人喝的水80%直接進入血液，對人體血液有著重大的影響。
麥飯石是一種對生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用巖石。 麥飯石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，還含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。
當代的科學研究發現，連續飲用浸泡過麥飯石的水，可以減輕一些病的症狀，甚至痊癒。50年代日本發現麥飯石的過程，也能說明這個問題。
日本唯一的麥飯石產地—岐阜縣某山村，有一位叫丹羽喜義的人。他因患了心瓣膜症而十分痛苦。當時，村裡早已傳說山上有一種石頭功效異常。他按著人們勸告，懷著不妨一試的心理，把生活中的一切用水都用這種石頭處理。後來，他的病症不知不覺地漸漸消失，心臟恢復了正常。於是，他將石頭拿到巖石研究所的益富壽之助那裡。益富先生慧眼識珠，日本的麥飯石才得以發現。
在「釀造」甘甜可口的礦泉水的過程中，巖石可以起很大的作用，而麥飯石在巖石的群英中更是出類拔萃。浸泡過麥飯石的水或是流過麥飯石巖層的水，放置二百天也沒有腐敗變質現象。日本的一些遠洋輪船上，就使用麥飯石作為淡水保鮮劑。
微量元素缺乏會危害人體健康，麥飯石中所含的微量元素可以補充這種缺乏。體內缺鈣、磷，易患軟骨病，骨齒發育不良，易出血抽筋；缺鐵易出現貧血；
缺鉀會出現乏力、腹脹、食欲不振等低血鉀症；
缺鈉會出現倦怠、眩暈、心悸、虛脫等低鈉症候群；
缺鎂會是神經反射不正常，肌肉震顫、抽搐，使血管硬化和心肌收到損害；
缺銅會出現貧血、白細胞減少、生長遲緩；
缺錳易出現骨化障礙，易患某些癌症和動脈硬化等；
缺鋅易出現性發育障礙，頭髮脫色發白；缺碘會出現甲狀腺腫等。
人體對以上元素的需要量通過普通食物有時是不能得到完全滿足的，而麥飯石富含這些元素，將麥飯石投入水中，它不僅而已淨化水質，而且會溶出人體需要的礦物質，如鈣、鐵、磷、矽、錳、鈦等。
另外就鐵、鎂、氟等礦物質而論，當水中缺乏時，它們溶出；當水中過多時，它們則吸附，起到了調節礦物質的作用。
由於人體對礦物質的需要是有一定範圍的，如果某種元素攝入過量，也會造成毒害。因此，麥飯石這種溶出和調節礦物質的作用，確保人體對礦物質的需求並得到合理的平衡。
長期飲用麥飯石水可以使人長壽、減少疾病，這是由於麥飯石浸泡水中含有人體所必須的各種常量元素、微量元素及微量的稀土元素，這些營養元素對身體健康有益，能使人體保持生理平衡，能明顯地一直腦脂褐素的形成，從而有利於細胞壽命的延長和生物體的健康，所以能延年益壽。
正常人體隨著年齡的增加，血漿過氧化脂質水平逐漸升高，而紅細胞SOD比活性則逐漸降低，於是細胞衰老。
試驗表明，麥飯石水能使紅細胞SOD比活性明顯提高，說明它有產生生物活性的作用，防衰老而健康長壽。
天天一泉借鑑天然山泉形成原理，在RO純淨水後，加上精選富含礦物質、攜帶正電荷的麥飯石、木魚石、託瑪琳石，高科技燒結加工成納米礦化活化濾料，將水淨化、切割為小分子團水。
天天一泉-弱鹼山泉水的專利技術是清華大學和中國航天大學和天天一泉共同研發的礦活化弱鹼山泉技術，是國內首創，世界領先，獨一無二。
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