榴槤季已經來臨，果哥特地去超市買了正在熱賣的3款榴槤，產自泰國的託曼尼和金枕頭以及馬來西亞的D197貓山王。一次性吃了個痛快，話不多說，直接開始評測。
先上全家福
上市時間：泰國東部金枕頭榴槤：3月-7月南部金枕頭榴槤：7月-次年2月。
託曼尼榴槤：一般4，5月上市，果季據說只有一個月。
貓山王榴槤：主要集中在5-8月份，其他季節也有，國內進口都是液氮冷凍進來的，保質期長達1年多。所以國內一年四季都有賣。現在都有去年的果子在賣！
金枕頭榴槤
泰國金枕頭榴槤，在榴槤中算是品質較為上乘的一種，因為果肉像金色而柔軟的枕頭。於是有了金枕頭的稱號。毫不誇張的說，是金枕頭撐起了泰國榴槤，在我們國內，基本也是金枕頭的天下，滿足了國內50%以上的需求量。算是吃榴槤的入門級產品，因為論性價比它是非常不錯的。
託曼尼榴槤
託曼尼產自泰國，市場上一般比較少見，個頭比較小
貓山王榴槤
產自馬來西亞，在2019年的5月底，根據我國相關法律法規和《中華人民共和國海關總署與馬來西亞農業與農基產業部關於馬來西亞冷凍榴槤輸華檢驗檢疫要求的議定書》，現允許符合相關檢驗檢疫要求的馬來西亞冷凍榴槤進口。這就意味著，馬來西亞貓山王榴槤可以以經液氮冷凍、整顆帶殼的形態進入中國市場。
金枕頭：果體大，果殼黃，有尾尖，刺較尖。
託曼尼：個頭比普通泰國金枕要小得多，又名玲瓏榴槤，成熟的屁股後面有五星。果肉較少，果核較大。
貓山王：通過液氮冷凍保鮮，顏色多為青色且不開口，底部持有五角星的標識。因為還在解凍狀態，所以果哥這裡的貓山王上面還有冰霜。解凍之後就會變成青色。
託曼尼榴槤：
被認為是最接近馬來西亞貓山王的品種，因此託曼尼榴槤也有「泰國長柄貓山王」的稱號。託曼尼榴槤的特點是個小皮厚籽大，果肉顏色偏黃，口感香甜軟糯。聞起來跟貓山王有相似的味道，口感也比較接近。最大的缺點就是核真的很大。
金枕頭榴槤：
肉多且甜，果肉顏色沒其他兩種深，氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃。核比較小
貓山王榴槤：
遵從大自然的瓜熟蒂落，將剛掉落的榴槤放入零下-100℃的液氮中冷凍，可以極速鎖鮮。在放入到-18℃的冷庫中，全程冷鏈運輸到全國各地。一般需收到後經過解凍就開果食用。顏色金黃色，果肉厚而飽滿，軟糯香甜且回味悠長。有冰淇淋的細膩口感。
打開之後，結構都清晰可見，其實榴槤核大核小跟品種有關係。託曼尼果肉最少核最大，金枕果肉多核次之，貓山王核最小（大部分核是扁的）。
論口感，託曼尼的口感更為軟糯、細膩、香甜，核大。金枕的核比較小，肉質飽滿。
貓山王的果核
託曼尼與馬來西亞貓山王一對比，貓山王無論是色香味都更略勝一籌。不愧為榴槤之王。
以上三個榴槤零售價位分別為：託曼尼30元，金枕20元，貓山王110元左右。這也側面解釋了為什麼金枕榴槤在國內能獨佔一半以上的份額。但由於金枕榴槤採摘大概是7成熟，所以死包，生包等現象比貓山王，託曼尼高一些！
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