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本期由《新天上碑》冠名贊助。 新天上碑做最經典的武俠遊戲！
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大家好，又見面了。大俠最近終於在電腦上偷偷看完了前段時間風靡中日的虐狗大片《你的名字》，當然，對於大俠這種身經百戰的單身狗，對其間的愛情故事表示內心毫無波動，反而是片中的口嚼酒成功引起了本大俠的注意！
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但是！比起今天要說的這些黑料理！可是分分鐘就讓你上天，不信就來看看你能撐到第幾個？
NO.11【豬腦】--大腦盛放過靈魂，所以它最好吃！
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中國有一種以形補形的說法，都覺得吃什麼補什麼，所以豬腦被認為是補腦良品。除了最常在火鍋裡遇到，還有蒸豬腦、冰糖豬腦、火鍋燙豬腦、豬腦湯、烤腦花等等，愛者極愛，然而對抗拒者來說，新鮮的豬腦上面清晰可見的血絲，還有深深淺淺的腦迴路都是無法想像的噩夢！你們怎麼能吃的下去？
對大俠來說，吃個豬腦完全沒有心理障礙，這題不難！
NO.10【土筍凍】--山裡有冬蟲，海裡有星蟲！
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「土筍」不是筍，也不是植物，是生長在海灘和泥沙中的一種軟體小動物--海沙蟲；土筍凍是福建閩南著名的小吃，膠凍狀，由海邊灘涂中生長的土筍熬煮冷卻製得。在閩南一帶，像廈門街頭隨處可見，肉脆凍軟，味美甘鮮，滑溜爽口，但是對一些外地遊客來說可能就不是那麼好接受了，死活不敢嘗試的人不在少數。
這麼常見的街頭零食，於本大俠當然是小菜一碟，麻煩下一道有點難度。
NO.9【昆蟲盛宴】--有助於緩解糧食短缺問題！
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油炸蠍子、油炸蜘蛛、油炸蟋蟀、油炸知了、麻辣知了.....不要認為只有帶肉的動物才能吃，對於部分地區，這些昆蟲都是司空見慣的日常小零嘴，連聯合國糧農組織都發過報告表示全世界可供人類食用的昆蟲超過1900種，吃昆蟲有助於緩解當前全球糧食短缺問題！
大俠表示看著視覺效果挺可怕，真吃起來也是嚼兩口的事，不過對於下面兩個蛹來說，密恐患者可能有點犯難了！
【蠶蛹】
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蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹，並且含有豐富的蛋白質和脂肪油。這道菜烹炒、油炸都可以，吃起來「嘎嘣脆！」千萬不要質疑這道菜，據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史，老祖宗比我們能吃呢！
【蜂蛹】
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蜂蛹是湘西民間小酌常見的下酒菜。色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆裡嫩，味美可口，屬高蛋白低脂肪美食。還可以生吃呢，就是把蜂蛹一隻一隻從蜂窩裡面拔出來，有些拔到一半還能縮回去！抓出來放進口中，你能感覺到它在口腔舌尖中不安分的蠕動著，口感冰涼，然後一口咬爆，一股微微有點甜的粘液在你口中擴散開來，甜甜噠，肉肉噠。
NO.8【動物藥酒】--我就在瓶裡靜靜的看著你
自從祖宗們發現了那些日常不怎麼吃的動物可以拿來泡酒這種做法後，這些珍稀動植物可算是倒了血黴。自此以後，逮誰泡誰，蛇蠍蜘蛛、豺狼虎豹鞭....咱們不論那酒的藥效是否真的誰用誰知道，就光光視覺效果來說，已經夠瘮人了。
流行於廣東地區的【老鼠仔酒】就是其中一種，老廣東有「一鼠頂三雞」之說，將剛剛出生沒長毛沒開眼的小老鼠馬上浸到60度以上的白酒裡，浸泡時間越久越好，農村女人坐月子時，便有有喝老鼠酒的習俗，據說能防止產後風和月子病。
NO.7【童子蛋 】--十裡春風不如你！
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說到最讓人驚奇的黑暗料理，童子蛋肯定是其中之一，又稱「處子蛋」。每年春天在浙江省東陽市，人們用童子尿煮雞蛋。原理和煮茶葉蛋差不多，加入新鮮的童子尿，這樣反覆，用不同的火，整整煮上一天一夜。這味兒啊！有人拼命點讚，有人死活不能接受。
NO.6【毛豆腐】--刺蝟的外殼下溫柔的心！
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不是只有動物食材才有黑料理，來看看我們可愛的毛豆腐，徽州第一怪，通過以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。這些附著著細密純淨白毛（菌的一種）的稀奇食物，其實本質上還是豆腐。但這迎面而來一股腐爛變質的氣息，你真的下得了口嗎？
NO.5【水牛睪丸】--有種蛋蛋的憂桑！
對於吃內臟、吃下水都習以為常的戰鬥民族來說，睪丸這種食材，也是不能放過的，通過爆炒、油炸、燉湯等做法，走的還是以形補形的路子，讓你成為真正的男子漢！你們考慮過牛的感受嗎？鞭吃掉就算了，連蛋都不放過...總覺得有種蛋蛋的憂傷呢。
NO.4【神奇的蛋】--胎死腹中也逃不過被吃的命運
如果說上面的蛋是假蛋，那下面這些蛋可是如假包換的真蛋，只是看著實在有點詭異，詭異中又帶點特別，所以特別詭異！！
【雞仔胎】--未能孵出小雞的雞蛋
源自福建漳州人民群眾，每年秋涼以後，多給兒童食用雞仔胎，有一定營養滋補作用。雞仔胎是經過孵化，但又未能孵出小雞的雞蛋。吃的時候，小心的揭去蛋殼，露出裹著雞胎和羊水的薄膜，再小心的地撕開薄膜，把雞蛋在湯勺上翻過來，輕輕抖動，讓雞胎隨著羊水流出，總量剛好裝滿一瓷湯勺。
【毛蛋】--胎死殼中的小雞仔
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。將毛雞蛋蒸、煮或油炸後，沾著椒鹽吃，口感和味道極佳。
【活珠子】--孵化中的雞蛋
毛蛋和活珠子是有區別的，活珠子是十二天左右的正在孵化中的雞蛋，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。剝開蛋殼，咬一口那還沒有孵化出來的小雞，那香嫩的肉和鮮滑的汁水在你口中翩翩起舞...
