原標題：擎朗送餐機器人在日本走紅的秘密都在這裡了
進入後疫情時代，日本餐飲行業復工按下了「快進鍵」。為了保障門店安全運營，打消顧客消費疑慮，餐廳的防控措施層層加碼，幫助中國餐飲市場實現復工的「無接觸」式送餐機器人受到了日本餐飲人重用。
從3月份起，餐飲機器人品牌擎朗智能的送餐成為國內餐企提升服務效率、降低人工成本的利器，其推出的「無接觸配送」模式頻獲關注，海底撈、巴奴毛肚火鍋、廣州酒家等國內知名餐飲企業紛紛引進擎朗智能的機器人。進入5月，擎朗送餐機器人開始登陸日本，因在福岡市定樂屋-天神大名店提供「無接觸配送」助力復工復產，一舉成為當地餐飲改革的典範。
該餐廳工作人員表示，「不僅僅是為了配餐，送餐機器人也解決了與客人保持距離、減少接觸等問題。COVID-19結束後生活方式還是會改變的，飲食店也必須改變。」
定樂屋九州衝繩支部・朝川英一部長：「目前，機器人在幫助顧客感到滿意和放心方面發揮著積極作用，這非常有幫助。」
近日，擎朗送餐機器人又在日本玉川高島屋的「THE GALLEY SEAFOOD＆GRILL」餐廳落地，提供無接觸配送餐食服務，並引起廣大日本媒體、公眾高度關注，日本餐飲行業權威媒體《日本食糧新聞社》對此進行了專題報導。
它會將餐食帶到座位的一側。即使在運輸路線中有人或障礙物，也將自動避免，另外，一次送餐最多可以到達3個地方。接收餐食的這個過程非常有趣，完成取餐後，將手放在送餐機器人額頭上，然後機器人立即返回到原始的位置。此外，店員還對機器人進行適當消毒。
該店共有有兩個送餐機器人在運轉。全年無休，24小時它都可以工作，因此它的存在感很強。據統計，一臺機器人每日平均傳菜量達到300盤以上，而在節假日高峰期單日傳菜量可超過450盤。2名送餐機器人完成了原本需要3-4名傳菜員的工作。
除了日本以外，擎朗送餐機器人已登陸美國、加拿大、英國、西班牙、德國、義大利、希臘、 比利時、丹麥、匈牙利、泰國、紐西蘭、澳大利亞、韓國、多米尼加共和國、阿聯、辛辛那緹等二十多個海外國家。在中國更已經覆蓋了全國29個省、直轄市、自治區的近500個城市，服務包括海底撈、外婆家、新白鹿餐廳、和廣州酒家等眾多眾多餐飲品牌，讓機器人送餐負責機械的工作，人類服務員更加簡單快樂。
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