哈嘍親愛的小夥伴們大家好，歡迎收看新一期的美食推薦，我是你們的好朋友小豬豬呀，我們又見面啦。
今天小豬豬要和大家說的是一種魚，它在市場上的價格可算是魚中的佼佼者，它就是鰻魚。普通的養殖鰻魚還算是便宜，1斤大概20-30元不等，但是野生的鰻魚價格就非常的高了，1斤可以達到100元左右呢。不過市面上的鰻魚基本都是人工養的，野生的就太少了。
那鰻魚究竟是什麼魚呢？為何能賣上如此高的價錢呢？鰻魚的身體長長的，有點像蛇，還沒有魚鱗，但是卻和魚有一樣的特性。鰻魚它自身帶有的營養元素要比很多蔬菜和肉都高，而且鰻魚本身含有的DHA可以幫助大腦補充營養是一般食物做不到的。而且它們喜歡乾淨衛生的水，所以比一般的魚都要矯情很多，這也增加了它的價值。多吃鰻魚有利於大腦，還可以強身健體，美容養顏，是人們不可多得的保健食品呢。而且鰻魚的骨頭還和母乳裡面含有的營養物質很相似，所以它也是奶粉的主要原料哦。
現在大家知道鰻魚為什麼這麼貴了吧？而且野生的營養價值會更上一層樓呢，味道也比養殖的好太多，相信愛吃魚的都應該知道這點吧，口感和味道真的是大不相同。