廚餘垃圾粉碎機建議安裝嗎?溼垃圾歸途在哪兒?聽聽專家怎麼說

2021-01-08 南方周末

國外用廚餘垃圾粉碎機的比較多,一方面是他們廚餘垃圾油少;另一方面,管網要大得多,而且在房屋設計規劃的時候管網就已經配好。

生物轉化雖然可以實現資源化利用,但廚餘垃圾的生物處理過程會帶來二次汙染,如臭氣和廢水的問題,這個問題需要進一步的處理和控制。

上海市2019年7月垃圾日均清運量中,溼垃圾增加,幹垃圾下降。 (視覺中國/圖)

上海垃圾分類新政實施後,「溼紙巾再溼都是幹垃圾,幹香菇再幹都是溼垃圾」等段子橫飛。根據政務號「上海發布」公布的數據,上海市2019年7月的垃圾日均清運量中,溼垃圾同比上月增加15%;可回收物增加10%;幹垃圾下降11.7%。

廚餘垃圾粉碎機建議安裝嗎?扔溼垃圾為什麼要破袋?溼垃圾最終的歸途又是哪裡?

華東師範大學生態與環境學院教授謝冰在「中國綠色傳媒研究獎學金班-可持續發展促進計劃」上做了相關闡述,以下自述為南方周末記者根據謝冰教授的授課內容整理而成。

謝冰。 (資料圖/圖)

為什麼一定要把垃圾袋拿掉?

溼垃圾是上海的叫法,是從末端處理來命名的,指的是容易被生物、微生物所分解、降解的垃圾。

溼紙巾有很多是化學纖維做的,所以歸到了幹垃圾。而幹香菇因為是人能吃的有機物質,可被微生物分解,所以是

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