塑料餐具的種類分為哪些 如何選購塑料餐具

2020-11-28 TOM資訊

市面上塑料餐具的產品種類眾多，究竟該如何選購呢，快和PChouse一起看看吧。

一、塑料餐具的種類分為哪些

1、聚苯乙烯（PS），由苯乙烯聚合而成，常用作於碗裝方便麵盒、快餐盒。它耐熱又耐寒，但是溫度太高會釋放有害物，所以不要把碗裝方便麵放進微波爐中加熱，並儘量不要用它來裝滾燙的食物，同時也不能盛放強酸性如果汁，和強鹼性物質，否則會釋放苯乙烯及輔助材料。

2、聚碳酸酯（PC），是用雙酚A與碳酸二苯酯為原料合成，具有優良的衝擊韌性和機械強度，且透明度很好，所以被譽為「透明金屬」。常用於製造水壺、水杯、奶瓶等。在製作PC過程中，原料雙酚A應該完全成為塑料結構成分，不應在使用中釋放，但是實際上常做不到，會有小部分雙酚A沒有能完全轉化到塑料中，遇熱會被釋放到食品中。雙酚A是內分泌幹擾物，對發育中的胎兒及小孩特別有害，可能會引起流產、先天性智力障礙及嬰幼兒的智力發育遲鈍。

3、密胺塑料也是廣大居民及飲食店、單位食堂常用的餐具，它是一種熱固性塑料，常用於製造碗、碟、筷、勺等餐用具。它以三聚氰胺、甲醛樹脂為主要原料，加入適量的纖維素填料以及著色劑等輔助材料製成的。它的外觀和手感如瓷器，耐酸又耐鹼，表面硬度和抗衝擊強度都比較高，使用壽命長，它可在120℃以下洗碗機中清洗、消毒。同樣大小厚薄的餐具，密胺餐具要比瓷質餐具輕，但又不像瓷器那樣容易破碎，所以特別受到嬰幼兒家長的歡迎。

二、如何選購塑料餐具

選購塑料餐具時，首先要看標識是否完整，其次看產品。產品的表面應平滑，沒有汙點、雜質、劃痕、裂紋等，沒有脫色、褪色現象，還可聞一聞看有沒有刺激性味道等異味。最重要的還是要看產品標識，產品須標明廠家名稱或商標、材質、使用溫度等說明，若產品有不耐熱水、不適用於微波爐、不能接觸油質等要求，也應標明，「此次標準明確，不標就視作可使用。」

看了以上的介紹，大家學會如何選購塑料餐具了嗎，那就趕快行動吧。

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責任編輯： 3976DBC

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