也許你不知道,可口可樂的前身,成分卻是一種一種有危害的藥品

2020-12-04 口吅品史

引言

不知大家是否了解「可口可樂換配方」事件?1985年4月23日,可口可樂集團董事長戈伊朱塔對外宣布將停止使用目前的可口可樂配方,而將推出一款新的、味道更甜的可口可樂來代替舊版可樂。此消息一經發布引起了不小的轟動。要知道,截止1985年4月,可口可樂公司舊配方的使用已經有99年歷史了。在可口可樂公司將迎來百年慶典之時,官方竟決定廢除舊配方,對可口可樂的口味進行改良。那麼,這次可口可樂的「換配方行動」最終成功了嗎?

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僅在兩個多月之後,可口可樂公司就宣布廢除新配方,繼續使用舊配方生產可樂。經市場調查,可口可樂改良版推出之後其銷量便一路下跌,公司方面虧損嚴重,而據消費者反映,新款的可口可樂味道大不如前……可口可樂集團的這次「換配方」揭示了一個道理:並非所有的革新都將帶來積極的效果。作為當代流行的飲品之一,可樂的銷售量巨大,曾在20秒的時間裡賣出了40萬瓶!當然,可樂從被發明到受歡迎這段時間裡也經過了無數的嘗試與改良。但是你是否知道,如今暢銷全球的可樂也曾「助紂為虐」地成為了「幫兇」?

1886年5月8日,一名來自美國喬治州亞特蘭大的藥劑師正在他的小藥店裡調配一種治療頭疼的藥物,其助手誤用蘇打水將糖漿藥物兌勻,製成了一種深褐色的藥水。而患者服用了這款藥水之後,竟然忘記了頭疼,直呼好喝。就這樣,最早的可樂便誕生了,這位藥劑師的名字叫約翰·彭伯頓。

1887年,約翰·彭伯頓將他製成的衝劑命名為「可口可樂」並拿到了商標。拿到了可口可樂智慧財產權的約翰·彭伯頓隨即對外推廣這款飲料,可口可樂逐漸為人知曉。這時候,另一個對「可口可樂」的發展有功的人——阿薩·錢德勒出現了,他看中了可口可樂發展的前景,購買了股份,開始在街頭、火車站等地大力推銷可樂飲品,僅在可口可樂飲料上花費的廣告費就已達到1000000美元,基於如此,阿薩·錢德勒因此被稱為「可口可樂之父」。

然而,此時的「可口可樂」畢竟是藥品出身,含有一定的藥物成分。「可口可樂」的主要原料除了蘇打水之外,還有古柯葉與熱帶可樂樹籽,可樂樹籽原產於南非,其含有一定量的咖啡因,對人體並無太大害處,但古柯葉就不同了,古柯葉從某種意義上講是一種毒品,又名「古柯鹼」。19世紀50年代初期,奧地利醫師西格蒙德·弗洛伊德談到了古柯可以治療氣喘,但誰能想到,利用古柯治病本就是「以毒攻毒」。

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直到20世紀初期,英國陸續出現了古柯鹼致死的案例,人們這才意識到,古柯是一種致幻、使人產生興奮的藥品。1914年,美國宣布禁用古柯鹼,將其列入了「毒品」類。當時可樂的配方中就含有古柯鹼的成分,它被遠銷海外,消費者紛紛對其上癮……得知「可口可樂」中含有藥品類的成分,大家再也不敢喝了,已經投入市場的可樂被召回銷毀,可口可樂公司即將邁出新的一步。1903年,「可口可樂」公司與當時銷量後來居上的「百事可樂」公司對外聲明,自家的可樂中不含古柯鹼的成分,人們這才又放心地購買可樂飲用。

結語

時至今日,市面上常見的可樂即為「百事可樂」與「可口可樂」兩種,「可口可樂改配方」事件所針對的,正是當時銷量與其比肩的「百事可樂」公司,但最終「可口可樂」集團卻弄巧成拙,讓「百事可樂」贏得了更多的市場。如今,可樂的意義早已超過了其本身,可樂作為一種流行元素風靡世界,與各大可樂公司聯名推出的服裝鞋飾數不勝數。即便過多的飲用可樂會導致肥胖症等一系列身體疾病的發生,但這些卻不足以抵擋廣大粉絲的熱情,也希望可樂能在這熱情似火的夏日帶給廣大消費者最簡單的快樂!

