我國茶葉種類豐富，從古至今大概有上千種茶葉，它們各有特點，滋味不同。面對如此多的茶葉，一時間不知道如何選擇。有人說喝茶應該根據季節來喝，在什麼季節就該喝什麼茶？這有道理麼？其實喝茶還是隨意點好，並非一定要按季節來喝，難道你一年四季都喝綠茶就不對嗎？他就不能一年四季喝紅茶？
當然不是，每個人都有自己的選擇，這是喝茶的自由。不過我們要講究合理喝茶，不能無節制地喝茶，喝了太多的茶，超過身體的負擔，而且我們還可以根據自己的體質喝茶。有的人天生怕冷，那麼合適喝一些溫性茶，並不是說不能喝涼性的茶，只不過要注意飲茶量。
我們都知道，夏季炎熱，酷暑難耐，人在流汗之後需要補充水分，但如果一直喝白開水就會顯得太無味，所以茶湯是很多人的選擇。但那麼多茶葉，怎麼選？可以選擇香氣清新，滋味淡雅的綠茶或白茶，而且消暑降溫，清涼一夏。
紅茶味濃，口感也很豐富，適合冬天喝。紅茶缺少綠茶那種清新氣息，好像無法給炎熱夏季帶來一絲清涼。紅茶是溫性的茶，綠茶、白茶是涼性的茶，所以綠茶、白茶適合夏天喝。
再者綠茶是不發酵茶，經過殺青後，保存了較多的茶多酚、葉綠素等，所以喝綠茶比較解渴。白茶是微發酵茶，不炒不揉，茶多酚也比較多，香氣清純，滋味淡雅，也適合夏天喝。此外還有像各類花茶，香氣很濃鬱，口感也不錯。
其實在民間有這麼一句老話，說的是春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。對此，大家是否認同呢？
文|小詹茶肆（專注優質原創文章，歡迎轉發分享）
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