天可汗的蒙古烤肉套餐都是廚師現場半烤半炒,熱騰騰上桌。(圖片來源:欣新聞)
蒙古烤肉可以吃得很隨興,隨自己喜愛調出個人化口味,通常採吃到飽方式,並搭配東北酸白菜鍋、燒餅,平均一人花費500元(新臺幣,下同)左右。如果不想吃太飽,又不願意花太多銀兩,臺中、臺北大食代Food Republic的「天可汗」供應平價版蒙古烤肉套餐,不到200元就能享用臺灣特有美味。
天可汗蒙古烤肉是臺中老字號的諾曼第鐵板燒集團所投資,鐵板燒、蒙古烤肉都是平價版鐵板類美食。臺北、臺中兩家天可汗的裝潢風格配合大食代懷舊路線,價位則與美食廣場其他店家差不多。
儘管天可汗的BBQ套餐並非吃到飽模式,不像常見的蒙古烤肉餐廳,顧客可任意選擇肉類、隨意搭配蔬菜或醬汁,但仍可自行夾取配菜,再交給廚師用長筷子現場半烤半炒,依舊享有吃蒙古烤肉的樂趣。
【欣新聞】