這就來告訴你:一日三餐應該怎麼吃?需要注意哪些飲食禁忌?

人們為了更好的學習和生活，一日三餐是必不可少的。對於很多朋友來說晚餐是人們一天中很重要的一餐，晚餐既要吃的有營養又不能吃的太多。

那麼晚餐怎麼吃才算是健康科學的呢，帶著這個問題感興趣的朋友不妨隨小編一起來看看學習一下吧。

晚飯吃什麼好？

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含碳水化合物豐富的食物

晚餐吃一些含碳水化合物豐富發食物比較好。研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的「催眠」作用。美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，麵包也是不錯的選擇。

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粥

晚餐吃粥是一種很不錯的選擇。晚餐吃粥比較好，因為粥乃人間第一補品。喝粥有助於消化吸收，還有助於延年益壽、美容。根據不同的季節，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養胃、養顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補腎、強身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥裡加點棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。

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富含色氨酸的食物

晚餐吃一些富含色氨酸的食物比較好。可以多吃富含色氨酸的食物，包括五穀雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等，其中，小米是最佳的催眠器，因為在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

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粗糧

晚餐吃些粗糧比較好。吃粗糧對我們的身體是有很大的好處的。我們經常吃的大米和面，都是精密的糧食，不利於腸道的健康，長時間吃消化吸收能力會下降。

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燕麥

晚餐可以吃些燕麥對身體健康有好處。燕麥同樣是晚餐的飽腹挑選。研究發現在燕麥中含有很多的營養物質，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養物質都具有很好的降糖以及減肥的成效。除此之外恰當的多吃燕麥還可以協助我們改進血液循環、促進推陳出新，體內的廢物毒素出去了，體重也就自然下降了。

以上就是小編為大家整理介紹的關於晚餐吃什麼比較好的相關知識，通過上文的介紹相信大家對於上述內容有了全面的認識和了解了。

不過需要提醒的是晚飯不能吃的太多，也不能不吃，吃一些米飯、粥、燕麥、粗糧等，對身體是非常好的。

養生細節：警惕這些會『生氣』的食物！

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高澱粉類的食物

蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板慄等，這些食物含豐富的澱粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經腸道細菌充分發酵之後，會產生多量的硫化氫、氨氣，如一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。

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豆製品

豆製品（包括豆腐、豆漿、豆腐腦等）中有數種抗營養因子，其中兩種是與胃腸道有關的，一種是胰蛋白酶抑制素，是能抑制體內蛋白酶活動的一種物質，如攝入過多，會影響對蛋白質的消化，對胃腸有刺激作用。

另一種是腸胃脹氣因子，它能使人產生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現象。豆類挺好與容易消化的米飯和藜麥等全穀食物搭配食用。

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蘋果

蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇，食用過多容易腹部脹氣。

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十字花科蔬菜

如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生氣體引起脹氣。

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乳糖不耐

吃過奶酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣，可能是乳糖不耐受所致。如果你因為乳糖不耐而脹氣，挺好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

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吃鹽太多

我國居民的飲食多半以高鹽為主，專家提醒，如果在平時生活中過量的攝取一些過鹹食物，同樣會導致出現有肚子脹氣的情況。尤其是一些醃製食品、燻烤食品等，其中的含鹽量更加的超標，在平時生活中應該儘量的少吃。

而且在購買食品的時候也要特別的注意，應該注意閱讀食物標籤，購買每份鈉含量在500毫克以下的食物其中鈉的含量不能超過230毫克。同時在烹飪食物的時候也要注意控制食鹽的放入。

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碳酸飲料

各種各樣的碳酸飲料是很多人都非常喜歡喝的一種飲品，比如像雪碧、可樂等，這兩種飲品備受年輕人的喜愛。但是專家提醒，這兩種飲品同樣是導致我們出現肚子脹氣的罪魁禍首。

尤其是碳酸飲料中嘶嘶的氣泡氣體，進入你的肚子後就會導致肚子脹氣的情況出現。

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富含膳食纖維的蔬菜

像牛蒡、捲心菜、西蘭花這些富含膳食纖維的蔬菜，對健康是很有裨益的。但這類蔬菜也會導致消化不良，與脹氣的產生有很大關聯。

即使很想多吃蔬菜，但在約會前，還是儘量控制這類蔬菜的攝取吧！

以上就是小編整理的飲食中需要注意的一些會『生氣』的食物。

並不是不讓大家吃，但請留意攝入的用量，攝取太多，會導致脹氣、身體不舒服，不利於身體健康哦！

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