撰文 │王可心 攝影 │秦雪楓
平谷區2016甜桃王擂臺賽前天舉行。圖為評委在為桃子稱重。最終，桃農張寶順選送的「華玉桃」以1斤7兩的成績成為現場最大桃。
自7月開始，平谷大桃進入成熟期，各大商場、超市、水果攤紛紛在自己的鮮桃銷售區亮出「平谷」二字，表明桃子的產地身份，以此來吸引消費者。但據平谷區果品辦負責人介紹，平谷現在有桃林22萬畝，油桃、黃桃、白桃、蟠桃4大類200多個品種，7月進入成熟期以來產量已達1.74億公斤。數量看著不少，但即使全部在本市銷售，也難以滿足遍地開花的小商販的銷售需求。
記者隨機走訪幾家小區周邊的菜市場，從7個不同的水果攤位上買來了標註著「平谷」二字的白桃，價位分別在每斤2元到每斤15元不等，僅從外觀上來看，個頭和色澤上都相差不遠。逐一品嘗後，價位稍高的桃相對來說要甜一些，但距離記者從平谷本地買回來的大桃還有一定的距離。隨後記者又從大星發超市裡購買了兩種標註產地為平谷的白桃，甜度稍好於水果攤的大桃。
據平谷區的果農張阿姨說：「7月份剛開始銷售早桃時價格基本在每斤10元，現在大部分大桃都下來了，價格也降下來了，但即使大車收購，進價也在每斤3元以上。外地的桃子相對來說就要便宜的多了，一兩元就能進到，所以你在外面看到很便宜的，那不可能是平谷出去的。」
當下正值鮮桃上市，隨之而來的就是隨處可見的「偽平谷大桃」，很多商販喜歡在自己的桃子上立個牌子，寫上「平谷」二字借勢銷售，但其所售鮮桃產地實際上與平谷差了十萬八千裡。張阿姨說：「雖然都擺著『平谷』的大牌子，但有的商販一看就不可能是從平谷進的桃子，價格太低了。我們自己種的都不可能賣到那個價錢。有的人反手就賣出翻幾倍的價錢，就是糊弄人。但你也沒辦法，不可能買桃之前都先啃一口，那人家賣桃的也不幹啊。」
據平谷果品辦負責人介紹：「這種情況現在很多，那些大桃在口感和甜度上絕對比平谷大桃差得遠，但你不吃一口，也很難判斷是不是平谷大桃，僅從外觀上很難分辨真假。平谷的大桃已經形成了產業模式，每個大桃在生長的過程中，都有專家指導和監督，定期農殘檢測等層層把關，平谷273個行政村，村村都有果樹技術員，大桃的品種在不斷改良，口感上比其它產地的要好很多。所有桃農用的都是有機肥，人工成本成倍增加，價格肯定要比別的桃高很多。」他透露，如果售價低於每斤5元的基本上都不可能是平谷桃。
市面上魚龍混雜，怎麼才能吃到真正的平谷大桃？記者就這個問題諮詢了平谷區果品辦相關工作人員，他說：「我們建議市民開車到平谷地頭購買，還能來這邊兒放鬆休閒。如果離得遠或沒時間，平谷有商超對接政策，市區很多超市，比如華聯、果多美、三元社區店、中石化易捷加油站等等，都有平谷大桃的直供。當然也可以選擇電商平臺，我們目前已培育規模性本土電商50餘家，銷售主打產品就是平谷大桃。目前做的比較好的有鑫桃源、綠養道、林淼等，在淘寶，微店，京東，順豐優選上都有店，能保證12到48小時內送達。」