很多茶友在品鑑一款普洱茶時，常會談到茶湯的濃淡與厚薄，也有很多茶友將它們混淆，那麼什麼是普洱茶湯的厚薄與濃淡呢？
其實它們是兩個不同的概念：單薄的茶可以泡得很濃，同樣厚實的茶也可以衝泡得很淡；濃淡和厚薄並非一回事。
茶湯濃淡一般是茶湯入口時味道的強度，茶湯的濃淡程度一般跟茶水比、衝泡時間以及衝泡的溫度有關係。
濃淡是人為的，跟衝泡者有關係。增加投茶量、提高衝泡時的水溫以及延長茶葉的浸泡時間都可以讓茶湯味道變濃。
相反，投茶量小、水溫低、出湯快就會泡出淡茶。茶湯的濃淡只是原有味道的疊加，而不是口感層次上的豐富。
而厚，是指滋味豐富，多種不同的味道和諧配合在一起，喝起來給人飽滿厚實的感覺，厚薄也稱飽滿度，茶湯滋味豐富稱作厚，滋味單一稱為薄。
茶一入口，給人一種濃稠、順滑、柔和的感覺，這便是普洱茶湯味道飽滿的表現。
影響普洱茶飽滿度的因素主要是茶湯中的胺基酸、茶多糖以及果膠物質、礦物質等含量。
而茶湯薄的茶，飲後感覺沒有東西在口內停留，跟喝水沒什麼兩樣。
普洱茶的濃淡與厚薄的區別就到這裡啦，濃淡是人為的，而厚薄才是普洱茶的本質，茶友們明白了嗎