【專業醫生天天和您說健康】
「今天你運動了嗎？」這是當下最流行的一句話，快步走作為一種方便簡單的運動方式成為了很多人的選擇。運動是消耗能量的生理活動，而能量來自於身體中的血糖與脂肪等，所以運動是降低「三高」最有效的措施，那麼一次快步走能消耗身體中的多產能量？如果換算成食物，能頂你吃了多少飯呢？
世界衛生組織推薦的每日運動量：每日快步走30分鐘，速度是5-7公裡/小時；或者快步走時後背發熱、額頭微微出汗，持續30分鐘。
這樣的運動量消耗的熱量大約為150千卡，那麼能提供150千卡的食物有哪些呢？
主食類：2兩蒸米飯、1.5兩饅頭、0.8兩掛麵、0.8兩粉條、0.6兩麵包、0.5兩方便麵肉食類：0.8兩瘦豬肉、1兩羊肉、牛肉和雞肉、1.2兩午餐肉、3兩鯉魚或羅非魚、半斤豬血奶蛋類：1兩雞蛋、半斤牛奶或酸奶、0.6兩冰淇淋、0.4兩奶油、0.3兩黃油果蔬類：7.5兩豆芽或蔥頭、8兩的豆角或蘿蔔或西蘭花、1斤黃瓜或西紅柿或白菜、1斤草莓或西瓜、6兩蘋果或梨或獼猴桃
從以上的運動量與食物熱量對照中，您是不是會說大汗淋漓地快走了30分鐘，才能頂一顆雞蛋和一個饅頭的熱量，這也太少了吧！但事實就是這樣，所以現如今很多人都存在吃的過多，熱量過剩，以至於「三高」發生率越來越高，心腦血管病的人群越來越大，真應當引起特別的關注。
然而，很多人不知道的是，運動消耗的熱量首先從消耗碳水化合物也就是主食提供的熱量開始，隨後是脂肪，最後才是蛋白質，所以運動首先降下來的是血糖，隨後會消耗皮下脂肪，最後才是肌肉，這也就是說如果每次運動不足30分鐘，就可能起不到減少皮下脂肪而減肥的作用，如果不能每天堅持運動，運動的效果將更加大打折扣。
明白了這些道理，就會知道運動雖然能消耗能量，但畢竟是有限的，這只是增加體內能量去路的一種方式，要想達到體內能量供需平衡，還要從能量的來源上想辦法，這就是合理飲食，避免吃的過多。那麼每天吃多少就合適呢？
以一個普通人每天需要1800千卡的熱量維持基本的生活、工作、學習，而又能有效預防「三高」發生的來算，每天主要食物的攝入量：
碳水化合物：1800*0.6/200=5.4兩（主食量，比如米、面、各種粗糧等，每天可以吃5.4兩）蛋白質：1800*0.2/200=1.8兩（雞蛋、瘦肉、奶類等，每天可以吃1.8兩）脂肪：1800*0.2/450=0.8兩（炒菜油等，每天可以吃0.8兩，最多不超過1兩）
此外，蔬菜熱量很低，每天可以吃到500克以上，水果可選擇含糖比較少的每天吃150-200克，在此基礎上再配合運動，才能真正達到營養全面、熱量不過剩、維護健康的目的。
通過科學合理的計算，您是否對自己每天該怎麼吃和運動心中有效了？其實，就也就是平常大家所說的「管住嘴、邁開腿」的實質性內容，希望本文能幫大家真正地做到且做好「管住嘴、邁開腿」。
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