原來,奇異果≠獼猴桃!一條微信告訴你它們的區別...

2021-02-22 這才是紐西蘭

這 才 是 新 西 蘭，專 注 於 美 景 / 社 會 / 文 化 / 生 活 等

我 們 將 用 親 身 經 歷 為 您 呈 現 一 個 真 實 的 新 西 蘭

獼猴桃原產中國大陸，卻在南太平洋的島國紐西蘭被發揚光大，變成了紐西蘭的「國寶水果」奇異果Kiwifruit。那麼，奇異果和獼猴桃是一種水果嗎？今天，「這才是紐西蘭」公眾號來為大家普及一下相關小知識。

獼猴桃屬是一個很大的屬，全世界有54種，中國有52種。其中的中華獼猴桃就是我們通常意義上的獼猴桃了。包括紐西蘭的奇異果，也是中華獼猴桃。

獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。


早在先秦時期的《詩經》中就有了獼猴桃的記載：「隰有萇楚（獼猴桃的古名），猗儺其枝。」李時珍在《本草綱目》中也描繪了獼猴桃的形色：「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。」

其實，奇異果應該算是一位「海歸派」，或者說他可以算是獼猴桃族內的一家遠親。

1904年，紐西蘭Wanganui Girls』 College的校長Mary Isabel Fraser跑到中國來散心，偶然遇到了「獼猴桃」，當即被那奇異的果肉吸引了，於是帶了些種子和果實回紐西蘭去了（那個時候的海關不查這玩意兒）。

Mary Isabel Fraser

經過全新種植環境裡的一代代研究，最終誕生了全新品種。二戰時期出口到美國時，因為這種果實長得很像紐西蘭的國鳥Kiwi鳥，因此得名奇異果Kiwifruit。

一般來說，奇異果都是綠色果肉，紐西蘭還培育出了「黃金奇異果」。


黃金奇異果的價格是綠色奇異果價格的幾倍，因為黃金奇異果的種植面積較小；它含有更高的維生素C；它在採摘、存儲和運輸上的要求都更高，而且保存周期更短等等。

奇異果雖然口感很甜，卻屬於低升糖指數水果。奇異果很適合有心血管系統疾病、老年呼吸系統疾病的老年人群食用，有試驗發現每天吃2-3顆奇異果可以在一個月內降低15%的甘油三酯水平，還能有助於抗凝，這對於減緩動脈粥樣硬化很有意義。

奇異果包含對改善免疫功能和控制感染非常重要的多種營養成分，比如維生素C、維生素E、葉酸、類胡蘿蔔素等，試驗發現吃奇異果可顯著增加血漿維生素C的水平，此外黃色奇異果和香蕉的人體對照試驗發現，雖然奇異果無助於降低上呼吸道感染的發病率，但是能顯著縮短鼻塞和咽痛的時間，對老年人很有幫助。

不過要提醒的是，如果本身是過敏體質（特別是幼兒），第一次吃奇異果時候最好謹慎一些，警惕奇異果過敏造成的口唇刺痛腫脹甚至虛脫，給6個月以上嬰幼兒餵新食物的時候最好一次只引入一種，每次間隔2-3天，以便甄別出到底哪種食物過敏，如果確有過敏則應避開這種食物，有條件的最好再去醫院確診。

　

　

