當下不僅是西瓜熱賣的季節，也是正當荔枝成熟的季節，不少人都喜歡吃荔枝，不過市場上現在賣的荔枝安全嗎？聽說鮮紅荔枝噴稀鹽酸是真的嗎？為了上色保鮮可以噴稀鹽酸嗎？
荔枝上色保鮮方法
為了證實鮮紅荔枝噴稀鹽酸是否真實，在市場購買6份荔枝樣品送檢，檢測結果顯示，6份荔枝均未檢出稀硫酸、稀鹽酸、二氧化硫及甲醛。另外還有專家表示荔枝需要低溫儲存，超市裡出售荔枝，都會像出售海鮮一樣鋪一層冰保鮮，建議市民儘量去超市買荔枝，不要在街上購買陽光暴曬下的荔枝。荔枝保鮮的謠言每年都出現，希望大家不要再傳播類似謠言。
不少人的微信上收到一則「吃荔枝注意」的消費提醒，大意是如果你買的荔枝鮮紅水靈，可能是經過稀鹽酸、稀硫酸、二氧化硫、甲醛等物質浸泡的緣故，商販這樣做，一是能防腐延長保存期，二是能讓荔枝鮮紅好看。但是對於網傳的鮮紅荔枝噴稀鹽酸是真的嗎？
其實荔枝本身就是弱酸性的水果，用稀釋百倍的稀鹽酸溶液噴塗後，荔枝也全呈現出強酸性，這種所謂的保鮮方法根本不可取。如果用二氧化硫或鹽酸等處理荔枝，會有刺激性氣味，也很容易引起果肉變質，對商販來說得不償失。對於網上說的鮮紅荔枝噴稀鹽酸這些傳言多為謠言。
大家在市場選購荔枝要多注意不要光看顏色來進行挑選，看到在烈日下買賣的荔枝質量也會不太好，可還有就是荔枝確實要低溫保存，而且好荔枝一般稍硬、有彈性，新鮮的荔枝果肉發白。