生活中各種蔬菜水果汁都很常見，苦瓜汁是很多人不能接受的一種，但是加入蜂蜜後口感有所改善，更多的人開始飲用，那蜂蜜苦瓜汁怎麼做？下面田野牧蜂給大家介紹下。
準備苦瓜1根，水白蜜和純淨水適量，先將苦瓜洗淨，用刀切成兩半，去籽、將白色部分儘量刮乾淨，白色部分刮乾淨是為了減少苦味。然後將苦瓜切成小塊，放入榨汁機中，加入適量純淨水，具體用量根據自己的口味掌握，啟動機器開始榨汁。得到苦瓜汁以後可以用濾網濾去殘渣，口感更好，這步根據自己需求調整，可以省略。
將榨好的苦瓜汁倒入杯子中，加入適量水白蜜。蜂蜜的用量也可以自行調整，如果擔心苦瓜味道太苦，或者喜歡吃甜的可以多加一些蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。天氣炎熱時，蜂蜜苦瓜汁中可以加入一些冰塊，或者放入冰箱中冷藏一段時間，口感會更加冰涼清爽。
苦瓜與蜂蜜是不錯的搭配方法，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，味道香甜可口，可以掩蓋苦瓜的苦味，使苦瓜更好吃。同時蜂蜜苦瓜汁不僅清爽可口，還可以去火潤燥。苦瓜清熱去火自不必說，水白蜜也有去火潤燥的作用，水白蜜中含有豐富的活性酶、礦物質、刺槐甙和揮髮油等成分，多種成分可以滋潤身體，還可以促進身體的新陳代謝，加快血液循環，更快地排出體內廢物和毒素。