炸油條總是膨脹不起來，加入這兩樣，個個蓬鬆香軟，外面買不到！油條可以說是北方人早餐中必不可少的一種美食了，油條配著北方的胡辣湯，在我看來就是早餐標配，如果不是因為天天喝胡辣湯容易上火的話，我天天都會把早餐定為胡辣湯加油條。這麼喜歡吃油條，當然要學著自己在家裡炸油條了，外面炸油條的油通常都是用了很多遍的，吃起來不那麼健康。
但是很多朋友們都發現，自己在學炸油條的時候總是膨脹不起來，外面的油條酥脆香軟，自己炸出來的油條卻硬的嚼不動。今天就來給大家分享一種讓油條蓬鬆酥軟的方法，只要加入這兩樣東西，炸出來的油條個個蓬鬆香軟，外面肯定是買不到這樣的油條的。
很多人在炸油條的時候，喜歡在裡邊放入泡打粉，但是我是不建議大家放泡打粉的，畢竟它是一種化學飲料，我建議大家在裡邊放上少量的小蘇打，然後為了讓炸出來的油條更加好吃，再加入一盒牛奶，這樣炸出來的油條就會非常的好吃，而且蓬鬆酥軟。
炸油條的步驟大家都是知道的，這是在開始的時候，可能有些人放的東西不一樣，炸出來的油條就膨脹不起來了，自己在家做炸油條的時候不妨在裡邊放入雞蛋，打出來的油條外觀就會非常的黃，看起來也非常誘人。加入了牛奶和小蘇打，則可以讓炸出來的油條非常的膨脹，而且裡面是空心的，外面看著非常油，裡邊卻一點都不油，吃著非常好吃。
喜歡吃油條的親們，在做油條的時候，加入這兩種東西，這樣做出來的油條絕對比你想像中的要好吃很多，即使是一個新手，一次也能做出來，賣相非常好的油條！而且加入了牛奶的油條外面肯定買不到哦，吃起來棒極了！