相關焦點

  • 當成分寫在瓶子上時,為什麼沒人知道可口可樂的配方呢?
    而可口可樂的配方也可以說是世界飲料史上最神秘的配方,從誕生開始到至今依然是一個迷。在1886年在美國一位叫彭伯頓的醫生發明了止咳水,屬於一種藥品,後來他又在這基礎上加入了古柯和可拉就從藥品變成一種飲料。後來他的助手在此基礎上又添加了二氧化碳+水,也就是我們現在喝的可口可樂。
  • 「可口可樂」原來是一種藥
    說到可口可樂,那是無人不知、無人不曉。很有可能,你此時正一手拿著書,一手端著可口可樂。當然,如果你喜歡百事可樂那也沒什麼稀奇,畢竟「蘿蔔青菜各有所愛」嘛。可是,我們今天要說的可是"可口可樂」。
  • 可口可樂:一種最初用來治頭疼的藥
    我們經常看到這一個廣告,一群年輕人手持可樂在海灘或者家裡開懷暢飲。電視機前的你也總會忍不住驗一下口水,好像嘗試一下清爽的滋味。但是你知道嗎?
  • 你知道可口可樂名字的由來嗎?
    BBC Future將就可樂果如何幫助創造了全球最暢銷的產品之一——可口可樂,進行一番研究。你可能聽說過,可口可樂曾添加了一種讓消費者上癮的成分:古柯鹼。可樂創始人、亞特蘭大化學家約翰·彭伯頓(John Pemberton)將此種提取物與含糖糖漿混合。在19世紀末,古柯葉提取物與葡萄酒的混合物是一種常見的滋補劑,而彭伯頓調製飲料,是為了避開當地禁止出售酒精的法律。而可樂英文名的另一部分代表另一種成分:可樂果。它雖然沒有古柯那麼臭名昭著,但或許更容易讓人上癮。可樂果莢大約有兩英寸長,呈綠色。
  • 百年歷史的可口可樂,為何它的配方從來沒有被破解?
    意思是,要想做成功一件事,需要與他人共同合作、共享利益,做出的決策知道的人越少越好。 世界最大軟飲品牌可口可樂,同樣的一個配方,為何130年長盛不衰?其中很重要的一個原因,就是配方的保密做得很好。 可口可樂是由美國一個名叫彭伯頓的醫生於1886年發明的,最開始它只是一種治療咳嗽的糖漿,屬於藥品。
  • 可樂最開始是一種藥?可樂怎麼發明的
    可樂當今是一種在年輕人中比較時尚的飲料,特別是十幾二十幾歲的青年,對可樂更是情有獨鍾。可樂也是宅男必備飲料,有「肥宅快樂水」之稱。可樂的主要成分是可樂糖漿和二氧化碳,據說可樂糖漿由幾種精油兌制而成。而我們現在喝起來甜甜的有點刺喉的飲料,當初發明的時候居然是作為一種藥物?
  • 可樂一口都別碰?認準這3種成分,讓你知道每天喝多少才有害健康
    你愛可樂嗎?對你來說或許可樂就是一種很好喝的「水」,除了獨特的味道令人上癮,它還十分的解渴、消暑、提神。你恨可樂嗎?你認為它會腐蝕你的牙齒,損害你的骨骼,刺激你的腸胃,全是添加劑毫無營養,甚至嚴重損害健康。你們試圖說服過對方嗎?「可樂對身體百害而無一利,一口也別碰!」,又或者「我喝了十幾年可樂也沒喝出毛病,你們說的那些危害都是聳人聽聞!」
  • 可口可樂百事可樂含致癌物質 專家表示其含量很低
    中廣網北京3月7日消息(記者楊超)據中國之聲《新聞晚高峰》報導,可口可樂和百事可樂昨天再次曝出安全風險,有媒體報導,美國消費者倡導組織公共利益科學中心(簡稱CSPI)聲稱,他們發現可口可樂和百事可樂產品中,使用的色素含有一種化學物質,這種物質能夠誘發腫瘤。
  • 可口可樂價值790億配方就在瓶身!為何百年來卻無一人能解?
    也就是原料經過特定加工之後才造就了可口可樂。就算檢測這份可口可樂,也只能知道成分,而無法得之這些成分的來源配比。其實可口可樂的配方就印在瓶身!我們能清楚地看到配方表糖,碳酸水,焦糖,咖啡因,磷酸等等。但是這個原料是寫在這裡是,但是配方不僅僅是原料這麼簡單,比如說還有比例,還有前後順序等等,只要是做錯了一步,或者是比例稍微有點不對,味道就會不一樣。雖然配方是保密的,但是在標籤上或者某些資料上或多或少會有涉及到它的成分,其他品牌可以通過不同比例的配比實驗來進行仿製。不過很多都失敗了。
  • 全球最暢銷的飲料之一,20秒賣出40萬瓶,成分卻是危害極大的藥品
    冰可樂這一類飲料已經是現在的人們非常喜歡的事物了,可我們並不知道的是,可樂作為全球四大飲料之冠,20秒賣出40萬瓶,但它的配方卻是一種危害很大的藥品。據《爾雅》記載,最早的飲料生產是最原始的穀物釀酒,而在公元前350年的東周就已經有了茶樹的栽培,茶飲料也因此而生。
