日本:直飛名古屋!超人氣美食千萬別漏掉鰻魚飯3吃

2020-12-05 子竹娛記

導語:日本,直飛名古屋!超人氣美食千萬別漏掉鰻魚飯3吃。

大家好,我是本文小編,每天為大家帶來最新旅行資訊,希望大家能夠喜歡,如果大家喜歡的話,請多多支持小編哦。

日本各地都好逛好買又好吃,其中,名古屋不僅是日本國內知名的工業大城,更有許多讓人津津樂道的特色美食;現在臺灣更有直飛中部國際機場的廉航航線,去品嘗名古屋美食超級方便!本期小編為大家整理名古屋美食推薦特輯,讓大家去名古屋旅遊的時候,可以輕鬆把當地美食都放進肚子裡,一起來看看吧!

名古屋也是個好逛好買又好吃的地方。鰻魚三吃的名古屋美食推薦就是這家!這間「蓬萊軒」號稱是鰻魚三吃的起源店,而且在日本知名餐廳評論網擁有超高評價,在用餐時間絕對大爆滿,一定要做好排隊的心理準備,建議在非用餐時段前往,可以減少排隊之苦唷!這家鰻魚飯蒲燒醬汁偏重口味,味道濃鬱又下飯,口感風味絕佳又多變,絕對是實至名歸的超級名店!

這間「備長」鰻魚飯是一間以名古屋為根據地,之後拓展到東京、大阪、福岡等地的鰻魚飯三吃專賣店,在東京就有銀座、池袋、晴空塔三間分店,有名程度不在話下,是絕對正統的名古屋美食!「備長」鰻魚飯重視碳烤的焦香,店家強調現烤,在現場能夠觀看師傅烤鰻魚的手法,迷人的香味四溢,讓人胃口大開,是一定要吃的名古屋美食!到名古屋地下街逛逛的時後就來吃吧!

在當地人的名古屋美食推薦第一名就是這家まるや本店,比起遠近馳名的「蓬萊軒」和「備長」,這間鰻魚飯更深得名古屋人的心,光在中部地區就有八間分店,除了本身鰻魚飯可口又好吃,還有附送紫蘇,紫蘇的清爽香味和濃鬱的鰻魚飯搭配得宜,美味的程度自然不在話下!到名古屋旅遊一定要來吃!

通常人氣的鰻魚飯名店,都是在顧客點單之後才上火碳烤,透過炭烤將鰻魚的肥美鹹香帶出來,熱騰騰上菜是品嘗到鰻魚飯原汁原味的最佳時機,肥滿鰻魚、飽滿白米以及濃鬱醬汁打造的銷魂口感,讓人難以忘懷。鰻魚飯通常會附上一小碟佐料,蔥花、海苔與芥末,也會根據不同店家有所更動,有些還會有姜、紫蘇、芝麻,都可以讓鰻魚飯口感更加升華,豎起大拇指也不夠贊!

在日本料理中,自然也少不了炸物,名古屋美食推薦清單裡,也有好吃的「天婦羅」與「飯糰」,這間「千壽」炸蝦飯糰將炸蝦天婦羅夾入飯糰內,小巧玲瓏又好入口,熱騰騰的白米又松又軟,雖然外觀看起來很簡單,但美味程度真的超優!是必吃的名古屋美食唷!重點是,名古屋不僅美食多,住宿也很划算呢!

入冬之後,來碗熱騰騰的湯麵是相當享受的一件事,名古屋美食中有一道必吃的「味噌煮烏龍麵」,其中人氣最高的是「山本屋本店」,使用花了3年釀造的特製紅味噌來調理,濃厚調味的烏龍麵,口感有咬勁,從面到高湯都非常地講究,連名古屋當地居民都超級喜愛!是必吃的名古屋美食推薦!

