世界百大外來入侵種-非洲大蝸牛

非洲大蝸牛 是腹足綱動物，為陸棲蝸牛。俗名褐雲瑪瑙螺、菜螺。因為嚴重影響生態，被列為世界百大外來入侵種。

界： 動物界 Animalia

門： 軟體動物門 Mollusca

綱： 腹足綱 Gastropoda

目： 柄眼目 Stylommatophora

科： 非洲大蝸牛科 Achatinidae

屬： 非洲大蝸牛屬 Achatina

種： 非洲大蝸牛 A. fulica

非洲大蝸牛成體最大殼長可超過20釐米，殼直徑達7-8釐米。

殼略呈紡錘形，質稍厚，螺層約六、七層，螺旋紋與生長紋相交錯，體螺層大，螺旋紋不明顯；殼面白或黃色，有紅棕色條紋或焦褐色雲狀花紋。

無厴，遇到乾燥或冬眠時分泌乳白色粘液膜以封閉殼口。

厴（yǎn），亦稱蓋或殼蓋。系腹足綱著生於後足上面的板狀結構，軟體部縮入貝殼內後藉此堵封殼口。

夜行性，喜好潮溼的環境。生活環境為陸地，主要棲息於菜地、農田、果園、公園、橡膠園裡、雜草叢生、樹木蔥鬱、農作物繁茂陰暗潮溼的環境以及腐殖質的土壤裡、枯草堆、洞穴中以及樹枝落葉和石塊下。

非洲大蝸牛一年約生產5-6次，一次平均約生產100個卵。

非洲大蝸牛的卵

非洲大蝸牛幼體

約4個月就能長為成體，但長為成體後仍會緩慢成長。在飼養環境下，壽命約5-6年，但最久可能可到10年。

非洲大蝸牛以蔬菜、花卉等農作物為食。因此在大部分的地區都被視為入侵物種。國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組（ISSG）列為世界百大外來入侵種。

在很多國家非洲大蝸牛被當做寵物飼養，遺棄的非洲大蝸牛也會對當地的生態造成破壞。

原產地為非洲東部，但目前已經廣泛分布於亞洲、太平洋、印度洋和美洲等地的溼熱地區。如：印度、斯裡蘭卡、越南、柬埔寨、寮國、新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓、印度尼西亞、沙撈越、日本以及中國的福建、廣東、臺灣、廣西、雲南、海南等地。（屬於有害侵入物種被中國禁養）

在中國南部沿海的「炒螺肉」會取食該物種，然而，處理蝸牛肉必須完全熟食，各種料理方式無論是快炒或烹煮，應該確實煮熟，才可安心食用，否則可能因生食感染廣東住血線蟲，造成嗜伊紅性腦膜炎而危及生命。

廣東住血線蟲

在 螺螄 或 蛞蝓 肺動脈所產下的卵，於微血管中孵化成第一期幼蟲，經氣管食道在糞便排出體外。

軟體動物 （例如： 非洲大蝸牛 ）可攝食入第一期幼蟲，在體內發育成第三期幼蟲，人或老鼠（尤其是大鼠）吃下軟體動物或受汙染的飲水或生菜而得病。在嚙齒類，幼蟲穿過腸管進門脈循環後，移至宿主腦部經脫皮兩次，回到宿主肺臟。在人體中，幼蟲進入腦部不再發育。在人臨床症狀常見有腦炎、腦膜炎、噁心、嘔心、發燒、角膜炎、虹膜炎、視網膜水腫、嚴重會昏睡及死亡。

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