就像頭髮會自然掉、自然長一樣，身體的很多部分都會進行自我更新。中醫總結了身體各器官的更新時間表。
胃黏膜：5天
特殊細胞產生的酸和毒素會導致你的胃黏膜呈酸性。同時，這些細胞還會分泌具有保護性的黏液，以防止酸性侵蝕。通常，這些細胞完成一次周期性分泌大約需將近一周。
味蕾：10天
身體裡有1萬種微小味蕾，這些味蕾上包含的微絨毛有傳遞食物味道的作用。味蕾的更新速度通常很快，但隨著年齡增長，這個過程會變慢，因此，老人會比年輕人味覺差些。
皮膚：2周
皮膚的最外層被稱為角質層。角質層是剩餘皮膚層和外界環境的保護膜。通常2周完成一次更新。
眼睫毛：2個月
眼睫毛可以使你的眼睛免受大顆粒侵入，同時保護眼睛不乾澀。上眼瞼大概有150—200根毛髮，下眼瞼大概有75—100根。
紅細胞：4個月
根據富蘭克林研究會的報告，一滴血中包含著成千上萬的造血細胞，這些細胞相互傳遞氧氣和移除廢物，起到維持生命基本功能的作用。
肝細胞：大約1年(300—500天)
肝是解毒器官，能夠清潔血液中的有害物質。由於肝的個頭很大，大概有1.36千克，所以更新時間會比較長，一次需要1年甚至以上的時間。
骨頭：10年
骨頭的組成細胞在不斷的代謝和再生，每10年形成一個完全嶄新的骨骼。
小腦：比實際年齡小3歲。
小腦是身體中最先發育，也是退化最慢的部分。
知道了身體各器官的更新時間表，味蕾的更新速度通常很快，但隨著年齡增長，這個過程會變慢，因此，老人會比年輕人味覺差些。