吃美食就是要配美酒!炸雞翅是人氣名古屋美食之一,更是下酒菜的絕品!包裹在鮮嫩多汁雞翅外的面衣很薄、完全不油膩,淋上特製醬料,撒上胡椒帶出香味,讓人人吮指回味,香酥的口感與美酒搭配得宜,大家到名古屋一定要嘗試一下!值得一提的是,名古屋車站附近就有很多高品質的住宿可以選擇唷!

小編最後在這裡祝大家身體健康,萬事如意,謝謝大家。如果有不懂的地方請在留言區留言一下,小編會為大家一個好的解釋

相關焦點

  • 名古屋烤鰻魚飯-中新網
    提起要去名古屋,日本朋友的反應大多是:「啊!美食!」  試了名古屋諸多代表美食,印象最深刻(也最傷荷包)的是蓬萊軒的烤鰻魚飯。  味噌豬扒、炸雞翅、味噌湯麵、咖喱烏冬、天婦羅飯糰、炸蝦、紅豆吐司……名古屋的「名物」各有各美味,但對遊客來說,較特別的應是hitsumabushi,或烤鰻魚飯。
  • 在日本名古屋閒逛,與「草薙劍」相遇,嘗試鰻魚飯三種吃法
    日本,以其獨特的島國文化和浪漫的櫻花、瘋狂的購物,深受國內旅遊愛好者的歡迎,而在日本文化中有一個不可忽視的點,就是民間的妖怪傳說,日本自稱國內有「八百萬妖怪居住」,其中最有名的一個應該就是八岐大蛇了,而八岐大蛇死後的「草薙劍」更是被傳的神之又神,其供奉在名古屋的熱田神宮,是名古屋的熱田神宮三大神器之一,地位極為崇高,相當於我們國內的少林寺、武當山,在假期的時候,
  • 美食情報|滬上關西鰻魚飯始祖升級落戶杭州嘉裡中心,日本高級活鰻...
    杭州知名的鰻魚飯專門店最近開出來升級版新店,就在嘉裡中心的5樓。昇鰻魚家在上海開了10年,算的上關西風鰻魚的始祖,3年前開到杭州,一直是鰻魚飯中的佼佼者。這家以日本高端鰻魚品種「本鰻」命名的新店,無論是品質還是種類,目前在杭州鰻魚飯專門店裡如果稱第二,沒人敢稱第一。
  • 端午舌尖之旅〡日式鰻魚飯三種地道吃法
    那就跟南方+來一場端午舌尖上的異國美食之旅吧!上次我們請到了米其林大廚教大家學做了三道經典泰國菜,而本期我們邀請了在廣州經營了20年的日料品牌小山,為大家帶來高度還原本味,並且居家方便操作的三樣日本料理。
  • 旅行食記|為什麼日本的鰻魚飯聲名遠播?看這裡就對了!
    鰻魚飯眾所周知,日本產的鰻魚品質遠超進口,特定產地的鰻魚已經形成品牌效應。愛知縣是日本產鰻魚的第一大縣,名古屋作為愛知縣的中心城市,其鰻魚品質和鰻魚料理必然最負盛名。名古屋鰻魚多產自當地,每日活殺,其新鮮度自然不言而喻。
  • 日本全民美食「鰻魚飯」中的秘密!
    來到日本旅行的小夥伴,不說玩這方面,應該除了買就是吃了吧,說到吃,日本的美食小三也是給大家介紹了許多的美食寶典了,其實在日本還有一個不得不說的經典美食「鰻魚飯」,鰻魚飯顧名思義就是鰻魚配上米飯形成的食物。
  • 臺灣特色美食小吃推薦臺北鰻魚飯,5大最受歡迎的臺灣日本料理店
    臺灣特色美食除了本土小吃之外,還有長期受到日本飲食文化的影響所產生的臺灣特色日本料理。相對國內的日本料理而言,在臺北吃日本料理,性價比實在太高了,在臺灣人均100元可以吃到大陸人均200元的日式料理。而日本料理當中除了三文魚刺身,最著名的就是鰻魚飯了。