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  • 奇異果和獼猴桃到底什麼區別
    硬氣，憑什麼說中國獼猴桃可以吊打進口奇異果？奇異果和獼猴桃到底什麼區別？奇異果音譯自kiwi fruit，國內一般用來指國外產的獼猴桃，可以說是紐西蘭的國果，紐西蘭因此賺得盆滿缽滿，至今仍佔領了世界主流的獼猴桃市場，去國外隨便問一個路人，奇異果哪裡的？
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    1個論斤賣，1個論個賣，獼猴桃和奇異果有啥區別？漲知識了俗話說，一方水土養一方人。我們在交朋友的過程中，經常會調侃一句話，「你一看就是XX地方的人」。地域的不同，造就了人在外貌、觀念和文化性格上的一些差異。
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    獼猴桃相信大家都吃過，酸酸甜甜之中還有一種獼猴桃獨具的微微的辣澀的感覺。這種感覺具體是什麼小編也說不清楚，但是相信吃過的你一定有自己的感覺，但是你們生活中一定遇到這樣一個問題，你看到一個獼猴桃，但是你身邊的朋友卻叫他奇異果，那麼奇異果到底是什麼呢？
  • 奇異果和獼猴桃,到底有啥區別?可別再買錯了,兩者價格相差4倍
    在超市購買時會發現，有綠心獼猴桃、紅心獼猴桃、黃心獼猴桃（也叫奇異果），你知道三者之間有什麼區別嗎？黃心獼猴桃，也稱為「奇異果」，是通過國外進口而來的，從古至今，中國才是獼猴桃的發源地，這也得到了多位專家的一致認定，這點毋容置疑，那麼「奇異果」是什麼鬼呢？它與獼猴桃有關係嗎？這點不得不從20世紀那時說起，中國獼猴桃被引進了紐西蘭，經過培育改良種植，又返銷到中國後，於是它得到了一個洋名字，也就是「奇異果」。
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  • 奇異果和獼猴桃有區別嗎？國內外命名和這兩個生物有關
    奇異果和獼猴桃它們有什麼區別嗎？答案就是——沒有區別！奇異果本就是獼猴桃的別名，它並非起源於紐西蘭，而是土生土長的中國水果在《本草綱目》裡，李時珍說：把它放在獼猴桃的旁邊，簡直像是親兄弟啊！於是，紐西蘭人給獼猴桃起名「幾維果」（Kiwi），後被國人翻譯成「奇異果」。
  • 獼猴桃和奇異果有什麼區別,哪個更好吃?看完漲知識,不花冤枉錢
    獼猴桃就是其中一種，酸甜可口，營養又美味。市場上還有一種水果叫奇異果，它和獼猴桃很相似，但是價格要貴很多。那麼獼猴桃和奇異果到底有什麼區別，哪個味道更好吃？下面給大家詳細介紹一下，看完漲知識，不花冤枉錢。首先說獼猴桃。獼猴桃是國內本土的原生水果之一，有將近60多個品種，種植歷史超過1200年（唐朝時期就有記載）。
  • 獼猴桃=奇異果?聽西農教授這樣說
    一直以來，奇異果被認為是高檔的進口水果，而獼猴桃是我們十分常見的水果。這兩個外表幾乎一模一樣卻名字各異的水果，到底有什麼區別？7月26日，首都大學生記者團一行走進西北農林科技大學獼猴桃試驗示範站，在專家的介紹中，終於揭秘了獼猴桃和奇異果的關係。
  • 獼猴桃與奇異果,究竟有什麼區別呢?
    獼猴桃不僅含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E，還含有其他水果比較少見的葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸、天然肌醇。一顆獼猴桃便能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，因此獼猴桃也被譽為「水果之王」。
  • 同為「維C之王」,獼猴桃與奇異果的區別,購買時要小心「套路」
    獼猴桃被譽為「維C之王」,自身果肉質地柔軟，味道也被人描述為草莓、香蕉和鳳梨三者口味的混合。獼猴桃自身因為果皮覆蓋著一層毛，有點像獼猴，所以便被人們稱作獼猴桃。獼猴桃的有著豐富的營養，美味可口，獼猴桃鮮果中酸甜適度，有著淡淡的清香。獼猴桃的果實中有著豐富的維生素，c和維生素e共同作用。能夠有效的幫助人體提升抗氧化的能力。
  • 獼猴桃和奇異果相見了,兩眼淚汪汪,難道咱不是親兄弟?
    導語：相信小夥伴們都挺難分辨獼猴桃和奇異果吧？這不，在一次運輸中，獼猴桃和奇異果巧妙相遇了，那麼接下來會發生什麼有趣的事情呢？快來看看吧寬闊的高速公路上，一輛長途貨車呼嘯而過，車廂裡滿載來自世界各地的新鮮水果，它們懶洋洋地躺在泡沫墊子上，閒聊著家常。
  • 獼猴桃和奇異果到底有什麼關係?來看看它們的英語翻譯就懂了!
    佳佳達今天買了兩個獼猴桃，作為一名英專生，自然而然地聯想到了它的英語表達「kiwi」。於是在吃它的時候，忽然聯想到了「奇異果」這種水果。小時候一直不知道奇異果是什麼水果，直到那瞬間茅塞頓開，我大膽地猜想「奇異果」這一詞應該就是源於「kiwi」的英語發音。
  • 獼猴桃竟然是奇異果的祖宗？你不知道的還有很多
    據說奇異果又叫基維果（kiwifruit），是以紐西蘭人的象徵基維鳥命名的。這種鳥有著棕褐色的長絨毛長得就像一個飛行的獼猴桃。>富含多種果糖、果酸、以及礦物質，特別是維生素C含量直接爆棚，味道還酸甜可口，軟糯爽滑（除了容易吃得滿手都是），因此，奇異果被親切地稱為—— 「生命之果」。
  • 為什麼是奇異果,不是獼猴桃?
    紐西蘭貿發局的官員告訴21世紀經濟報導記者，如今譽滿全球的紐西蘭奇異果最早師祖其實是中國，數百年前中國的獼猴桃引入紐西蘭，起名KIWI FRUIT（奇異果），從此在這片大地上大紅大紫，出口到全球各地，而中國本土獼猴桃卻在世界無人問津，上演了一出南橘北枳的故事，但這其中的原因卻很少有人知道。
  • 奇異果還是獼猴桃?誰是「維C之王」?看完長知識,不花冤枉錢
    小編小時候特別喜歡吃獼猴桃，一次可以吃十多個，唯一的缺點就是扎嘴。要說這個季節好吃的水果，獼猴桃得算一個，昨天回家路過水果時想買兩個獼猴桃嘗一嘗，店員結帳的時候價籤上卻寫著奇異果？我問區別在哪裡，店員姐姐說奇異果是進口的、營養價值更高、口感更好。除此之外，奇異果和獼猴桃還有啥區別呢？
  • 「南灣猴島」,獼猴吃的「奇異果」是「獼猴桃」?梳理各名字來源
    一提到獼猴，你是否想到美味的「獼猴桃」？你可知獼猴桃有多少名字？「奇異果」是怎麼來的？一起來看看吧！獼猴是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。很多人以為是紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，早在詩經中的《詩·檜風·隰有萇楚》：「隰有萇楚，猗儺其枝。」其中的「萇楚」指的是獼猴桃。東晉著名學者郭璞注釋《詩經》時，注作「羊桃」，現在湖北和川東一些地方的人仍管它叫羊桃。
  • 獼猴桃和奇異果到底有什麼區別,都有哪些好處
    獼猴桃的起源 獼猴桃其實最早源於我國，早在春秋時代《詩經·檜風隰有萇楚》裡，就有「隰有萇，猗儺其枝」的佳句，萇楚即古時的獼猴桃之稱。
  • 獼猴桃和奇異果到底是不是同一種東西?還在傻傻分不清嗎
    去水果店買水果的時候，看著獼猴桃還挺新鮮的，就問老闆：「獼猴桃怎麼賣？」誰知老闆反駁到：「這不是獼猴桃，是奇異果！」相信很多小夥伴也曾遇到過這樣的問題，甚至還因為獼猴桃和奇異果到底是不是同一種東西而和某人爭吵過。