01一、養蠶環境
選擇生態環境良好，不受汙染源影響或汙染物含量限制在允許範圍之內的農業生產區域。
02二、養蠶時間
1.夏蠶：收蟻時期在六月中下旬。
2.夏秋蠶：收蟻時期在七月下旬～八月初。
03三、桑蠶品種
1.品種選擇 選擇適合寒地抗病、高產的優質夏秋蠶品種。如：華康3號、華康2號、箐松×皓月、春蕾×鎮珠等抗病高產品種。
2.蠶種用量 根據桑園面積確定飼養量，一般每667平方米成林桑園飼養一代雜交種夏蠶0.2盒，夏秋蠶0.8盒～1盒。
04四、養蠶前的準備與消毒
按全齡期每10盒蠶種計算。
（一）蠶室、蠶具和簇具準備
1.蠶室稚蠶飼育室1間30平方米，壯蠶飼育室9間（同時兼作上蔟室）140平方米，貯桑室1間42平方米。
2.蠶具蠶匾面積400平方米～500平方米。蠶網1齡～2齡，40平方米，2齡～3齡，100平方米，4齡～5齡，250平方米～300平方米。聚乙烯塑料布120平方米。
3.上簇用具準備方格簇156孔1200個，或塑料折簇400個～500個。
（二）蠶室、蠶具和簇具消毒
清掃蠶室清洗蠶具。用1%有效氯漂白粉（即25%有效氯漂白粉與水重量比為1:25可配成）或生石灰混合液（比例為100:1）消毒蠶室、蠶具。噴灑用量為225毫升/平方米。催青室、小蠶共育室用優氯淨煙薰劑再消毒一次。
（三）蠶室、蠶具消毒方法
方格簇採用日光曬物理消毒法。在催青10天前對催青室的房屋和設備檢修、對塑料折簇等養蠶用具清洗消毒完成。
05五、催青收蟻
（一）催青
催青起點胚胎的調節。蠶種出冷庫後，先在外庫低溫（15℃）中保護2天，然後開始升溫至20℃進行催青1天。溫度保持在22℃～24℃3天，然後保持在25℃5天左右，乾濕差1.5℃～2℃。在通過調換蠶種位置，促使蠶卵感溫均勻；結合調種，每天進行換氣，保持催青室空氣新鮮（見下表）。催青一般由蠶種場及在運輸中完成。
補催青，當蠶卵胚胎發育到轉青期時，把蠶種分發到農戶。領種當天進行補催青。即把蠶種保護在24℃～25℃、乾濕差1.5℃～2℃(相對溼度90%)環境中，並保持絕對黑暗。到第二天清晨5:00時感光。
（二）收蟻
1.收蟻前準備。工作檯，收蟻用具，桑葉，蠶匾（或布織布做的簡易蠶臺）、乾濕溫度計、以及達到目的溫溼度的蠶室。
2.收蟻經過。收蟻工作在上午9:00時前結束，不孵化的蠶卵繼續遮光，並及時補溼，第二天清晨感光再收蟻。收蟻方法。一般採用網收法。卵面上蓋兩層一分目的蠶網，把切成0.5釐米×0.5釐米碎葉的桑葉均勻地撒在網上。經10分鐘～15分鐘，蟻蠶全部爬到網上，把蠶網提到另一已墊好蠶座紙的空匾後給桑。
06六、桑蠶飼育
1.飼育技術。操作方法：塑料薄膜覆蓋育。用於1齡～3齡蠶飼育。1齡～2齡上蓋下墊聚乙烯塑料薄膜，四周包折。眠中不蓋，蠶餉食後繼續覆蓋。3齡只蓋不墊，薄膜上如凝有霧滴，給桑前擦拭後，再使用。有條件的地區應採用1齡～3齡蠶的小蠶期共育，4齡～5齡的大蠶期分養的技術。
2.各齡蠶飼育技術要點（如下表）。
3.桑葉採儲。採葉順序：採集桑葉按照葉位，從上至下的順序。採摘桑葉的時間宜在上午10點前和下午3點後，避免在高溫烈日下採葉。採葉時間：1齡～3齡蠶飼育選摘適熟葉，即1齡採第3片葉；2齡～3齡，摘第4片～9片葉。4齡～5齡期，實生桑採用捋葉法，品種桑採片葉，採枝條下部成熟葉片。或採用桑條育。每棵桑樹除留主枝外，其餘側枝均從近地面處剪伐，直接用於養蠶。
4.桑葉運輸及儲存。桑葉運輸時要輕裝溼蓋，快裝快運，裝載工具要潔淨衛生，防止桑葉汙染。桑葉須儲存在陰涼、保溼、清潔衛生的儲桑室內，平攤於地面上，儲備一天用量為宜。
