一次偶然的偉大發現
相傳日本的科學家在上世紀70年代注意到：清酒（sake）作坊的工人，即使年紀大了，臉上長皺紋，雙手卻總是光滑有彈性，他們相信是清酒發酵過程中產生的某種副產品具有此功效。十年臥薪嘗膽，培養了350多種不同酵母菌，終於在1980年找到了有效的那一種菌株。發現者申請了專利，並在歐洲、美國等多個專利局備案，申請時間都是1980年，申請人是Kashiwayama Shinei，此專利永久對公眾開放。此種濾液只能在特定環境、特定壓力和溫度下提純出來，每一滴濾液都需要經過漫長的發酵培育過程，像孕育生命一樣的小心。
發酵過程圖酵母菌發酵產物濾液成分及功效
酵母是人類在微生物中進行商業化開發的最重要的微生物中的一種，是酒精發酵的主要菌種，通過選擇不同的酵母種類及不同的營養和應激條件，得到不同的酵母發酵濾液提取物。酵母菌發酵產物濾液中富含小分子胺基酸、多肽、核苷酸、維生素等天然活性成分物質，是非常好的綜合皮膚調理劑。
酵母菌發酵產物濾液主要成分及功效此濾液呈弱酸性，能抑制皮膚的有害細菌。因為很多皮膚的有害細菌更容易在鹼性的環境下生存，保持酸性環境，可以抗感染，發揮角質層更好的屏障功能，保持健康的皮膚微生態。
酵母菌發酵產物濾液能平衡油脂、潤白淡斑、抗氧化、修護肌膚；富含天然保溼因子（NMF）促使角質層充盈的水分，有利於營養物質吸收與轉化。
生物發酵技術在化妝品中應用
運用微生物體內的多重酶，將植物的大分子物質分解為小分子，並能分解細胞壁，從而獲取植物細胞內的多種營養元素。加上無稀釋的處理方式，可直接發酵成精華液，所保留的自然沉澱的部分即為最終的護膚品。通過生物發酵的方式，可以讓化妝品成分表的第一位不再是「水」，而是天然提取物，如酵母菌發酵產物濾液，真正讓肌膚吸收的「酵母發酵活性水」。
酵母發酵活性水生物發酵護膚品VS傳統護膚品
從舒適性上來說，生物發酵護膚品自然潤滑，皮膚滲透性好，用後無粘膩感；而傳統護膚品大多通過添加增稠劑等製造潤滑感，十分不好清洗。從安全性上來說，生物發酵對植物成分中某些有毒部位進行修飾，降低毒副作用，提高安全性，同時防腐劑、乳化劑等的使用也比傳統護膚品大幅減少。從功效性上來說，生物發酵能夠使有效成分變成更易被皮膚吸收的小分子，提高了功效。
未來，採用發酵方式生產的天然產品，既是行業的方向，更是消費者的選擇，它將帶給人們的是一種自然、綠色、健康以及返璞歸真的生活方式。