江西，簡稱「贛」，是中國是省級行政區之一，省會城市是南昌。江西是革命的根據地，南昌起義和秋收起義都是在江西發生。而吉安的井岡山則是革命根據地，今年的央視春晚還在吉安設立了分會場呢。所以說，江西還是一個不錯的地方，今天小編要和大家聊的是江西的十大特色美食，一起來看看有你喜歡的美食嗎？
首先上榜的就是大南昌的拌粉和瓦罐湯了，南昌米粉歷史悠久，主要製作原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序而成。米粉勁道十足，在早上的街道上，你總能不經意的聞到南昌拌粉的香味，拌粉和瓦罐湯，是南昌人永遠繞不過去的情結，也是南昌的一大特色，味道嘛，要吃過才知道哦。
接著就是進賢縣的特色美食了，說起進賢，大家首先想到的就是那裡的軍山湖大閘蟹吧，江蘇有聞名的陽澄湖大閘蟹，而我們江西也不差，軍山湖大閘蟹味道不比你們的差，軍山湖的大閘蟹具有「大、肥、腥、鮮、甜」五大特徵，吃貨們別忘了在大閘蟹長肥之季來江西品品咱們大閘蟹的鮮哦！
這第三個就是咱們萍鄉的蓮花血鴨了，蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有「色美味香、鮮嫩可口」的特點而被列入「十大贛菜」之一。 在去年蓮花血鴨還被評為「中國菜」之江西十大經典名菜之一呢，在小編的眼裡，蓮花血鴨是超級下飯的，讓人吃了還想吃的節奏
再就是咱們井岡山的竹筍了，井岡山竹筍，是井岡山有名特產，具有竹筍特有的味道，畢竟是革命根據地長出來的竹筍這味道自然也不差呀，井岡山竹筍口感脆嫩鮮美，含有多種胺基酸、是高纖維、純天然的健康食品。不管是直接炒著吃還是曬成幹，都別有一番風味。
說到一半了，怎麼能忘了我們的九江的特色的美食呢，不過九江的特色美食就很特別的，它不是用來"吃」的，而是用來「喝」的，說到這裡，大家應該知道，小編我說的是什麼了吧，沒錯，就是九江廬山雲霧茶，雲霧茶的來頭可大了，是中國十大名茶之一，在宋代還是進貢朝廷的貢菜呢，味道醇香甘潤，富含多種營養，常喝對身體有好處哦！
接著咱們再來說說婺源的特色美食，婺源不僅景色優美，風景宜人，這美食也是忍不住讓人直咽口水，而這婺源的特色美食就是荷包紅鯉魚了，荷包紅鯉魚是婺源的名特產，婺源荷包紅鯉魚是獨特的魚種，頭小尾短，背高腹圓，形似荷包，因此被稱為荷包紅鯉魚。荷包紅鯉肉質肥美細嫩，湯鮮味美，肥而不膩，香而無腥。
還有就是新餘市水北豆腐了，新餘的水北豆腐，潔白如玉，鮮嫩可口，入口即化，男女老少都非常的喜歡。水北豆腐歷史悠久，至今已經有一千多年的歷史了，是新餘的特色美食之一呢。
說到新餘，那也忘不了鷹潭的天師板慄了，鷹潭的天師板慄可是很有名的一特色美食，天師板慄個大香甜，澱粉豐富，是理想的果品和滋補品。喜歡吃板慄的小夥伴們可別忘了一嘗天師板慄的美味哦。
這第九個就是南豐蜜桔了，南豐蜜桔是中國古老柑桔的優良品種之一，是江西省的名貴特產之一。南豐蜜桔果實較小，單果重25—50克，以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外。反正吃過南豐蜜桔的小夥伴，一定不會再想吃其他的橘子了
而說到這南豐蜜桔，又怎麼能忘的了，贛南臍橙呢，臍橙可是中國國家地理標誌產品，是贛州市的特產，贛南臍橙的名氣可是享譽世界，在國內外都很有名。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。
除了這些之外，江西還有許多特色的美食和特產，不過由於篇幅的問題，小編就不能給大家介紹那麼多了，關注小編，我會給你們帶來更多內容哦！