合理用桑：1齡～2齡稚蠶給桑要切葉，切葉通常以蠶體二倍見方為標準。每齡少食期和將熟期適當地控制給桑量，盛食期充分飽食。5齡蠶前、中、後期給桑量控制比例為，1:1.6:1.4。
5.除沙與換氣。1齡不除沙；2齡起、眠除各一次；3、4齡起、中、眠除各一次；5齡起除一次，中除每日一次。1齡～3齡給桑時換氣，4齡～5齡開門、開窗換氣，但要避免對流風和強風。
6.蠶的眠、起處理。眠前飽食就眠和適時加眠網，以每匾出現1％眠蠶時為加眠網適期，對就眠不齊的分批提青，及時剔除病蠶，深埋。起蠶適時餉食，90%～95%的起蠶頭部呈淡褐色，即為餉食適期。餉食葉適熟偏嫩、新鮮。
07七、蠶期防病
綜合防治養蠶前後對生產用房、用具全面消毒，養蠶期間定期對蠶體、蠶座、蠶室、蠶具消毒。用新鮮石灰粉對蠶室、蠶體、蠶具進行消毒，嚴格分批提青，淘汰遲眠蠶和弱小蠶，對病蠶及其蠶沙集中燒毀活深埋，加強飼養管理，嚴格掌握溫溼度標準，做好小蠶用桑的選擇和預防大蠶期的高溫悶熱。一是蠶體、蠶座消毒。結合收蟻及各齡期餵食桑葉前，將生石灰粉均勻地撒在蠶體蠶座上10分鐘後給桑。二是蠶氟化物中毒。發現後立即改用無汙染桑葉餵蠶，並清除死蠶。養蠶消毒藥劑使用說明詳見下表。
08八、主要蠶病防治
一是病毒病（細胞核多角體病、細胞質多角體病、濃核病）。添食氯黴素、克紅素等預防細胞質多角體病和濃核病。
二是細菌病（細菌性敗血病、胃腸病）。用氯黴素、紅黴素等對細菌性敗血病、細菌性胃腸病進行藥物防治。用含，500單位(25萬單位氯黴素一支，對水500毫升)～1000單位（25萬單位氯黴素2支，對水500毫升的氯黴素）藥劑噴灑桑葉餵蠶。
三是真菌病（白僵病、綠僵病等）。使用漂白粉防僵粉、「防病1號」、「蠶座淨」、和「優氯淨」燻煙劑等防僵藥劑進行蠶體蠶座消毒。防僵藥劑的使用一般在蟻蠶及各齡起蠶餉食前各使用一次。多溼的天氣或經常發生僵病的蠶室以及已經發生病情後，應加強蠶體、蠶座的消毒工作。在施用時需在餉食前或在上回給桑已經吃盡、下回給桑之前進行，撒藥後5分鐘～10分鐘內飼餵新鮮桑葉。大蠶期遇到僵病發生，可選擇晴天用有效氯為0.3%～0.5%的漂白粉液或「肖特靈」液進行期中消毒，包括對蠶體蠶座和飼育環境等的消毒。上蔟時採用適宜的防僵粉進行蠶體消毒。
四是微粒子病。嚴格消毒、防毒，防止食下傳染，及時防治桑園蟲害。
09九、上蔟採繭
1.適時上蔟。按照隨熟隨捉，先熟先上的原則。上蔟處理。
上蔟密度：折蔟380頭～400頭，方格蔟以孔格80%～85%計算上蔟頭數。上蔟可採取人工拾取和自動上蔟相結合的方法。
蔟中保護：保持在22℃～25℃溫度範圍。溼度以乾濕差2.5℃為宜，光線均勻，環境靜寂，避免強風直吹，要加強通風換氣，保持0.5米/秒～1.0米/秒的風速。
2.採繭。適時採繭。採繭應在蠶結繭化蛹後，蛹體皮色轉為黃色時進行。在上蔟後第6天～7天採繭。採繭方法：採繭時先將蔟中的死蠶和爛繭拾去，按照分批上蔟先後，先上先採，後上後採，輕採輕放，避免蛹體損傷出血。採下的繭不可堆積過厚，以2粒～3粒厚為宜，放置於涼爽、通風、乾燥的場地，避免強光暴曬。
10十、鮮繭儲運
採繭2天～5天後，及時銷售，防止飛蛾。附上原料身份證，註明品種名稱、品種級別、生產日期、執行標準、桑園及養蠶場地編號及生產者。
鮮繭運輸時，要輕裝快運，運輸途中儘量減少振動，避免蠶蛹出血，嚴防日曬雨淋。蠶繭運輸要用清潔的恆溫車輛。貯藏環境要乾淨衛生，保持通風乾燥，要經常檢查溫、溼度及蟲、鼠害情況，嚴防潮溼黴變。