去海鮮市場,這5種魚放心買放心吃,目前還沒有實現人工養殖
不管是淡水魚還是海魚,以前吃到的都是純野生的,但是現在不一樣了,熱銷的淡水魚有很大一部分都是人工養殖的,近幾年,一些海魚也逐漸地實現了人工養殖。正因為如此,大家 去買魚的時候都特別小心,養殖的魚雖然和野生魚一樣,可是味道和營養上差了很多。
前兩天家庭聚餐,嫂嫂就在那裡吐槽,說是海鮮市場裡的魚那麼多,到底要怎麼挑才能買到純野生的海魚呢?雖然我不會挑選,可是我娘家爸爸是很多年的老漁民了,平時就是靠出海打魚為生的。
老爸告訴我,去海鮮市場,遇到這幾種魚放心買放心吃,都是純野生魚,目前還沒有實現人工養殖。如果大家也不會挑選的話,可以看看我下面說的這幾種魚。
第一種:小黃花
小黃花和大黃花都是黃花魚,雖然大黃花實現了人工養殖,可是小黃花並沒有實現人工養殖,所以我們是可以放心購買的。
第二種:帶魚
帶魚雖然是最常見的海魚,但是它不能夠人工養殖,因為帶魚生活在深海,和海面陸地壓強相差很大,所以出了海面就立即死掉了,這也是帶魚冷凍的原因。
第三種:鮁魚
鮁魚雖然也很常見,可是它也沒有實現人工養殖,因為它的養殖成本太高了,沒有多少利益可賺,所以也是可以放心吃的。
第四種:白鯧魚
鯧魚的種類有很多,銀鯧魚、金昌魚陸續都實現了人工養殖,可是白鯧魚並沒有實現,所以大家也是可以放心買放心吃的。
第五種:秋刀魚
雖然秋刀魚在我國不受歡迎,可是秋刀魚也沒有實現人工養殖,特別是生活在沿海地區的朋友,都是知道的,這種魚是純野生的。