祖衝之
南北朝時期的祖衝之，一生潛心專研數學、天文曆法和機械製造。在歷史上，首次把圓周率，準確推算到小數點後六位，比歐洲早一千多年。其主要成就有：《大明曆》、圓周率、指南車、千裡船、水碓磨、定時器等等。
賈思勰
北魏時期的賈思勰，十分注重農業的發展，對農業研究很深。他編撰的《齊民要術》，總結了秦漢以來的農業科學技術，是我國現存最早、最完整的農業百科全書，為當時乃至後世的農業，都提供了參考。
一行
唐朝的一行禪師，俗名張遂，精通曆象和陰陽五行之學。在歷史上，首次發現了恆星位置變動的現象，編撰了《大衍曆》；在天文、天象方面，做出極大貢獻。
蘇頌
北宋時期的蘇頌，對於算法、地誌、山經、本草、訓詁、律呂、經史九流、百家學說無所不通。他主持製造了世界上最古老的天文鐘「水運儀象臺」，開啟了近代鐘錶擒縱器的先河。
朱世傑
元朝的朱世傑，在天元術的基礎上，發展出「四元術」，也就是列出四元高次多項式方程，以及消元求解的方法。不僅如此，他還創造出「垛積法」，即高階等差數列的求和方法；與「招差術」，即高次內插法。編寫了《算學啟蒙》、《四元玉鑑》等書。
宋應星
明朝的宋應星，一生致力於對農業和手工業生產的科學考察和研究。他的著作和研究領域，涉及自然科學、人文科學等不同學科。其中，最著名、影響最大的作品《天工開物》，被譽為「中國17世紀的工藝百科全書」。全書收錄了機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、製鹽、採煤、榨油等各方面的生產技術。