  • 在日本,一流的鰻魚飯是什麼樣的?
    鰻魚飯,是將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬,然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚而製成的蓋澆飯,也叫鰻魚蓋飯。大約在1850年左右,江戶一帶發明了用醬汁燒制的「蒲燒鰻魚」,可以說,鰻魚飯是丼(dǎn,日式蓋飯)的鼻祖。至此之後,日本的快餐文化就開始不斷進步。日料店裡,關於鰻魚飯的價格差距很大。我吃過30元一份平價飯,也吃過300元一份的活殺鰻魚飯。
  • 日本美食大巡禮之一:日式鰻魚飯你真的知道怎麼吃嗎?
    很多人都去過日本,對於日本的印象很多人都停留在櫻花、溫泉和雪景上,其實日本也有著很多的美食,今天我要介紹的就是日本美食的精髓:日式鰻魚飯。第三種:日本鰻鱺要說吃鰻魚飯的話,首選無疑是日本鰻鱺。日本鰻鱺,又稱日本鰻、白鰻,是一種中小型魚類,體長300~450毫米,體重在250~500克,最大個體體長可達1.3米,體細長,前部近圓筒形,背鰭、臀鰭長而低,體上部黑綠色,腹部灰白色,廣布於日本北海道至菲律賓間的西太平洋水域。日本鰻鱺是一種高級食用魚類,肉質細嫩、味美,蛋白質和脂肪含量豐富。
  • 都說北京的日料不如上海,一碗胡同裡的平價鰻魚飯,顛覆味覺
    說起來北京真的毫無勝算,且不說,總被吃貨鄙視為美食荒漠,地位低於廣州。日本料理這一塊,和上海比起來,一在內陸距海遠,食材難保新鮮;二來日料店數量到名店,更是遠不如上海。生活在北京,想要一頓口胃都滿意的日料,難上加難。但一次胡同裡的偶遇,卻讓我發現了北京的日料之光,而這頓飯,居然只要幾十塊。顛覆味覺的,正是一碗鰻魚飯。
  • 2020魔都鰻魚飯圖鑑
    日本有句話叫「土用丑日食鰻魚」馬上又到了吃鰻魚的好時節!醬汁鮮甜中帶著醬香,味道恰如其分~取適量的鰻魚和米飯放入小碗,再緩緩倒入茶湯,畫面相當治癒~還有一些鰻魚相關的美食,每日限量的醬烤鰻肝,酥脆補鈣宜下酒的鰻魚骨,也同樣不能錯過!
  • 在日本很出名的鰻魚飯怎麼做?現在教你做法,做好鰻魚肉比豆腐嫩
    說起日本的美食來,那可真的是太多了,比如金槍魚生魚片、三文魚生魚片、魚子醬壽司、帝王蟹等美食,這些美食讓人吃一口就非常好吃,別提有多美味了。但是說到最出名的美食來,那不得不說一下日本的鰻魚飯了,在日本的一些店裡,最火最好吃的的就是鰻魚飯了,我相信你也一定吃過,但是你知道日本的鰻魚飯是怎麼做出來的嗎?下面就讓我們來看一下吧。這盆子裡放著的就是新鮮的鰻魚。在日本人吃的鰻魚裡面,很大一部分都是從國內進口的,這些鰻魚非常新鮮。
  • 廣州一家超好吃鰻魚飯,肥美的鰻魚,眼睛跟肚子都飽了!
    廣州一家超好吃鰻魚飯,肥美的鰻魚,眼睛跟肚子都飽了!美食是一種令人非常嚮往的東西,加上全世界上的美食那麼多,每一種美食都還有屬於自己的特色。怪不得那麼吃貨會追求美食的身影,因為有很多美味是沒有嘗試過的,這就是好奇心作祟。
