卡通小餅乾
By 塵歡
分享個烘焙的菜譜，一道做法非常簡單的小餅乾，你可以在家和小朋友一起動手，體驗親子烘焙的樂趣。然後打包帶去春遊。
原料：低粉、黃油、奶粉、蛋黃、砂糖。
做法步驟：
第1步、原料備用。
第2步、將黃油切小塊，室溫下軟化。
第3步、用電動打蛋器打至發白、顏色變淺。
第4步、分次倒入糖粉。
第5步、充分攪拌均勻,至糖分融化。
第6步、將蛋黃加入到黃油中。
第7步、攪拌打勻後低筋麵粉、奶粉過篩入黃油中。
第8步、攪拌成鬆散狀。
第9步、揉成表面光滑的麵團，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。
第10步、取出麵團後用擀麵杖擀成面片.
第11步、用餅乾模子壓出形狀。（注意所有的餅乾薄厚一致。）
第12步、用刀取下餅乾坯，擺入烤盤。
第13步、烤箱預熱150°，中層、烘焙15分鐘。
第14步、餅乾在烤箱內烘烤。
第15步、烤好取出晾涼即可。
來自 美食天下 塵歡 的作品。
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