這幾個雞蛋仔，大俠已經凌亂了，胎死腹中也逃不過被吃的命運，想想真是悲催，共同點就是大俠下不了口啊！
NO.3【猴腦】--欺負沒帶金箍棒的大聖麼？
吃猴腦起源明末清初，吳三桂引清兵入關，為了取得作戰勝利武將們把活猴關在籠中，當場用小榔頭擊破猴頭，取其腦漿食用。場面過於殘忍血腥，現實中已經比較少見了，多見於影視題材上，好不好吃大俠不知道，只是你們不怕他們老大回來報仇嗎？
NO.2【三吱鼠】--吱！吱！吱！
剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱兒」的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裡時，鼠又會「吱兒」一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒」(共三吱兒)。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。來，你醜你先吃！
NO.1【新鮮的人胎盤】--老祖宗的菜！
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秦始皇時期就把胎盤作為皇室保健的首要選擇，因為它是氣血雙補的良藥，具有補腎陽、補腎精、補肺氣的作用，老祖宗真懂得保養！實物則看起來像豬肺，軟軟的，紋路清晰，口感脆脆的，有吃過的同學過來談下感想...
除了以上這些國內的黑料理，其實世界人民也挺愛搞事的。
NO.8【生章魚】--歐巴
棒子國最喜歡生吞活章魚正如同日本人對生魚片的堅持與喜愛，要品出細爪章魚的味道不需要任何烹煮，抓起來直接吃是最好的方法，這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道，而且可以展示歐巴的勇氣。放到嘴巴裡還能感受到它的觸角在口腔的蠕動和吸力，還要同舌頭糾結好久才能吞下去。咕~嚕~
NO.7【大黃蜂餅乾】
島國特供，而且只有在離東京一百多裡的一個小鎮Omachi才有的吃。自己感受一下吧！
NO.6【仰望星空派】
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腐國傳說中的仰望星空魚 一群小魚睜著不能瞑目的雙眼,仰望著那湛藍的星空……這款充滿哲學與深度的仰（死）望（不）星（瞑）空（目）派也被稱為黑暗料理界的鼻祖，其地位可想而知，簡直是王一般的存在啊。「垂死病中驚坐起」既視感。
NO.5【活螞蟻】
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丹麥哥本哈根一家餐廳將活螞蟻放在蔬菜沙拉中，一盤售價300美元。天朝大國如果養車食活螞蟻的習慣，大俠敢保證，螞蟻即將在天朝滅族了。
NO.4【日本的魚白】
白子(shirako)，也就是魚類的精巢，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的等,烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。 因含有豐富的蛋白質所以被奉為補身極品。「白子」據說入口感覺滑膩,很有特色！
NO.3【活青蛙】
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在日本、越南和天朝有一部分人有吃活青蛙的習慣。食客們會活吃專門餵養的食用蛙，之後青蛙被活體解剖切片放在餐盤中，甚至取出內臟時仍存活著。當他們坐在餐桌前拿著餐具時，盤中的青蛙仍能心臟跳動，四肢抽搐。還在做著青蛙王子的美夢嘛？
NO.2【活蛆奶酪】
墨西哥喪病料理，這種乳酪是通過讓無數的昆蟲在此產卵製成的，當卵腐化時，幼蟲就把周圍的芝士一點點吃掉，從而使得芝士變得鬆軟粘稠，喉嚨裡的辛辣味還將持續好幾個小時，絕對是你味蕾的挑戰。這乳酪包含了成千上萬的生蛆，再勇敢的人也一定會望而卻步。召喚貝爺！
NO.1【蝙蝠湯】
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大俠也想不通這麼醜的動物，為啥非要抓來燉湯呢？可能是一部分人相信蝙蝠吸收了日夜之精華和植物之靈氣，吃了它們的肉必定對身體特別好。雖然賣相有點慘烈，但絲毫不影響人類從蝙蝠湯裡面汲取養分和精華！
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看了這麼多，快洗洗眼睛
不行了，寫了這麼多奇葩黑料理，快給本大俠一根辣條壓壓驚！最近不要找我吃飯了，我先去吐一會...
往期回顧：
大俠:竟然用這種辦法驗處?這些黑科技你聽過幾個>>
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12月24——12月26日，《新天上碑》陪你過聖誕，豪氣送大禮。
【編輯：別這樣】