缺鐵會影響智力發育?比紅棗補血比阿膠便宜的食物,要常給寶寶吃

2020-12-08 騰訊網

中國人不管男女老幼對於「補」都充滿著很大的興趣。媽媽從備孕就開始考慮該怎麼給自己補才能保證寶寶的健康，孩子出生之後則開始考慮怎麼給孩子補才能讓孩子不輸同齡人。

對於新出生的寶寶，媽媽們最擔心的問題就是該給孩子吃點什麼補補？

我們一直提倡母乳餵養，原因是母乳中基本含有寶寶出生後所有的營養素。缺鐵對於新生兒來說影響非常大，如出現「異食癖」、表情木訥、甚至還會影響小兒智力的發育，導致智力水平降低，而等到家長發現這些症狀之後再給寶寶補充則為時已晚了。

說到補鐵，怎樣給寶寶補充才最有效呢？

在媽媽的觀點裡，補鐵就是補血，說到血很容易聯想到的就是紅色類的食物，其中的紅棗和阿膠最受人歡迎，只不過後者價格更高一些，另外還有網上傳的比較火的菠菜補鐵等等。

但這些食物真的有補鐵的效果麼？答案是：No！

紅棗雖然顏色是紅色的，但是含鐵量很低，且屬於不容易被人體吸收的非血紅素鐵，人體的吸收率只有5%左右，像一些媽媽們經常食用的蜜棗、阿膠棗中的鐵元素則會進一步的被損失了。

最好的補鐵食物是什麼呢？其實是大家平時經常吃的紅肉、動物內臟等等動物性食品。

這些食物的鐵元素含量最高，對寶寶來說，且更容易吸收，對不能哺乳餵養的寶寶來說，6個月前要選擇含鐵乳粉，而六個月之後的輔食裡要給寶寶準備些肝泥、蛋黃，之後再逐步添加肉泥等。

另外，這些食物中不僅含鐵豐富，鋅含量也高於其他蔬菜和主食，所有如果擔心寶寶缺鐵缺鋅，一定要記得給寶寶添加這些輔食。

影響寶寶鐵吸收的因素有哪些呢？

除了前面說的食物方面的選擇，維生素C還可以進一步提高鐵元素的吸收。

富含維生素C豐富的蔬菜和水果包括：柿子椒、西藍花、紅薯葉、鮮棗、獼猴桃等。

但維生素C高溫加熱之後就會失去活性，因此這也是為什麼提高輔食添加要豐富，搭配些蔬菜泥會讓營養素更好的吸收。這回媽媽們清楚了嗎？

各位父母，你平時注重給孩子補鐵嗎？是怎麼補的？不妨在評論區留言告訴我們，與更多父母一起分享你的育兒經驗~

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