我們的社會和經濟的發展越來越快，而我們的生活條件也是越來越好的，因此日常的三餐一般都是脂肪和碳水化合物含量很高的，長期的攝取這類的食物就會增加我們身體內的脂肪，造成肥胖，而要是人體的脂肪過多，也是會引起很多的慢性疾病的比如：高血壓、高血脂、心腦血掛疾病等，想要身體健康，壽命延長，控制飲食是很有必要的。
我國的心腦血管疾病人群是越來越多了，要是仔細的觀察你會發現，年紀在40歲左右看著中年的人群裡，患病的多數都是男士；而在60歲之後，心腦血管疾病的患者多數都是女士，是不是女性患病機率和年紀有關係呢？今天就來了解一下原因。
心腦血管疾病出現的主要原因就是我們的血管出現硬化、堵塞、破裂等情況造成的血液的循環不暢或者是供血不足的情況，和高血壓、白血病、貧血等都是有很大的關係的。而我們的血管就和水管一樣，長期的使用也是會出現一些「水垢」的，也就是內管內的脂類代謝物或者是身體內的一些「垃圾」，在排出體外之前都是要通過血管進行運輸的，而我們的血管是沒有辦法抽出來清理一下在放進去的，因此時間一長，這些物質就會慢慢的堆積在血管壁上，造成血管壁的硬化、血管的狹窄等，有些血塊還是會隨著血液的循環到達身體的各處血管，要是遇到比較細的血管，就容易出現堵塞，而這就是心腦血管疾病出現的原因。
女性在40歲到60歲之前的心腦血管疾病的機率是完全不同的，主要的原因就是女性體內的雌激素是可以起到保護血管的作用的。在女性年輕的時候，體內的雌激素分泌比較旺盛，同時女性每個月的經期也是可以幫助排出身體內的毒素的，這個時候血管是比較健康的，根據統計，在女性絕經之前，心腦血管疾病的患者中男女比例是7:1，可以說是差距巨大。而等到女性50歲左右的時候，身體內的卵巢功能下降，雌激素的分泌水平也就會下降，因此也就是會進入了絕經期，這個時期的女性身體內的雌激素分泌是大量的減少，因此就沒有了保護血管的功能，患心腦血管疾病的機率基本是和男性持平的；而等到女性絕經期結束，女性不僅沒有了雌激素的保護，而且每個月的經期也沒有了，相當於少了一個排毒的方法，所以這個時期的女性心腦血管的患病率是高於男性的。
那雌激素的作用那麼大，是不是絕經期的女性就可以直接補充雌激素來減少心腦血管疾病的發生機率呢？醫生目前是不推薦的，因為心腦血管疾病和身體的飲食、生活方式、慢性疾病等都是有很大的關係的，要是沒有控制好這些因素就開始補充雌激素，很有可能在沒有保護到血管的情況下，還增加了子宮肌瘤和乳腺癌的風險，因此要是決定補充雌激素，也是要通過專業的醫生診斷和推薦下才能服用相關的保健食物。
哪些食物中可以補充女性身體需要的雌激素呢？
01蜂王漿
蜂王漿是含有大量的雌激素的保健食物，絕經期的女性是可以適度的補充蜂王漿的，但是要是健康的女性，想要補充蜂王漿就要慎重的考慮了，因為蜂王漿可以大量的補充雌激素，雖然可以幫助女性緊緻身材、保養肌膚，但是過多的補充容易造成子宮肌瘤的發生機率，雌激素也不是隨意就能補充的。
02黃豆等豆製品
黃豆等豆製品內的大豆異黃酮是屬於「植物雌激素」的一種，可以幫助絕經期的女性減少心腦血管疾病的患病機率，而且在女性體內雌激素含量過高的時候，可以一定的程度上抑制人體內的雌激素的作用，從整體上控制身體內雌激素的水平，降低雌激素波動太大引起的危害。因此每天可以吃30-50克的豆製品，而且豆製品內還有豐富的蛋白質和鈣元素，可以增加骨骼的營養，防止中老年人出現骨質疏鬆的情況。
03亞麻籽
亞麻籽含有木脂素也是植物雌激素的一種，可以和女性身體內的雌激素受體結合，起到雌激素保護血管等作用，因此經常吃壓榨的亞麻籽油是可以預防心腦血管疾病的發生。