  • 全球四大飲料之首,為了口感好,成分包含一種禁止流通的毒品
    全球四大飲料分別是可可、咖啡、茶和可樂,可樂的出現及發展就與戰爭密切相關,其前身還是一種禁止流通的毒品。 約翰·彭伯頓是一名藥劑師,在美國南北戰爭時曾在軍中服役,正是這段經歷讓他發現古柯葉具有麻醉神經的作用。退役後,約翰·彭伯頓繼續從事老本行,開了一家藥店。
  • 風靡全球的可口可樂原來是止痛藥?
    可口可樂這種飲料想必大家都喝過,它是當今世界上最受歡迎的飲料之一,甚至在某些地方,它的身影比純淨水還常見。但是你知道在這種風靡全球的碳酸飲料剛開始是用來緩解頭痛的嗎?可口可樂的前世今生1885年,美國喬治亞州的約翰彭伯頓醫生發明了一種用於緩解頭痛的以及可以給患者帶來鎮定的糖漿,但在某一天,他的助手不小心將該糖漿與蘇打水混合後發現口味十分獨特以及美味,並且在冷藏後風味更佳。
  • 再造可口可樂:萬億帝國的機會在哪?
    但是在1886年的現在,我們這群人,沒有一個知道無酒精飲料應該是什麼樣,未來會成為什麼樣。儘管不知道未來什麼樣,我們仍然可以從邏輯上推測。邏輯上成立的東西,在現實中就一定成立,如果不成立,只說明邏輯本身有漏洞。首先我們來推測,預計到150年以後就是2036年,全世界大概有80億人。80億人都需要飲水。所以我們的飲料首先要替代水。
  • 可口可樂的7種神奇應用
    可口可樂於1886年在美國誕生。如今,它作為全球最著名的飲品風靡於世界上每一個有人居住的角落。 據統計,世界上每天有上億的人喝這種即提神又解渴的飲料,但是由於它的主要成分來源於有興奮作用的古柯葉和可樂果(古柯葉還是製作古柯鹼的原料),再加上其很高的糖含量,因而今天經常被視作非健康飲料。在西方有越來越多的人認為,無論是短期還是長期大量飲用可口可樂都會對身體產生不利的影響。
  • 江湖傳聞|「可樂」是一種果含有致癌物,曾作為可口可樂的成分
    「可樂」是一種果含有致癌物,曾作為可口可樂的成分  流言:可樂果含有大量的致癌物──亞硝基化合物,為了避免引發癌症的食品安全問題
  • 可口可樂的世紀騙局
    彭伯頓本想發明一種能夠緩解疼痛的「專利藥」,然而,在1873年經濟危機中破產後,他承擔不起原料成本。如何才能用最低的成本發大財?經過漫長的思考與實踐,1886年,可口可樂——水、糖和咖啡因的低價混合物,打著「有助舒緩情緒的飲料」招牌,誕生於亞特蘭大。藥劑師為何選擇這3種原料?▲1894年的可口可樂水,政府買單!
  • 我不記得我和可口可樂的「第一次」
    ○胡洪俠1986年就有資格說可口可樂「真難喝」的中國人不多,郭小胖夠幸運。老同事郭小胖酷愛可口可樂。喝了二十五年,他把自己的身材喝成了一聽可樂罐兒。那天我和他吃重慶火鍋,他猶猶豫豫接過一小瓶二鍋頭後說:「還是得再加一大瓶可樂。」認識他這麼多年,我向來煩他孩子似的一直要可樂。
  • 可樂原來是一種藥?你相信嗎?
    據說當時在美國有一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師,他工作認真,並且工作年限很長,有很豐富的工作經驗,醫學不太發達的時候,他也很想通過自己的一些努力來幫助那些經過很長治療依舊不咳嗽好轉、精神好轉的病人,所以他就想發明一種具有振奮精神、解除疲乏、治療緩解頭痛的藥水,暫且叫它咳嗽水。
  • 天天喝可樂,但它背後的秘密你知道嗎?
    關於這個我們經常喝的飲料,你了解多少?你可能知道它最開始是一款藥水,有一個非常重要的秘方……但可口可樂的故事太多了,一定還有你不知道的。今天,得到App「每天聽本書」的專職作者楊蕾老師,就專門整理了一篇清單,匯集了發展史和小八卦,帶你看懂可口可樂。
  • 可口可樂背後事實和故事
    很少有像可口可樂這樣的美國產品。 這個軟飲料品牌在美國文化中根深蒂固,自從亞特蘭大的一個叫約翰 · 彭伯頓的藥劑師發明了他的秘密配方以來,它才過了130多年。 他實際上是在嘗試生產一種藥用補品,但是儘管他未能開發出他想要的神奇藥物,彭伯頓確實做出了一種好喝的飲料。