  • 據說,這幾天日本人都在吃鰻魚
    關西風鰻魚飯——ひつまぶし今天的文章要首先從日本南北方(關東、關西)吃鰻魚飯的「巨大」差異開始說起,帶大家認識一下平時來東京不太常見的關西鰻魚飯——ひつまぶし。「巨大」兩個字是日本人平時這麼認為的,在中國人眼裡,南北方的「鹹甜粽之爭」恐怕都算不得「巨大」吧。
  • 在日本,鰻魚飯,才是真正的高級料理?
    在日本,鰻魚飯,才是真正的高級料理?日本愛吃鰻魚這件事,已經在美食圈是公開的秘密,在日本普通人的餐桌上,鰻魚飯是用來招待貴客時,才擺上來的待遇。因此,在這樣的美食文化下,鰻魚飯也成為了日本人心目中高級料理的代表。只有和重要的人,宴請重要的來賓,才會吃鰻魚飯。這不僅是因為日本的鰻魚飯價格相對比較昂貴,還因為日本的鰻魚飯,製作精良,用料講究,是真正的貴族料理。
  • 在日本吃鰻魚飯 去哪家吃最地道
    日本習慣在夏季節氣中的「土用丑日」吃鰻魚飯。吃鰻魚飯的習俗起源於江戶時代安永。熱天炎夏吃鰻魚能補充虛弱的體力。可以有促進食慾的作用,鰻魚含有豐富的蛋白質和胺基酸,對於增強體質啊還有補腎有好處,日本的烤鰻魚飯在乎的就是燒烤的調理技術及醬汁。
  • 魔都TOP1鰻魚店!
    本文轉載自【微信公眾號:上海美食攻略,ID:shms001】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫魔都TOP1的「鰻魚專門店」3年過去了,至今都沒人敢踢館!活鰻現烤 | 教科書級關東、關西做法鰻魚三吃 |地道日本名古屋口味重現核心商圈 | 100+精美日料01「魔都TOP1「鰻魚專門店」,無人敢戰!」在魔都吃貨界,「鰻享屋」可謂稱得上是大名鼎鼎了!一共4家分店,稱霸黃浦日月光、長寧龍之夢、陸家嘴中心、周浦萬達四大商圈,更是點評人氣榜TOP1的常駐選手!
  • 日本美食攻略——老字號鰻魚飯
    鰻魚飯由野生鰻魚現場烤制,肥嫩清香,色澤誘人。下面小編就給小夥伴們分享幾家不錯的鰻魚飯館~1、竹葉亭這家店的鰻魚製作是關西做法,搭配醬汁但是卻不會掩蓋住鰻魚本身的味道,入味不膩。這家店比較有實力,在市中心位置,很好找~2、名代宇奈這家店在東京,開在不起眼的小巷子裡,超級便宜,一份肥美多汁的鰻魚飯只要500日元。
  • 日本鰻魚陷入絕境?鰻魚飯還能吃嗎?
    為什麼我們吃的養殖日本鰻還要去撈野生的苗?日料鰻魚還能吃嗎?鰻魚飯是美味,然而鰻魚的現狀很危急。國際自然保護聯盟(IUCN)將日本鰻鱺和美洲鰻鱺列為瀕危(EN)物種,而歐洲鰻鱺甚至被列為了極危(CR)物種,這三種鰻魚的野生種群受到了嚴重威脅,吃貨們也是功不可沒。野生的吃沒了那就人工養殖唄,這一套人類還不是駕輕就熟?
  • 為了吃上一份正宗的日本鰻魚飯,老外遠赴當地排隊兩小時購買
    其實說到美食,每一個人都會有自己所喜歡吃的,有的人喜歡吃肉,有的人就會喜歡吃蔬菜,但是小巫喜歡吃的是海鮮。海鮮的種類非常多,每個家庭最常吃的海鮮就是魚類了,其實魚類也不少,小巫平時吃到的魚類有大有小,好吃的和不好吃的都吃過。