賣得也比其他奶粉貴一些。這一期，寶寶就來和大家講一講，乳鐵蛋白是不是真的有用？
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配方奶粉中的營養成分你知道多少?含量越低的竟然這麼重要
現在很多年輕的父母不行給孩子吃母乳會選擇配方奶粉，或者寶媽母乳不夠，也會給寶寶選一些配方奶粉，可是品牌那麼多，該怎麼選呢？營養成分也都差不多，有區別嗎？首先我們需要了解這些營養都是做什麼用的，就知道如何選擇了。營養成分的實際作用是什麼？
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...質測定技術革命——CEM Sprint真蛋白質分析儀真蛋白質含量測定儀
對「中國製造=劣質產品」的摸黑是今後美國、歐盟和日本對中國的出口產品進一步打壓的理由和藉口。中國質量安全保障體系的可靠性受到嚴重挑戰和考驗。特別是存在採購技術把關的漏洞，部分儀器廠為了商業利益依靠虛假宣傳和商業欺詐，使部分劣質儀器堂而皇之的進入質量監管系統，造成體系可靠性的嚴重隱患。 面臨食品質量安全保障體系的可靠性的挑戰，培安公司推出了CEM SprintTM真蛋白質分析儀真蛋白質含量測定儀，彌補了傳統蛋白質檢測方法非蛋白氮（NPN）冒充蛋白質的缺陷。
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脫脂奶粉不表示脂肪含量為0
並不是，而且也比全脂奶粉少了不少營養素。脫脂奶粉是在全脂奶粉生產工藝基礎上增加脫脂工藝，用離心方法將脂肪全部去除的難度和成本比較高，一般來說，終產品中脂肪含量在1%左右就可以了，有的要求不高於2%。而全脂奶粉的脂肪含量大約是26%以上，相對而言，脫脂奶粉脂肪含量很低了，不過這並不表示脂肪含量為0。
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阜陽大頭嬰兒事件中被忽略因素:奶粉被細菌汙染
據該市縣級以上醫療機構核查統計，從2003年5月以來，因食用劣質奶粉出現營養不良症候群共171例，死亡13例，病死率7.6%。嬰兒發病和死亡的主因是由於劣質奶粉導致的營養不良，但是現在回過頭來看，有一個可能的致病因素在當時被忽略了——這些劣質奶粉中含有阪崎腸桿菌。
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奶粉中吃出蟲子、黑褐色顆粒,真的是奶粉質量問題嗎?
嬰幼兒奶粉中發現蟲子、黑褐色顆粒等異物的新聞屢見報端，隨手一搜就能發現這類報導涉及了國內國外各個品牌、各個階段的嬰幼兒奶粉產品。那麼奶粉中的異物到底是從哪兒來的呢？在日常餵養中該如何正確儲藏奶粉呢？據知名奶粉企業工程師介紹，國內正規奶粉生產企業，均嚴格遵守GMP規範化生產，有先進的設備和生產工藝，生產過程中能夠做到全程監控。
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對比了一下國產牛奶蛋白質含量,我才知道國產牛奶有多優秀!
經常關注我文章的朋友們應該會發現，但凡乳製品發生相關的熱點事件，我都會第一時間向大家跟進傳遞並解讀。至於原因也很簡單，在之前的文章中我就多次說過乳製品行業是民眾們最為關心的一個民生話題，乳製品行業的健康發展也事關我國下一代人的希望，所以必須第一時間讓大家都關注到這類新聞。